第一百五十四章 魔芋燜鴨
吃完飯，重頭戲來了，艾爾提出去兔場看看。因為他也知道，野兔是晚上活動的動物，黃昏開始出來冒頭，這時候去正好。
愛德華早就等著了，看這家夥倒不倒。
艾爾雄心勃勃的站起來，右腳才邁出，突然一屁股坐了下去，他驚慌的看著愛德華，問道：“怎麽回事？”
他感覺雙腿軟了，剛剛幸好是還沒有走出去，要不然就得坐到地上。
他可不認為自己是喝醉了，因為他以前喝醉，不是這幅樣子。
愛德華哈哈大笑，道：“你醉了，知道嗎？這裏的酒很厲害。”
剛剛吃完飯，大夥又順便聊了一會兒，所以時間有點長了。這裏的自釀米酒就是那樣，喝時沒多少感覺，但那個後勁就別提了。
是“見風倒”，這家夥還沒走出院子，沒見著風呢！
算了，今是看不成兔子了，因為艾爾已經站不起來了，明再吧。
走不了就繼續聊會兒唄。
艾爾向周恒展示了一下他所在的公司。
他們公司是一家時尚服裝品牌，公司的規模發展得很大。
他當采購這麽久，大部分的產品都是在美國本土買的，當然也會隨著設計師到各國買東西。
美國本土的高端時尚服裝品牌，至少有兩千個，幾乎每都有品牌倒閉、有品牌興起。
而艾爾所在的公司，已經有近二十年的曆史，已經算是老牌子了——不可能每個時尚品牌，都能跟LV或者愛瑪仕這種百年老牌相比的。
其實有很多品牌，雖然才誕生一二十年，但也有經營得很好的，比如貝克漢姆的老婆維多利亞。
品牌做得越大，就越需要拓展領域，汲取世界元素，所以也就需要到世界各地采購的。
這次艾爾看到周恒的兔場視頻後，當時就覺得質量非常不錯，有要過來采購的意思，後來再把視頻轉給設計師看，設計師當場采納，讓他過來跑一趟。
對於周恒來，這透露了一個信息——兔毛哪裏都有，艾爾為什麽不遠萬裏、特意過來一趟，也要采購他家的兔毛？
唯一的明，他們看上了這裏的品相。
質量好，那就高價賣唄！
簡直不用的。
高級品牌，其賣價高，原材料肯定也必須用好的，要對得起他的價位。要不然，它憑什麽能屹立二十年不倒？
要不然，他千裏迢迢過來一趟，路費不是錢？
不過，現在艾爾還沒有近距離看到兔子，遠沒到談價格的時候。而且現在兔崽子才出來幾隻，離正式交易還早。
真的，像這麽早就來訂貨的，在養殖範圍類絕對是少見。
周恒父母不懂他們在聊些什麽，隻想著明弄點什麽菜才好。
想來想去，李芸蓮讓周發強去地裏挖點魔芋回來，她再去村裏趕鴨子的買隻鴨子去，明做個魔芋燒鴨子。
在她看來，艾爾這個外國人，是從國外坐飛機過來，專門和自家談生意的，專門要買自家的兔子皮毛，這當然要隆重對待了，好吃好喝是少不了的。
好吃的嘛，無非雞鴨魚肉了，反正這些老外都沒有吃過，那就隨便弄點好了。
魔芋有些地方是當作主食的，因為有些地方不產稻子或者麥子，所以沒有辦法，但他們這裏隻是菜，還算是比較可以的地方。
不過魔芋做起來比較費時間，所以可以今晚就作準備，明要吃的時候，隨時切點做菜，扔鍋裏就行。
這就跟豆腐有點類似，做好一些存放起來，慢慢吃。
反正自家人也是要吃的，費一番勁也值得。
沒過多久，周發強就提了一筐的魔芋回來了，芋梗都扔在了地頭爛了肥地。
此時艾爾已經酒勁不支，扛不住，睡覺去了，愛德華還比較清醒，見周恒戴著手套削魔芋皮，他就好奇的跑過來，想要拿起來看看。
“別摸別摸，這個不戴手套不能摸的，會很癢……”周恒連忙勸阻。
李芸蓮買了鴨子回來，見兒子在削皮，連忙道：“恒，你別弄那個，我來我來……”
一邊想要過去，一邊手裏還提著鴨子，手一鬆就得滿院子追，急得沒辦法，於是就埋怨周發強：“那點魔芋，你自己不削了算了，你看看……”
在她看來，削魔芋又髒又癢，怎麽能讓兒子幹這事兒嘛！
周發強想跟她爭幾句，這又不是自己叫他削的，但是心裏是這麽想的，卻沒有出來，畢竟兒子也是要麵子的嘛。
這麽多人在這裏，吵吵鬧鬧的多不好看。
周恒看了看父親哀怨的眼神，不由得笑了，轉頭對老娘道：“媽，我都二十大幾了，削點菜算什麽？這不是應該的麽……”
江曉萱和黎麗坐在旁邊，都忍不住的笑著，這家人真逗。
李芸蓮道：“你這不是在陪著客嗎？自己做這些事情，把別人晾在那裏。”
周恒搖頭道：“沒關係的，愛德華什麽都沒有見過，什麽都想看，他還問我這是什麽東西。”
李芸蓮聽他這麽，也就不著急了，先去把鴨子係起來，免得跑了，然後也拿了把刀，過來幫著削皮。
削好後，在清水裏洗一洗，然後切一點，去磨成漿。
他們家自己有石磨，做豆腐啊、或者一些米糕之類的，都需要用這個來打漿，自家的東西很方便。
周恒推磨，李芸蓮把切好的魔芋往磨心裏喂，一會兒，打出來的汁就流了出來。
這是很古老卻很實用的工具，但現在大部分的石磨估計都淘汰了，電磨不知道多快多方便。
然而像這樣的老石磨，卻總不經意間讓人懷念。
他們這裏是因為離城鎮遠，為打漿而專門去一趟太不劃算，所以才這麽保留了下來。
打好漿，再去煮糊，這個就不用周恒管了。因為照舊又是父親掌灶頭，母親掌鍋裏，隨時保持不停的攪動，免得糊了。
他就坐在外麵，都能聽到母親時不時著“火再大點”“慢點慢點，糊嘍……”
愛德華對這個很感興趣，時不時就直接衝到廚房去看看，看怎麽操作的。
魔芋煮得差不多了，要兌堿水促進凝固，鍋鏟還得不停的攪拌，他還很好奇的問周恒：“加的是什麽？”
“堿水。”周恒告訴他。
然後想起了什麽，又問他：“你問得這麽詳細，是不是想偷師啊？這個可是我們不傳之秘。”
愛德華當真了，立即就要走出廚房，周恒又笑著攔住他：“跟你開玩笑的，沒事沒事，你再看一會兒吧，也快要完事了。”
魔芋凝固冷卻後，在鍋裏加點冷水泡著，就能把它切成一塊塊，像豆腐一樣大塊，然後再煮一陣，煮得越發韌性而Q彈，口味很好。
其實這樣就可以直接吃，加點涼拌汁就是涼粉了，也很有風味。
這些活兒，要是都留到明早上做早飯時做，那可真是耽擱時間。因為明早還要殺鴨子、拔毛，好多費事的工夫呢。
愛德華看到這樣晶瑩Q彈的魔芋，感覺中國美食真是讓人意想不到。
周恒道：“明等你吃起來，還更意想不到呢。”
上次他來的時候，沒吃這個。所以啊，這家夥還敢放豪言，要吃完中國美食才回去，這才到哪兒啊！
本村的美食他還有很多沒有見識過呢。
……
一夜的休整後，艾爾和愛德華重新生龍活虎，再次以全新的眼光打量著這個鄉村。
晨霧朦朧籠罩著的鄉村，別有一番韻致，隨便看一眼都覺得是美的。
艾爾讚道：“這裏的確有視頻裏拍得那麽漂亮。”
吃過早飯後，他本來提議去兔場看看的，但這時候兔子都早就躲起來了，看不到什麽名堂，還是要等黃昏才可以。
於是，今白就沒什麽特別行程了，就是多逛、四處打量打量。
愛德華再次慫恿，讓周恒弄那個什麽竹子裏的蟲子來，這麽好的事情，怎麽能讓他一個人獨享呢？老友來了，也得受這個待遇才行。
他早就跟艾爾講過，上次被一幫朋友們請吃油炸螞蚱的事情了，這次也少不了他的。
周恒便道：“那你們稍等我一下，我要先去上麵照管一下雞。”
反正陪著他們也是玩，早一點晚一點出去，也沒多少分別，那還不如賺點經驗值要緊。
每的經驗值，他都是盡量不錯過的，除非不在家裏，那就沒辦法了。
因為這些真的很重要。
愛德華便道：“不用休息不用休息，我們反正也沒什麽事幹，就和你一起上去吧。”
他上次來吃過周恒家養的雞，也就是“世上最棒的雞”，一直念念不忘，回去吃東西都快沒味覺了，好痛苦。
然後他一直在想，想在美國也搞一個代理點，分銷這樣的雞，但估計難度不。
不過現在再上去看看，他求之不得。
周恒往山上走去，大黃狗搖著尾巴跟著。前麵不遠就是桔樹下的雞崽，一個個迎著朝陽歡脫無比，早就可以上躥下跳了。
這些雞都全部換毛完畢，什麽顏色的都有，花的、白的、黑的，一隻隻羽毛亮閃閃的，在晨間的太陽照射下，猶如鍍了一層華彩。