第5章 火爆的生意
正式開業當天，葉棟早早過來開門
??員工10點前也陸續過來，吃過早餐後開始準備物料和開業準備，剛起步的門店也不興別人喊口號那套
??沒多久就有顧客被門店的招客屬性吸引，上門想要購買，當得知還在準備中，還需要半個小時以上才能喝到，沒嚐過的也就不等了，本來也就是看新門店想試試，需要等半小時，那就沒必要了，而有試過的都知道正式開業是11點，提早過來的也都是不趕時間的，等得起，索性店裏還有一些卡座，他們點完餐就在旁邊等著
??而員工們也調整了一下物料的準備順序，安排一個員工專門負責已點訂單的優先製作，剩下的按原計劃準備
??顯然是7天培訓中有這方麵的應對，葉棟在旁邊看著，一遍招呼著顧客入座，有做好的就幫忙把飲料端到顧客桌上，一遍觀察者員工的操作，並沒有親自進去裏麵做飲料，畢竟請這麽多人的時候就是要把自己摘出來
??索性經過大量的實際操作，員工還是能輕鬆應對的，但11點半左右眼看著人越來越多，都開始排長龍了，葉棟也親自上手了，接替了貼標簽的位置，這才稍微提升了下速度，收銀不能隨意更換，要不然之後接替的人會比較麻煩
??甚至12點之後下班高峰期，更多人被吸引過來購買，隊伍都排成長龍了，還好另外五個員工過來上班了，但也是非常忙碌，中間也有出現十幾二十杯的大訂單，都是之前試喝的人來訂購的
??張思思是隔壁街一家牛排店的服務員，也是牛排店的氣氛擔當，平時就咋咋呼呼的，但又不會讓人厭煩，平時都會帶點小零食去公司，躲後廚空閑下來就吃點，店長看她工作認真，勤快，而吃零食也沒明目張膽的，也就這點小毛病，於是睜一隻眼閉一隻眼的過去了
??張思思就是一位被試飲吸引過來的，平時零食飲料什麽的沒少喝，若說飲料好喝到什麽程度，對比自己以前喝過的也沒超太多，但就是感覺美味和舒服，很吸引她，忍不住一次次的過來
??前幾天試飲沒有買到，但也每次來試飲一杯解解饞，知道今天是開業時間，反正工作不急，中班11點半的，離牛排店也挺近的
??到了輕輕飲品店已經11點了，店裏已經零零散散坐著一些客人了，有些已經開始在喝了
??來到收銀台，點了一杯加料的椰果珍珠奶茶，總計14元，打包（現在沒有半糖之類的選擇），隨後先到旁邊椅子上坐著，還想休息下，哪成想剛坐下沒20秒，飲料就被擺在麵前了
??張思思一臉懵的接過奶茶，然後再一臉懵的看著手上的奶茶一邊往外走，這麽快做完，靠不靠譜啊，這可是自己下午的甜品啊，不要帶回去不好喝了
??趕緊拿出吸管插上，先試下口感有沒有變
??啾～
??啊～
??還是原來的味道，還是原來的配方，雖然依舊感覺出品速度太快，但既然味道正確，那就沒什麽好計較的了
??到了牛排店，把飲料放好就去忙工作了，之後的工作中張思思有機會就喝一口，喝完還一臉享受，看得同事都有點怪怪的，這看著怎麽像是在吸毒啊，還喝一口就一臉享受
??旁邊好朋友蘇蘭忍不住好奇：“思思，你這喝的是什麽啊，有這麽好喝嗎？”說著還一直打量著飲料杯
??張思思大大咧咧的，有好東西也會想要分享給朋友，看好朋友問起，也沒說什麽，直接將吸管塞到她嘴裏，還催促道：“來，你自己嚐嚐，真的很好喝的，就是我之前一直去喝試飲的那家，今天正式營業，我就買了一杯過來，你嚐嚐！”
??女生間倒是沒那麽多講究，聽著好朋友這麽極力推薦，也是滿滿好奇，於是
??啾～
??啊～
??好喝啊，舒服啊，雖然很想多喝點，但還算克製，喝完後回過神來，馬上詢問張思思：“思思，這家店在哪啊？等下空閑了你帶我去買吧，真的很好喝啊。”
??“沒問題！”對於好友這麽個小要求，自然是滿口答應了
??其他人看著：有這麽好喝嗎？
??有人問了下價格，得知12元一杯，加一樣料多加2元
??有人開口讓張思思幫忙帶一杯嚐嚐，反正又不貴，不加料12元一杯
??下午2點多，沒什麽客人了，店裏有人看著，張思思帶著蘇蘭來到輕輕飲品，沒成想現在都上班時間了還有人在排隊，索性人不多，也沒多想也跟著排隊，很快輪到張思思，這時她們才看到收銀員後麵，擺的滿滿一桌貼好標簽還沒開始做的空杯子，而且有進行隔開，能清晰看出都是同一個訂單的，跟她們一樣幫別人購買的
??這就有點懵了，這麽多，要排到自己那要到什麽時候啊，別到時候出來太久被罵
??於是弱弱的問道：“請問，我要是點8杯飲料，什麽時候能給我呢？有點趕時間。”她也是想，要是需要等太久了就不買了，晚上或明天早上沒多少人再買，趕時間就是托詞
??哪成想收銀員，回頭看了眼後麵四五十個空杯子，然後依舊滿臉微笑的對她說：“很快的，差不多十二三分鍾您的飲料就會做好。”
??張思思再次看了眼那數量眾多的空杯子，有點不敢相信，這時蘇蘭拉著她的胳膊搖了搖，對她搖搖頭，張口無聲的說著：走吧，出來太久會被罵的。
??就在張思思想要放棄的時候，突然想到早上那杯飲料，具體多少時間不知道，但肯定沒有超過20秒就送到自己手上，於是穩了穩心思，還給張蘭一個交給我的眼色，然後開始點單，點了4杯珍珠奶茶和4杯椰果奶茶，點完單，付完錢，拿好小票，就到旁邊椅子上等候
??這是旁邊的蘇蘭就有點急了：“你也看到那後麵還有那麽多杯還沒做，等到我們估計都有半小時了，說不定一小時都有可能，你就不怕等下回去被領班罵啊？”
??“你看”張思思沒有回答，而是讓蘇蘭順著她手指看過去
??隻見手指前方正是製作飲料的吧台方向，而吧台現在是一個小哥背對著她們，拿起空飲料杯，稍微看了下標簽，然後快速放珍珠，倒奶茶，之後放在旁邊，接著又拿起一個空飲料杯，稍微看下標簽，然後快速放了些水果粒，倒奶茶，之後放在旁邊整個過程非常快速，都不應該幾秒鍾就完成了
??接著由另一個接手，將裝好配料和奶茶的被子放入封口機，完成封口後，放到一邊，由另外一個接手過去打包，整個過程快速，簡潔，高效
??她們兩就呆呆看了幾分鍾，張蘭率先回過神來問道：“思思，你是不是之前就知道他們速度這麽快的嗎？所以才選擇等。”
??張思思被其實也是現在才知道原來飲料可以這麽快製作完成，實話實說：“我是突然想到早上買飲料的時候，我才坐下沒多久，飲料就送到我手上了，感覺他們應該會很快做完，不會讓我們等太久，倒不是真知道他們能有多快。”
??之後都沒怎麽說話，又看著飲品店員工操作，有時候快速而又精準的操作也是很吸引人的
??不到10分鍾，她們的飲料就完成了，回去路上一直說著飲料店的事，回到店裏也是說著速度很快
??其他人哪管這些，拿過飲料先喝了再說
??啾～啾～啾～
??啊～啊～啊～
??不用說，都被征服了，接著就是興致勃勃的討論著奶茶如何如何
??這樣的一幕在附近公司門店大量上演，但可以肯定的是，輕輕飲品成功了
??回到葉棟這邊，飲料店到下午2點，人數才放緩下來，但依舊源源不斷，早班的員工按照兩三人一組輪流安排吃午飯，葉棟也跟著出去吃了，畢竟顧客沒那麽多了，也不用在一旁盯著了
??不過葉棟就算去吃飯了也沒閑下來，而是打電話給水果店老板，讓他們趕緊再送一批貨過來，因為水果不能放太久，葉棟就準備了預計2天的量，結果一個早上加中午都快見底了，不趕緊補貨，下午就沒得賣了
??之後吃完飯，水果店送貨的來了，又是一陣忙活搬貨，還好冰箱夠大，而一些不容易壞的水果就放到旁邊製作間裏，有需要再拿
??下午來的很多顧客都是回頭客，類似張思思的那種，再打包回到公司後和同事說了口感和表示要再買一杯後，同事也來了興趣，紛紛表示代購，所以下午的人數雖然少了，但製作的數量沒少多少，畢竟喝飲料的很多不會是吃正餐的時間點，而是當做下午的甜品
??下午6點到晚上8點又是一波高峰期，之後早班的4人開始準備下班
書屋小說首發