第62章 西倉美食 梳篦古牆
下一站要在常市住宿，已經預訂了常市的香格裏拉大酒店。
??從淮南到常市需要行駛四個小時，梁康橋準備駕駛2小時，然後中間路過休息站時，宋帆替換。
??剛才秋水通過對講機跟一吾哥商量二小時後要替他開車，吳一吾欣然地答應了，同時調侃到：“老大，你混的越來越慘，美女都跑到我車上嘍！看來還是我帥！”
??梁康橋也笑著應答：“你帥你帥，你頭頂一窩白菜，身披一條麻袋，腰纏一根海帶，自以為是東方不敗，其實是衰神二代”。
??吳一吾中招了，一著急，頭腦裏竟然閃出一串對應的順口溜，他很驚奇，難道頭腦裏的芯片可以自動搜索了？順口把閃現出來的句子懟了回去。
??“你酷你酷，你喝水在水庫，你睡覺在古墓，你嘴裏流瀑布，自以為是溫候呂布，其實是南極土著”。
??大家聽了哄笑起來！在笑的同時，吳一吾又抓緊試驗著自己檢索的能力：“蘇省常市概述。”
??吳一吾很欣喜，瞬間常市城市介紹己在眼前，他隨意地開始向幾人做了常市的講解：
??“我們下一站的常市曆史文化淵源流長，自常市人文始祖季劄分封延陵至今，已經是有了2500多年文字記載的曆史文化古城（史稱“龍城”），常市古稱延陵、毗陵、蘭陵，隋文帝時定名為常市。
??常市當下是一座充滿現代氣息、經濟發達的新興工業城市。
??常市現轄金壇、溧陽兩個市和武進、新北、天寧、鍾樓、戚墅堰五個區，全市土地麵積4375平方公裏。”
??戴西扭頭盯著正在開車的吳一吾，拿著對講機的手有些微顫，此時她非常震驚吳一吾的記憶力，竟對常市情況這麽了解。
??此時對講機裏傳來了宋帆激動的聲音：“吳哥你太吹薩克斯了，城市專業講解員！”
??吳一吾自己得意地笑了笑，接著介紹到：“自西晉起，常市始終是郡治和府治所在地，向有‘三吳重鎮，八邑之都’之譽。
??常市的手工藝品‘宮梳名篦’馳名中外，早在20世紀初，就獲得巴拿馬博覽會金獎。
??另外，始建於唐朝永徽年間（650-655）的天寧寺；
??唐昭宗年間（889-904）的紅梅閣；
??以明嘉靖年間著名的抗倭英雄和文學家唐荊川先生讀書處的名稱命名的陳渡草堂；
??以及我國目前西周到春秋時期保存下來的最古老，最完整的地麵古城池——淹城。無不蘊涵著常市濃厚的文化色彩。”
??這時對講機傳來梁康橋的笑聲：“一吾你看著城市介紹念的吧！”這時傳來戴西急迫的聲音：“不是，梁大哥，他一直是自己說的，沒看任何東西！”
??“老大，你還能盼我點好嗎？你接著聽我說。”吳一吾埋怨著梁康橋。
??“常市曆史文化的發展，直到1949年，大致可粗略地分為四個時期，即：
??文化肇興時期，從古吳文化至南北朝；
??文化發展時期，從隋唐至明代；
??文化鼎盛時期，貫穿整個清代；
??文化延續時期，從清末至民國。
??古吳文化，大致可從公元前1100年左右的殷商末年算起。
??到了隋唐至明代時期常市出了五位狀元，加上清代的四位，曆史上一共出現了九位狀元。
??另外，自紅梅公園內的文筆塔建成以後，常市先後出現了15位皇帝，1333名進士，因而文筆塔便成了常市人心目中的筆魂，每次上京趕考前必登塔祈禱，這也體現出常市人對文化教育的重視，和在文化教育上取得的巨大成就，華夏真正的曆史文化古城。
??到了清代，從順治至宣統，共267年。這是華夏曆史上封建王朝從積澱數千年形成的輝煌，迅速走向衰落並最後滅亡的時期。
??而這時期卻成為常市的鼎盛時期，這時的常市不斷湧現出具有全國影響的五大學派，即常市學派，今稱文經學派、陽湖文派，常市詞派，常市畫派、孟河醫派。
??在文學方麵，常市在清代有“詩國”之稱，並出現了兩位頂尖級詩人，一位是黃景仁，字仲則；另一位是趙翼。”
??說到這，吳一吾停頓了一下，喝了口水。這時對講機傳來了秋水催聲：“講得真棒，一吾哥太有才了！go on ，go on！”
??吳一吾開心地笑著說：“還是秋水捧場！”然後做了最後的補充。
??“在藝術方麵，嘉道年間“常州灘簧”在民間流行，後發展成“常市幫”、“錫市幫”兩種形態，是常錫劇的前身。
??當時雖屢遭官府禁絕，但禁而不絕，後來發展成常市主要的地方劇種。
??到了文化延續時期，在常市曆史文化的諸多領域得到了體現，文學、藝術、教育都有了較快而且多元化的發展。
??龍城常市，是一個蘊涵濃鬱的曆史文化色彩，並充滿著勃勃生機的文明城市。
??講解到此over，謝謝各位聽客！”
??吳一吾一氣嗬成，得到了秋水和宋帆隔車傳來的掌聲，梁康橋也感歎道：“兄弟大才，實力真帥！”
??而此時的戴西心裏簡直對吳一吾達到了崇拜。關上對講機仰慕地望著吳一吾，把他都看毛了：“怎麽了？我臉上有東西？”吳一吾有些疑惑不解。
??“沒有，我在想你頭腦裏怎麽能裝下這麽多東西？我琢磨著想進去看看！”戴西對吳一吾有這樣的記憶力不可思議，而吳一吾趕緊用一隻手護著腦袋，笑著對戴西說到：“請俠女手下留情，生命誠可貴，大腦價更高”，一下子就把戴西逗笑了，笑後自己琢磨著這個男人，不僅風趣幽默又才華橫溢，對她情真意切又關懷備至，這種出類拔萃的男人讓她遇到，真是上天對自己的厚愛，自己心裏已決定好好珍惜。
??……
??車子很快到了八卦洲休息站，這裏是萬裏長江第三大島—八卦洲，八卦洲上曾搜集到三塊珍貴的曆史文物碑刻：
??鄉民反霸碑(禁牧碑)；
??清兵屯田碑(示禁碑)；
??和蔣公祝壽碑。
??通過碑文讓人們了解八卦洲曆史沿革中的曾用地名。
??八卦洲原名青沙，繼稱金珠沙，再改名新洲，亦名巨洲。
??明代，八卦洲因其形似草鞋，故稱草鞋洲，亦稱七裏洲。
??後來八卦洲南岸被江水衝塌，水道南移，泥沙北淤，漸成八卦圖形，遂以“八卦”名洲。
??清代因洲上盛產蘆葦，俗稱蘆洲。碑文中就有七裏洲和蘆洲的沿革地名。
??不惟如此，此碑還證實了清朝康熙皇帝所施行“重農愛民、盛世滋丁、永不加賦”的“攤丁入畝”政策是深入人心的。
??碑文還引證聖駕巡查中訂立的嚴格律令：“沿途如有縱馬，踐食田禾者，應即重處。”
??……
??梁康橋本期待八卦洲休息站條件應該好些，但實際上差多了。它跟蘇省的經濟水平很不匹配。
??…
??梁康橋建議到常市後直接去吃飯，然後再到附近轉轉再回酒店休息。
??去年初來常市開會時，當地朋友帶梁康橋去的一個特色美食店：西倉食堂。
??西倉食堂在京杭運河邊的西河沿西倉道口，坐標在常春弄3-15號，在J區吾悅國際廣場附近。
??吃過飯可以過橋沿京杭運河走走，順便看看常市梳篦藝術博物館，還有前麵不遠的西瀛門城牆，然後再回酒店休息。
??幾個人聽說老大來過常市，一切便聽他安排，聽他說過有如此周到的安排，欣然接受梁老大的建議。
??……
??一路趕到西倉食堂，走進去隻剩下一個相對大的桌子了，整個小飯店裏空間不大，地方不是很大，大概十幾桌的樣子，但生意很好，門口不一會就坐滿了排隊的人們。
??這個西倉食堂很有特點，隻是晚上五點才開始營業，早上和中午都不開門，淩晨兩點左右打烊。
??今天梁康橋他們五點半左右到的，差一點點就排隊了。
??在吧台的小黑板上寫滿了小店的特色菜，還有重點推薦的。梁康橋一下子點了二十多個小菜。
??幾人驚訝地看著梁老大，心想老大真是喜歡這裏，不過菜點的太多了吧！等菜品陸續上來後，才知道每盤菜量都不大，大多都中盤或小碟子盛放。
??三杯雞，在這之前老大說沒吃過這家的，品嚐後肉質很嫩是雞中翅，口味偏甜，味道不錯喲！
??炒花甲，味道鮮辣，新鮮有個性。吳一吾吃得最多，盤中迅速見底，又上了一份。
??一吾吃美了，跟梁老大建議眾人都喝點啤酒，夜遊後找代駕送他們回酒店，眾人欣然Ok！
??香菠咕咾肉，酸甜口，不是特別甜，肉是炸過的。秋水和戴西超喜歡！
??桂花糖芋頭，可以當甜點吃！宋帆對他來說不夠甜，很快被幾人分享。
??珍珠蝦丸，外麵是西米，裏麵一層肉包，裹著一顆蝦。
??主吃的秋水因一直喜歡蒸蝦餃，跟這蝦丸味道很類似，所以又要了一份，其他人也有需求。
??菊花魚，哈哈哈這個名字太逗了！宋帆大笑著不避諱首先開吃。梁康橋上次來，這道菜已經買完了，菜名很吸引他，不死心！這次終於吃到了，看菊花魚“麵相”還是不錯的！品嚐後味道就是鬆鼠桂魚那種酸甜味。
??蔥爆八爪魚，孜然味道，八爪魚很新鮮。
??鹹蛋黃魚柳，挺好吃的，鹹蛋再多放些可能更好吃，吳一吾嚐過後給的評價。
??蒜蓉空心菜，算是時髦菜，吃這道菜有股思鄉的情懷。梁康橋文藝範兒又上來了，“double！”又加了一份。
??兩個女孩子很喜歡的這家餐廳，西倉就是比較平價的很小資一家店，把它說成很港的一家茶餐廳也不為過。
??後來上的滑蛋蝦仁、腸腸豆腐好吃極了，連比較會做菜的吳一吾都說做的很好。
??牛柳炒河粉，粉蒸排骨，香酥烤餅也斷斷續續地端了上來，好在菜品好吃，邊吃邊撤盤，桌麵總體顯得不算堆放。
??這家店也算是常市網紅餐廳鼻祖了，以菜價格平價著稱。
??陸續上的拌腰花，一點腥味都沒有，23元的價格也是很實惠，滿滿的一盤。
??皮蛋瘦肉粥也是滿滿的一小砂鍋，裏麵真的有好多皮蛋和瘦肉的，吳一吾和宋帆比其他人多喝一小碗。
??上來的5串羊肉串肥瘦相間的穿起來烤的，調調口味，味道不錯的！
??醬牛肉炒菜上來時老幾位隻吃了一點，大家實在吃不動了，這才明白梁老大安排餐後蹓躂的重要性。
??平均每人也就喝了不到三瓶啤酒，壯態微醺。
??……
??散著步過了運河上的懷德橋，向右轉便是西直街，向前走一公裏左右就到了常市梳篦藝術博物館，
??常市梳篦博物館，梳篦總稱曰“櫛“，是我國古代八大發飾之一。
??諺雲：揚市胭脂姑蘇花，常市梳篦第一家。
??博物館集中展示了梳篦的發展曆史、製作工藝和創作精品。
??常市梳篦始自晉代，迄今已有1600餘年曆史，昔為宮廷禦用珍品。故有“宮梳名篦”之譽，是傳統手工藝品，亦為延陵特產。
??看牌匾介紹這裏原是盛宣懷故居
??隻很可惜己過了開館時間，大家也不失落，好在前麵不遠還有西瀛門城牆。
??西瀛門城牆，是常市僅存的明代城牆遺址，因偶然原因保存下來而未被徹底拆毀。
??明洪武2年（公園1369年），常市駐重兵，朱元璋派大將湯和駐守。
??因羅城大而難守，湯和決定收縮東、南、西三麵，在羅城內改築新城，新城城周10裏多，高2丈5尺，北段城垣保留，東沿市河至水關，南經德安門，廣化門至西水關，西沿市河至水關，築以磚石。
??……
??梁康橋一直對湯和這位將軍很崇敬，原因是這位英豪的為人處世。
??湯和自幼聰慧，很有領導才能，小的時候和孩童嘻戲，他總是處於領導地位。
??長大後的和身高七尺，舉止灑脫，沉穩敏捷，善於謀略，於公元1352年參加郭子興起義軍，授千戶之職。
??後來在跟隨朱元璋渡長江作戰之時，因為屢破元軍，軍功卓著，因而累功升遷至統軍元帥。
??值得一提的是，朱元璋參加起義，還是湯和寫信勸說的。
??後來朱元璋功績積累甚快，沒多久就居於其上，但是湯和對此並沒有表現出嫉妒之心，而是在成為朱元璋的手下之後，盡忠盡職，聽從指揮，沒有仗著自己資曆老或者是與朱元璋的情分在就胡作非為。
??這一點為朱元璋後來在諸位將軍麵前立威，起到了很大的作用。
??後來的日子裏也的確立下了赫赫戰功，但在明王朝開元建國時，他的地位卻不是“NO.1”。
??以洪武三年朱元璋的一次人事安排為例，征虜大將軍是徐達，李文忠和馮勝是左右副將軍，鄧愈是李文忠的副將、湯和是馮勝的副將。
??其中，徐達、李文忠、馮勝、鄧愈都是明王朝的第一批公爵。
??湯和沒能在明王朝建立之後第一批被封為公爵，與他彼時的地位有一定關係，畢竟徐達、李文忠、馮勝等人的地位都要比他高一些。
??明王朝的“開國六公”中除了前麵提到的四位，就隻剩“文臣之首”李善長和常遇春的兒子常茂了。
??很顯然，常茂是變相承襲了他父親常遇春的爵位，不能算。
??也就是說，前麵提到的四個人中，有三個比湯和級別高，隻有一個與湯和“平級”。
??以湯和與朱元璋的關係，“外來戶”鄧愈的公爵應該給發小湯和才對，不是嗎？可為何朱元璋卻把鄧愈封為了公爵、而把湯和封為了侯爵呢？
??原因很簡單，湯和當侯爵比鄧愈更管用！管什麽用呢？讓其他想當公爵的人知難而退。
??此即所謂“一侯鎮百侯”！隻有湯和在“第一侯爵”的位置上，才能讓那些想要爭公爵的人知難而退、不好意思再開口。
??洪武後期，年邁的朱元璋感知自己即將走到人生的盡頭，為了給後來者鋪平道路，他上演了真實的杯酒釋兵權，狡兔死走狗烹”。
??而此時湯和早早就預感到了這一幕的出現，因此於公元1389年告老還鄉，賜第鳳陽。
??公元1295年即洪武二十八年，湯和在鳳陽老家壽終正寢，與徐達等人一樣，被朱元璋追贈了東歐王（郡王）爵位、諡“襄武”，成為了明王朝為數不多得以善終的開國元戎。
??象湯和這樣的一代英豪，讓梁康橋一直深深佩服的是他通達的為人處世之道。
??物苦不知足，得隴又望蜀，
??知足天地寬，貪得宇宙隘。
??……
??除今存西瀛門及附近220餘米城牆外，餘均拆除。
??西瀛門一段城牆的保留純屬偶然，民國時期，西瀛門一帶商埠林立，是著名的金融商貿一條街，不少店鋪建在城牆根下，於是商家便依牆開店，有的更是將城牆掏空建屋居住，這雖然是對城牆有所破壞，但在客觀上卻保護了這段城牆。
??幾個人很開心地沿著城牆散步聊天，夜市燈光欄柵，運河水波映著微弱的星光，閃閃發亮。
??站在古城牆上望著京城大運河的流淌不息，給這座城市帶來了古橋縱橫、河埠林立、古屋比鄰、商鋪連綿的繁華和輝煌。
??這些雖說是殘留可依然存在，可居住在這裏的人們卻已世代輪換了，隻留下了代代相傳的人物故事，而更多的人們己化為俗世的塵埃。
??……
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