第472章 ，藏酒，騎士白葡萄酒

  高琦說道：“每次拍賣會都會有當代藝術專場。但是，我們輕易不敢運作新人的作品，一旦出現流拍，對作者與拍賣行都有不好的影響。”


  沈瑜說：“我的畫廊目前有兩位簽約畫家，一個在鈕約，一個在濱海。鈕約的畫家在國內藝術圈裏能不能站住腳，尚且不能下定論，但是，我想把國內的簽約畫家推一推。


  有投資者從我的畫廊裏買了簽約畫家的作品。我們會留有客戶資料，幾年之後，可以動員客戶，把買到的畫作放到當代藝術拍場中進行拍賣。


  當作品成交後，人們會直觀的體會到，投資藝術品也能過獲得豐厚的收益。希望能吸引部分消費者來投資藝術品。


  高琦說道：“你的想法當然沒問題。幾個大型的拍賣公司一直也在做這件事情，大型拍賣會都會安排當代藝術專場，甚至當代的設計作品也單開一個場次。


  當然了，這時候拍賣價格的高低，就很難控製了。


  另外，你的畫廊簽約的畫家是不是有點兒少？一位畫家，一年能出多少好作品啊？”


  沈瑜說：“畫廊剛開始運行，我也要慎重考慮。”


  高琦說道：“我建議你到藝術市場非常活躍的地方走一走，多發現一些好的有潛力的畫家。”


  沈瑜問道：“吃飯的時候，去的幾位畫家，他們都簽約了嗎？”


  高琦答道：“那幾位你就甭惦記了，大部分成名的畫家現在都想自己經營，偶爾會和拍賣行合作。但是，和畫廊合作的比較少，所以，你還是要自己發掘。”


  沈瑜說：“我明白了，謝謝高總。今年估計用不上，我想明年開始實驗。”


  他談妥畫廊的事，又想起藏酒的問題，就向高琦詢問酒類拍賣。


  高琦想了想，說道：“拍賣會不是每次都有酒類專場。酒類拍品要按照國內消費的習慣安排。


  我們時代拍賣或者德佳拍買，包括萬裏利拍賣，曾經舉辦過白酒涵蓋藥酒的專場，也舉辦過黃酒拍賣。至於說葡萄酒拍賣，不怕你笑話，成交的數量不多。我們已經有兩年沒舉行葡萄酒拍賣了。


  怎麽，老弟想開始收藏酒？”


  沈瑜說：“有朋友去我畫廊做客，可是，我儲藏的酒不多，所以想買一些作為備用。”


  高琦問道：“公司的庫房裏存了一些酒，你要不要看看？”


  沈瑜當即同意。曾晴一直聽他們聊天，沒有插話，此時也願意跟著去看一看。


  高琦打電話，請負責酒類拍品管理的鑒定師過來。


  這位鑒定師姓陶。陶老師帶著幾人去藏酒室。


  他們先走進一間幾十平米的藏酒室。


  沈瑜看到幾排架子上，有很多閑置空間。從包裝上判斷，這裏存放的都是黃酒和白酒。


  陶老師介紹，藏酒室分成了兩部分，黃酒與烈酒的儲存要求相對簡單，所以存放在這裏。葡萄酒存放在另一間藏酒室裏。


  沈瑜邊走邊看。這裏的酒都保留了老包裝，除了壇裝酒，還有一些已經灌裝完成的酒類，比如整箱的瓶裝白酒。


  這些白酒保留了瓦楞紙箱，能夠看到的有五糧液，汾酒等等的品牌標識。


  陶老師邊走邊介紹：“這些酒類有些一些熟悉的藏家送來的，有的幹脆是從酒廠拿來的。從不熟悉的渠道送來的酒，我們實在不敢收。”


  沈瑜悄悄打開了遊戲地圖，驗證酒類的真假。


  這間屋子裏的酒沒有假貨，但是看圖標顯示為紅點，也就是沒有什麽利潤可言。


  他對陶老師說：“能不能去看看葡萄酒。”


  陶老師打開了存放葡萄酒的藏酒室。


  沈瑜走進房間，立刻感覺到溫度變化。這裏應該是保持了恒溫恒濕狀態。他發現這個庫房當中儲存的酒類非常少，大部分的架子都空著。


  陶老師介紹道：“葡萄酒很容易處理不當，發生損壞，所以，我們很少接受一瓶葡萄酒的委托，通常都是整箱的藏酒上拍。


  鑒定的時候，我們需要有關葡萄酒的所有證明文件，例如購買地、貯藏地等，假如賣家未能提供這些資料，我們會拒絕托售。”


  他指著一箱紅葡萄酒，說起葡萄酒的貯藏。“如果葡萄酒貯藏在專業公司內，品質應該有保障，如果是貯存於家中或別人的酒窖，我們就會提出一連串問題。比如，首先要求藏家提供照片，以檢查酒帽、酒標、空距(或酒平位)及酒窖的情況。這些看似都不錯，我們才會上門實地考察。檢查無誤後，才會決定是否代為拍賣。”


  高琦說道：“鑒於以往的教訓，我們也會外聘專家幫忙，如果葡萄酒未達標準，將會退回給賣家。”


  他指著一個木箱，對沈瑜說道：“因為過去成功拍賣的數量太少，葡萄酒的專場也很少，藏酒室利用率不高。


  這箱酒是我購買的，存在這裏備用。其他的幾箱酒，也是朋友們存在這裏的。有需要的時候，可以拿好酒招待朋友。”


  陶老師說起酒類知識的時候，就滔滔不絕。沈瑜也聽到了以前不知道的一些知識。他感受到遊戲經驗在緩慢增加。但是，也有些無語，拍賣葡萄酒這麽不景氣嗎，自己藏酒，除了用來享受生活，是不是要考慮銷售問題。


  高琦示意陶老師取出了一瓶酒。他對沈瑜說道：“沈老弟，曾老板，咱們嚐一嚐這瓶酒。”


  沈瑜說道：“謝謝高總的招待。”


  曾晴湊趣：“我來了幾次，都沒能品嚐，這算是沾光了。”


  幾人回到辦公室，陶老師拿起酒瓶，把酒液注入醒酒器。


  高琦說道：“沈老弟，這是1998年騎士白葡萄酒，原木箱12瓶裝-0.75升/瓶。更多的信息，請陶老師給大家解惑？”


  陶老師拿起醒酒器，說道：“這種白葡萄酒出自騎士莊園。騎士莊園位於波爾多格拉夫產區，1959年被高盧國家葡萄酒法定品名管理局（INAO）評為格拉夫產區頂級酒莊。


  從1865年到1983年，理查德家族一直經營著騎士莊。上世紀50年代，在波爾多葡萄酒學院佩諾（Emille Peynaud）教授的指導下，酒質獲得了大幅提高，尤其是白葡萄酒。


  騎士酒莊是格拉夫產區同時出產頂級紅、白葡萄酒的少數酒莊之一。騎士酒莊和奧比昂、奧比昂使命一起被譽為格拉夫最為著名的三家酒莊。


  騎士紅葡萄酒香氣複雜，釋放緩慢而持久，含有煙草氣息，結構好，強勁耐久。


  其白葡萄酒獨具風格，香氣複雜而持久，成熟緩慢，一般需要6至8年，有時需要等待15年或更久。98年的酒我們品嚐過一次，有充滿水果香氣，已經可以品嚐。”


  酒液注入杯中，在陽光和玻璃的作用下，泛出金色光澤。