第三十三章 糕點
她是不是聽錯了?
然而很快蘇安安又想到,這個地方連根本沒聽說過高溫消毒技術,他們覺得牛乳很腥,不喜歡也理所應當。
蘇安安跟王張氏說她想要牛乳,問她知不知道哪裡有?
王張氏一想到自家小兒媳婦折騰的那些東西,便想到,莫不是這老三媳婦又想用牛乳折騰吃食了。
雖然王張氏覺得那種腥不拉嘰的玩意,再怎麼折騰也做不出什麼美味佳肴來。
但是,看著自家小兒媳婦那雙如今養得有些白嫩的手,心裡升起期待。
說不定這雙小手真有化腐朽為神奇的能力呢。
她道:「不過你真想要牛乳的話,我可以到村外十里農場那裡給你找一些來,那裡養了不少牛用來耕地,應當有剛生完小牛的。「
聞言,蘇安安心裡還是有些失落,沒有奶牛啊!
不過,現在這條件她也不強求什麼了,有總比沒有好。
蘇安安拿到牛奶,先將其煮沸高溫消毒去除腥味,放涼之後再開始打奶油。 首發域名m.bqge。org
純天然的牛奶沒有脫脂,所以並不需要加入黃油。
蘇安安也沒有用白糖,二十用麥芽糖代替,先將放涼后的牛奶再次煮沸,而後加入麥芽糖,之後便是不停的攪動。
這是一個十分費力的過程,蘇安安一個人足足花了兩個時辰才將奶油製作出來。
做出來的奶油香濃順滑,王張氏忍不住用筷子沾了一點,頓時眼睛一亮,這個被自家小兒媳婦叫做奶油的東西,口感綿軟,伴著濃濃的奶香味兒,十分可口,最關鍵的是,它也是甜的。
王張氏拉著自家小兒媳婦的手,忍不住左看右看。
我滴個乖乖,這手也沒看出來有哪一點不同啊,怎麼就會做這麼多東西呢?
不管是哪一樣都是她沒見過的。
在這兒之前,王張氏從來沒想過,像牛乳那樣的東西竟然也可以變得這麼好吃。
王張氏滿是期待地問:三郎媳婦兒,這奶油咱們也是做來賣的嗎?」
雖說王張氏覺得有白鶴樓的分紅老三媳婦完全不用再到外面去拋頭露面。
但是既然老三媳婦有這個本事,她也不著她。
但是蘇安安卻搖搖頭說:「不是,這只是我用來做糕點的原料而已。」
啥?
這麼好吃的東西只是做糕點的原料,王張氏不禁傻眼,那糕點得多好吃啊才捨得下那樣的血本。
她可是親眼看見過的,三郎媳婦做這奶油可是花了半天功夫呢。
打好了奶油,蘇安安便開始烤制蛋糕了。
沒有烤箱,蘇安安用的便是王張氏貼餅子的爐子。
調好的蛋糕液放進去烤制,一會兒整個院子里都是濃郁的香甜味兒。
連院子里的王老頭都聞得嘴饞,等到蛋糕出爐后,蘇安安便每人分了他們一塊嘗嘗。
順便還給二房的侄子石頭送了一點過去。
最近王二郎媳婦生活過得頗為舒心,上次從蘇安安那裡得到好處之後,王二郎媳婦就知道,雖說這婆婆偏心了點,三郎媳婦小氣了一點,但這人也還行。
至少時不時能從她手中摳點東西出來。
說曹操曹操到,王二郎媳婦正想著蘇安安呢,她就來了。
可見是人前莫說鬼,人後莫說人。
「二嫂在嗎?我做了一點點心,拿過來給石頭嘗一嘗。」
點心?
王二郎媳婦聞言眼神都亮了,正好,他們二房缺的就是點心。
蘇安安這會兒在王二郎心裡那可就不止是還行了,那簡直就是個好人。
因著蘇安安說是送來給石頭嘗嘗,王二郎便熱情地迎了蘇安安進屋。
她最是寶貝這個兒子,有人對自己兒子好,她自然是高興的。
但是看到蘇安安手中的糕點時,王二郎媳婦目光一頓,她從來沒見過這樣的糕點。
但到底是對孩子的一片心意,王二郎媳婦便將糕點端去給石頭。
她自己則在堂屋招待蘇安安,蘇安安本來就是來送糕點的,送完也沒呆多久就走了。
蘇安安剛走,石頭便噠噠噠地跑過來,他一頭撲進王二郎媳婦的懷裡。
王二郎媳婦順手就將他抱在懷裡,「你都已經是個大孩子了,怎麼還這般莽撞?」
石頭笑嘻嘻地窩在王二郎媳婦的懷裡,舉起手,「娘,吃點心。」
兒子孝順,王二郎媳婦心裡暖暖的,也沒看地道嘴邊的是什麼點心,便就著他的手咬了一口。
入口才發現口感不對,這點心不同於以往她買的那些便宜的餅子。
這糕點極其蓬鬆綿軟,細膩絲滑,又帶著淡淡的奶香味兒。
王二郎媳婦低頭看向石頭手裡的糕點,這點心是她從未見過的樣式。
王二郎媳婦敢說,就是那些富家太太吃的點心也不過如此了。
糕點雪白,底部呈淡黃色,看上去十分蓬鬆。
「好吃嗎?」石頭問。
王二郎媳婦家咂吧著嘴,口中還留下淡淡的香甜。
這點心完全不像以往她吃的那樣乾澀,還需要喝水壓一壓,一口吃下去,就像吃到雲朵一般香而不膩。
「好吃。」王二郎媳婦看著自家兒子答道。
石頭高興得兩眼彎彎,「那娘再吃點。」
自家兒子有口吃的都想著她這個娘,王二郎媳婦心裡十分熨帖,又細細地品嘗了一口糕點。
但是,吃著吃著,王二郎媳婦就覺得不對了,這高點邁向獨特,味道別緻就是鎮上最好的糕點鋪也未必能做出這樣好的糕點來。
自家兒子這糕點是從哪裡來的?
「你這糕點是從哪裡來的?」
這般想著,王二郎媳婦也就這樣問了。
見自家娘親這般問,石頭想也沒想就道:「這不是娘方才拿給我,說是三嬸帶給我的嗎?我剛吃了一口就拿來給你吃了啊。」
三嬸?
王二郎媳婦聞言驚掉了下巴,她沒想到,三郎媳婦竟然這般大方,這樣好的糕點也捨得拿給她兒子吃。
王二郎媳婦真是不知道該說什麼好,她決定了,從今日起,三弟妹再也不是那個小氣的三弟妹了。
她是一個大方的三弟妹,,非常大方的三弟妹。
王淺川雖然參加了院試,但他現在身體已經好了,自然也要回學院繼續學習。
王淺川踩著暮色回來時,蘇安安正在院子里納涼。
很快就是夏天了,如墨的蒼穹,繁星點點。