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第二百五十五章 野菜丸子

  周恒完成了這件樣品的編織,起身活動活動。


  臥在旁邊的大黃狗立即起身,圍著他周邊打轉,尾巴搖得歡快。


  先前有人聊天的時候,它就這麽不動聲色的守在他旁邊,陪著他。


  現在看他起來了,它也起來。


  “走,飯還沒好,咱們去玩一會兒再回來。”周恒笑道。


  僵坐了這半天,一直坐在那裏做藤編,也需要起身活動活動。


  反正廚房有那麽多人,輪不到他幫忙了——現在不需要人掌灶。周恒想好了,以後建雙廚房,一個現代一點的,一個就還是修一個土灶。


  三眼土灶可不能扔掉,柴火灶做出來的飯菜香味,那是無可比擬的。


  他們沒有去人多的蝴蝶潮那邊,隻是去了人相對很少的菜地那邊,去看油菜花。


  今天風和日麗,空氣中帶來陣陣菜花香味,讓人心情舒暢。


  大黃狗陪著他慢慢走著,也很高興。


  周恒在一個田間小池塘邊的石頭塊上坐下來,大黃狗坐在他旁邊。


  這些田梗地方,以前就經常是他放牛的好去處,牛從田梗邊一路吃過去,夏天會在這些塘裏泡一下水。


  這水塘不大,但裏麵還是有小魚的,特別是黃鱔和泥鰍。


  而現在,放牛戶已經很少見了,周恒家的牛,也在早幾前前就賣掉了,算得上是最後一批賣牛的人家。


  那頭牛在他們家生活了十好幾年,基本上每年下一個崽,後來老得頭上的角都掉了,父親每次耕地,都不舍得讓它太累,幹完活就讓它好好休息幾天。


  但那都是幾年前的事情了。


  現在,田梗邊這麽厚的野草,也沒有人來放牛,就這麽瘋長著,讓他竟然還覺得有點可惜。


  他隨手在草邊扒拉著,看到有不少野生的蘆蒿,小時候偶爾會弄來吃點,感覺還不錯,於是伸手拔了一些。


  這種野草略有點特有的氣味,所以牛不大愛吃,但馬和羊非常喜歡吃——周恒的羊場那邊的山坡地麵,野草種類無數,自然也是有這種草的,羊可以自然采食,很有營養。


  而這種野菜還有一定的藥效,有止血、消炎、鎮咳、化痰之效,羊吃了對它也有好處,提高自身的免疫力,這比給羊喂藥還好。


  羊可以吃,人自然也是可以吃的。有時候菜地的蔬菜一時供應不上,也會采一些野菜來補充一下。


  蘆蒿以鮮嫩莖杆供食用,清香、鮮美,脆嫩爽口,營養豐富。


  周恒隨手摘了一把,發現還挺嫩的,但手上拿不下了,出來時也沒帶個筲箕什麽的。


  他想了想,望著一直跟著他的大黃狗,說道:“回去給我拿個筲箕來好不好?”


  狗睜大眼睛看著他。


  周恒又對著它放慢語氣說了一遍:“回去……給我……拿個筲箕來,好不好?”


  大黃狗繼續看著他,兩隻前爪在地麵不斷踩動,看來不能說話,聽不懂人話,它也很著急。


  周恒把它調了個頭,腦袋朝家裏的方向,說道:“回去。”


  大黃狗“嗖”的一下跑回去了,這兩個字它聽得懂。

  周恒看著它衝著的背影,都忍不住好笑,然後拿起手機,給江曉萱打了個電話。


  “喂……大黃狗回去了,你看到它,就讓它拿個筲箕來,我摘了些野蘆蒿,給你嚐個鮮。”


  江曉萱:???


  大黃狗是個孩子嗎?他能聽懂人話嗎?你也太搞笑了吧!自己懶得回來,讓狗給你跑腿?是我理解錯了嗎?


  她這會兒正在廚房忙活著——廚房是大食堂規格的麵積,預備多人的,灶頭都有好幾個,操作台更是好幾個,除了黎麗外,周恒母親和小姨都在這裏忙活。


  她把這話跟她們一說,一廚房的人都笑得直不起腰來,感覺這家夥做事真是不靠譜。


  然後就看到大黃狗匆匆忙忙的跑回來了。


  江曉萱好笑道:“我倒要看看,這小家夥到底能不能幹成事!”


  說著,給了一個有把兒的簍子,讓大黃狗叼著,說聲“去吧”。


  大黃狗似乎這時候才明白了,周恒先前第一個命令是什麽,於是掉轉個頭,更加賣力的向來時的路衝過去。


  路本身就沒多遠,狗的腳程比人的快多了,沒過多久,周恒就看到飛奔而來的大黃狗。


  在這一刻,他大笑著張開雙臂,像是要迎接一位凱旋而回的將軍。


  這大黃狗真是太靈性了,真是個好夥伴。


  周恒不斷的拍著它的腦袋誇獎它,大黃狗顯然也是喜歡聽好話的,高興得直搖尾巴。


  他摘了一滿簍子的野蘆蒿,看到旁邊的野草莓長得很好,就也順便摘了些。這些全都是完全沒有農藥的,很自然,拿回去洗洗灰塵就能吃。


  其實不太講究的人,摘下來就能直接吃。


  弄完這些,周恒喊著大黃狗一塊兒回去。


  等看到周恒提前一簍子的野菜回來,大黃狗就像個功臣一樣,陪在旁邊,一個個都笑得不得了。


  這狗真是要成精了,智商趕得上幾歲的孩子。


  而且這狗會有記性的,像今天這種命令,如果明天後天繼續有需要,那隻要抬個手就行了,它就知道要做什麽。


  周恒笑道:“這算什麽,以後它還會幫咱們照看孩子的,你就等著吧。”


  說話間,他把剛摘到的野草莓拿出來,放進一個玻璃碗裏,黎麗開心地接過去洗洗就準備吃了。


  最自然的野果啊。


  周恒母親則接過野蘆蒿,去擇葉子下來。


  江曉萱正燜著鵝肉,聽周恒這話,不由得嫌棄他:“你可真搞笑啊,讓一隻狗照看孩子,那你這個孩子爸準備做什麽?”


  “我就曬曬太陽啊、喝喝茶啊、給孩子唱唱歌啊……”周恒繼續言語不正經。


  黎麗一邊清洗著野草莓,一邊說道:“求求你們了,不要在這裏打情罵俏好嗎?照顧一下我這個觀眾的感受行不行?”


  周恒笑著,和老娘一起,把野蘆蒿的葉子擇下來,留下杆子一會兒炒臘肉——村民家裏的臘肉臘魚賣掉了不少,但他們家沒舍得賣,想吃的時候就有吃的。


  這時候他父親還在兔場上忙活,快到飯點了,來玩的遊客們也是時候準備品嚐他家的野兔或者土雞了。

  雖然有負責一條龍的馬坤武在那裏掌陣,但兔子還需要他去捉,雞場那邊則由小姨父掌陣。


  等蝴蝶潮過去之後,遊客們估計也會大幅度減少,就沒現在這麽忙了——那收入也會減少啊。


  那邊,黎麗洗好了野草莓,自己嚐了一下,感覺很好,便立即又塞給江曉萱:“來嚐嚐這個,看你喜歡不喜歡。”


  “好吃嗎?”江曉萱一邊接過,一邊問。


  “挺好吃的,就是不知道你感覺怎麽樣。”黎麗回答。她聽說孕婦的味覺與常人不一樣。


  常人覺得好吃的,孕婦有可能會覺得難吃至極;而有些難吃的,卻偏偏很對孕婦們的胃口。


  這些都是她的道聽途說。


  江曉萱嚐了一個,說道:“我覺得這個很好啊,比草莓還好吃誒!真的,還有點……桃子的香味?這麽好吃的果子,有沒有人種植啊?”


  然後問周恒:“這個我以前怎麽沒有吃過?你還藏著什麽好吃的?”


  周恒:“……”


  這種野果,路邊野地方到處都是啊,我還用藏著?

  然後指著這些剛擇好的野蘆蒿,問道:“這個吃過沒有?我可沒藏著啊!”


  “這種也沒有吃過,好吃嗎?叫什麽名字?這葉子能不能吃啊?”一連串的問。


  周恒念了一句詩:“蘆蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時。”


  不過,這是野蘆蒿,隻是一種野菜。


  這種野蘆蒿的葉子也很嫩,也是可以吃的。將葉子清洗幹淨後,加入麵粉糊糊和調料,可以做成野菜丸子。


  江曉萱一聽,頓時說道:“野菜丸子,我知道了,交給我吧。”


  黎麗把擇出來的葉子拿去清洗,說道:“打下手是我的活兒。不會做飯我要主動找事兒幹。”


  周恒摘回來的一點野菜,瞬間變成了兩道菜。


  江曉萱做菜講求形式與美感,即使是普通不過的野菜丸子,她也當成紅燒獅子頭來製作,又是搭配顏色,又是講究擺盤效果,再加上後麵的淋汁與明油,真是讓人咋舌。


  一道野菜做出來,仿佛做出了高級宴席的感覺。


  黎麗歎服:“看來我這輩子也追不上你了,永遠隻有打下手的份兒。”


  晚餐就要做好的時候,周恒打電話喊父親回來吃飯,又打給了胡金華。


  電話剛掛掉,胡金華就來了,黎麗還衝著他搭訕般的招了招手,拋著媚眼喊了一聲:“嗨,帥哥……”


  江曉萱被他們的情趣逗得格格直笑。


  周恒說道:“黎麗,你這不會是想報仇吧?我們剛剛也沒幹什麽啊。”


  黎麗一攤手,心裏甜美的說道:“我也沒幹什麽啊。”


  說話間,李芸蓮一聲令下:“來,端菜上桌,準備吃飯。”


  幾個人紛紛行動,將菜端上桌,擺好碗筷。


  現在人是越來越多了,幹脆分坐了兩桌,年輕人和年輕人坐,上一輩的人一桌,吃飯免得擠。

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