第一百章狐狸尾巴露出來了
此時，郭非看著龐學峰，第一次露出了驚懼的表情。
??但是他現在真的顧不上這些了，捂著肚子就再次往衛生間飛也似的跑了過去。
??許梓杉和葛中藝都看呆了，一個是當紅的明星兼演員，一個是國內知名的大導演，而這兩個經常和電影打交道的人，此時卻放佛在看電影一般的看著郭非。
??一次是巧合，兩次也是巧合？
??如果真的是巧合的話，那這未免也有些巧的太離譜了吧？
??而這會兒隻有瞿東方的眼中卻是異彩連連，雖然臉上依舊沒有表現出什麽太大的情緒，但從他緊握的雙手中，還是能判斷出他內心的興奮。
??“不好意思瞿先生，剛才這被人突然的一打斷，沒有聽清楚，你剛才說什麽來著？”
??這次是龐學峰首先開口說話了。
??瞿東方趕緊說到，“哦，沒什麽，我剛才就是問，如果不麻煩的話，龐先生能不能再給我占卜一下事業方麵？”
??“行，沒問題。”龐學峰說道。
??說完，龐學峰就看向了瞿東方的本元命輪。
??代表瞿東方事業的藍色命輪在緩緩轉動著，霧狀的命輪轉速平穩，但是卻十分有規律的在時明時暗著。
??龐學峰一愣，這和當初薑明妃與戴小雪合夥兒炒股票時候兒的情形十分的相似。
??龐學峰再仔細的一看，這時明時暗的根源，竟然來自於依附在瞿東方藍色命輪下的一個小號霧輪。
??看到這個就好解釋了，這個人是瞿東方的下屬，職位不會太低，起碼能和瞿東方這個大老板說的上話，而這次的危機，就源自於這個人。
??瞿東方一直在默默的等待著龐學峰，剛才龐學峰在仔細推演的時候兒，瞿東方從龐學峰表情的細微變化中就能猜出來，這次估計還真的有事兒，於是這會兒見龐學峰看完了，立馬問道，“龐先生，您看出什麽來了？”
??龐學峰用筷子夾了一口叫不上名字的小肉絲放進嘴裏，然後說道，“瞿老板，你們公司最近是不是有什麽人員變動？”
??“大概在哪個時間段兒呢？”瞿東方問道。
??龐學峰想了想，“從現在往前推，一個月之內的。”
??瞿東方仔細的想了想，略顯為難的說道，“要說人員變動，那在我們餐飲行業裏這是再正常不過的了，就拿最底層的服務員來說，除了一些有家有孩子，三四十歲左右的女服務員還算比較穩定之外，其餘的，二十歲左右的這批人，是流動性最大的，有的甚至就是奔著短期工來的，賺夠了買手機的錢就走人了。”
??“所以，您能不能把範圍再稍微縮小一點兒？”瞿東方問道。
??龐學峰一聽，確實是這樣的，自己當年也在飯店裏做過服務生，餐飲行業也確實如此，倒是自己沒有說清楚了。
??“嗯，那你就想一想，你們公司的管理層裏，或者說門店的關鍵崗位上，最近有沒有什麽人員變動？”龐學峰把範圍鎖定到了中層上下。
??範圍一縮小，這下效率立馬就高了，瞿東方隻是稍微的想了片刻便有了答案，“有，這個月總共有三個比較重要的人員變動，第一個是我的助理換人了，原來的助理離開江林去京城發展了，這是上個月月末的事兒了。”
??“第二個，就是我們三味鮮火鍋永樂廣場分店，在這個月初的時候兒，剛剛上來一個新的分店經理。”
??“第三個，也是這個月裏，吳廣路分店的款台組長也是新來的。”
??“哦，有三個？”龐學峰問道。
??瞿東方再次仔細的想了一想，“沒錯的，確實就是這三個，因為底層服務員的來來走走我從不過問，但是像分店經理，款台組長，後廚領班之類的崗位，隻要我有時間的話，就一定會去親自了解一下的，畢竟我是白手起家的，對這幾個崗位比較敏感。”
??說到這裏，瞿東方就沒有再細說了，但是龐學峰畢竟是打工的??絲一族出身，也在餐飲行業裏做過不短的時間，對裏麵的門道還是比較了解的。
??比如分店經理，直接對一家分店的經營管理負責，重要性不言而喻。
??款台組長，負責每天店內的進賬款項，在一般人員條件允許的情況下，大多都是老板的自己人。
??再有就是後廚領班，其職責更是直接涉及到了產品的口味和質量，雖然不是高層管理人員，但重要性卻是無比重要。
??龐學峰聽後點了點頭，說道，“那好，你自己排查一下吧，因為隻有其中一個人有問題會牽涉到你。”
??瞿東方想了想，說道，“好的，龐先生你先坐，我去趟洗手間。”
??“嗯。”
??其實龐學峰心裏明白，這是瞿東方出去打電話去了，但是畢竟涉及到人家的經營上的一些事情，所以才找了個借口而已，完全可以理解。
??……
??走廊的盡頭。
??瞿東方麵色嚴肅的拿出了手機，“喂，老郭嗎？我瞿東方。”
??瞿東方想都沒有想，就把電話打給了三味鮮永樂廣場分店的後廚領班老郭，這個老郭是跟著瞿東方白手起家打拚出來的，瞿東方對他很是信任。
??而瞿東方之所以第一個就把電話打到了這裏，是因為雖然對龐學峰不好說，但是他自己心裏明白，新上來的助理是自己的老婆親自挑選的，那是自己大舅子的女兒。
??女孩兒大學已經畢業一年了，一直沒有找到合適的工作，正好原來的助理走了，自己的老婆於是就給極力推薦了過來，其實說白了是給硬塞過來的。
??因為怎麽說也是自己的親戚晚輩，所以不怕自己亂來，主要是自己的老婆圖個放心而已。
??再說吳廣路分店新來的款台組長，那個更是自己老婆的幹姐妹，就連瞿東方都得喊一聲老姐，二十年的老關係了，也絕對沒有問題。
??隻有這個永樂廣場分店新來的經理，雖然有點兒年輕，但卻是酒店管理專業畢業的，而且有過兩年的從業經曆，唯一一點兒不太明確的就是，他是從社會上招聘過來的，瞿東方對他的背景和人際關係不太了解。
??“瞿總，什麽事兒？您說。”後廚領班老郭問道。
??“也沒有什麽事兒，就是了解一下，新來的那個經理小劉，工作能力怎麽樣？”瞿東方問道。
??“嗯，總體來說還不錯，小劉雖然年輕了點兒，不過幹事兒挺有個經理樣子的，就在剛才，一個客人對湯鍋的味道挑三揀四的，幾個服務員都勸不住，結果還是被小劉給擺平的。”後廚領班老郭說道。
??“嗯，那其他的方麵呢？”瞿東方繼續問道。
??老郭想了想，“你這麽一問我倒是還真的想起來了一個事兒。”
??瞿東方一聽也來了興趣，“具體說說。”
??“上一個經理是因為老是對年輕漂亮的女服務員動手動腳，這才被人投訴，結果被您給開了的。”老郭說道。
??瞿東方一聽眉頭就是一皺，“你是意思是小劉也有這個毛病？”
??“問題就在這裏了，小劉沒有成家也沒有對象，按說他這個年紀的年輕人，正是對漂亮女孩感興趣的年紀，可他自從來了之後，我就沒有見過他和哪個女服務員有過工作之外的交談，有點兒……有點兒……太內個啥了。”
??老郭畢竟文化程度不高，這會兒正在使勁兒的找著合適的用詞兒。
??“有點兒反常？”瞿東方問道。
??“對對對，就是有點兒反常。”
??老郭接著說道，“不過還有一點兒更反常的。”
??“說。”瞿東方說道。
??“就在前天客人還沒有上座，員工們都剛開始打掃衛生做準備工作的時候，小劉和後廚的洗碗工老周嫂子，愣是在水房裏聊了半天，還有說有笑的。”
??瞿東方沒有接話，等著老郭繼續說。
??“開始的時候，我沒有在意，可後來我總感覺有哪裏不對勁兒似的，於是就偷偷的聽了一耳朵，可這一聽你猜怎麽著？”老郭很自然的問道。
??瞿東方一聽怎麽著？還能怎麽著？哭笑不得唄！
??老郭是跟著自己白手起家幹起來的，什麽都好，瞿東方對他也極其信任，可這個老郭就是有一個毛病，那就是說話愛大喘氣，還不時的給你賣個小關子。
??“你聽到什麽了？”瞿東方問道。
??“好，你聽我說啊，猛一聽吧，這個小劉是在和老周嫂子聊一些店裏曾經的好玩的事兒，什麽曾經哪個客人耍無賴結果報護衛被抓了啊，什麽哪個女服務員都已經跟前兒兩閨女了，可為了要個兒子還想繼續生啊，什麽大門迎賓的小梅曾經也是江林大學畢業的呀等等。”
??瞿東方耐心的等著，都快無語了，沒辦法，老郭就是這麽個人，可沒有想到，老郭接下來的話，卻讓瞿東方立即就提起了精神。
??“不過聽來聽去我發現了一個問題，這個小劉每和老周嫂子閑聊過幾句之後，就會很隨意的問上一個和後廚有關的問題。”
??“開始的時候，我還真的聽不出個門道兒來，雖然人家年輕，但畢竟是瞿總你親自提上來的分店經理啊。”
??“可後來我從頭到尾仔細的這麽一琢磨，這才終於明白過來味兒了，他這哪兒是在聊天啊？他這其實是在拐彎兒抹角兒的打聽咱們的湯料配方呢呀！”
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