六十六 大爺始終是大爺
掌櫃脫口叫:“公……公公,我們這個月的份子錢交了的!”
??龍岩峰有點納悶:“什麽份子錢呀?”
??掌櫃一副要哭的樣子:“就是每個月孝敬西廠的啊!我都按照交了的,怎麽你們還來?”
??兩個錦衣衛不耐煩了:“什麽東廠西廠,亂七八糟的!我們公公就是想在這裏吃頓飯,怎麽,不歡迎嗎?”說到最後,那語氣都變得凶狠起來,一隻手還握住了繡春刀的刀柄,大有再逼逼就給掌櫃來個白刀子進紅刀子出之意。
??掌櫃嚇得兩腿一軟,差點就摔倒了。
??龍岩峰罵:“你們兩個把刀子亮出來幹嘛?跟一個小老百姓逞什麽威風!”
??錦衣衛說:“公公你不知道,對這種刁民就不能給他們好臉色看,不然的話他們會跟你耍鬼心眼的!”
??龍岩峰說:“人家耍不耍心眼是他們的事,咱們得講道理,講道理,懂不懂!”
??兩個錦衣衛鼻孔朝天,一百二十個不屑:咱們廠衛番子什麽時候講過道理了!
??龍岩峰衝掌櫃拱拱手,說:“掌櫃別誤會,我們就是辦了一件肥差,弄了些錢,想到這裏擺一桌慶祝一下,沒別的意思,請你趕緊給我們安排個好一點的座位,然後上菜,我們肚子真的餓了。”
??掌櫃臉皮抽搐著,發自內心的想哭。在天子腳下做生意,最怕的就是跟這種不陰不陽的死太監打交道,因為這個群體的心理心理多少都有點兒扭曲,脾氣古怪,不可理喻,碰上一次倒一次黴!跟太監打交道,如果對方一開始就黑著一張臉,那倒還好,頂多多出點血把他們哄開心就行了,如果他不冷不熱甚至笑容可掬,那可就慘了!現在龍岩峰笑眯眯的一團和氣,掌櫃隻覺得膀胱發脹,兩條腿直哆嗦!
??可怕歸怕,人家擺明就是要來吃飯的,他總不能拒諸門外吧?隻能哭喪著臉把這三個瘟神帶上二樓,安排一個靠近窗口的雅座。效果立竿見影:這三位一坐下,周圍馬上就空了一片,不斷有客人起身結賬走人,好像酒樓裏闖進了一頭老虎似的。龍岩峰看在眼裏,隻能暗歎:“都說明代廠衛番子如狼似虎,老百姓談虎色變,果然一點都沒錯!”
??一個長著一張圓臉、笑眉笑眼的店小二哭喪著臉上前,恭恭敬敬的問:“三位爺,想吃點什麽?”
??龍岩峰問:“你們這裏有什麽好吃的?”
??店小二說:“好吃的可多了,有紅燒獅子頭、紅燒牛肉、小雞燉榛蘼、鐵鍋靠大鵬……”一口氣報出了十幾道菜。
??龍岩峰問那兩名錦衣衛:“兩位大哥,想吃葷點還是想吃素點?”
??兩個錦衣衛異口同聲:“葷點!老子的嘴都能淡出鳥來了!”
??龍岩峰說:“好,給我來份小雞燉榛蘑,一份紅燒獅子頭,兩斤紅燒牛肉,一道鐵鍋靠大鵬,尖椒幹豆腐有沒有?”
??店小二茫然:“尖椒幹豆腐?有這道菜嗎?”
??龍岩峰說:“就是用尖椒跟豆腐幹快火爆炒,最後用澱粉勾芡而成的菜啊。”
??店小二心裏格噔了一下,汗都出來了。這年頭辣椒還沒有走進餐桌,自然就不存在什麽尖椒幹豆腐了,這位仁兄在酒樓裏幹了好幾年,聽都沒聽過啊!他心裏說:“完蛋了,這個死太監是故意要一道根本就不存在的菜然後借題發揮刁難我們的,這可如何是好?”
??還沒等他想出對策來,龍岩峰瞅了瞅他那滿頭大汗,便知道他心裏的想法了,歎了一口氣,說:“連個尖椒幹豆腐都沒有,真沒勁!豬肉燉粉條和鍋包肉呢?有沒有?”
??店小二險些就哭出來了:“沒……沒聽說過啊!”
??掌櫃在不遠處直揉心窩,恨不得一掌劈了那個蠢貨。人家擺明就是找碴的,你也不能老實回答說沒有呀,你這一說不就等於給了人家借題發揮的借口?你不會先答應下來,然後讓廚師想辦法呀?完了完了,我怎麽就招了個這麽蠢的夥計,這酒樓鐵定是要砸在這個混蛋手裏了!
??提心吊膽中,隻聽到龍岩峰極為不滿地說:“什麽都沒有,你們開什麽酒樓!”
??店小二腿一軟,直接就給他跪下了,帶著哭腔叫:“公公,真沒有啊,我在這裏幹了好幾年,從來就沒聽說有這幾道菜,你就別為難小人了!”
??龍岩峰一揮手,說:“誰為難你了?沒有就沒有,哭什麽哭?再給我加一份紅燒豆腐,就這樣吧,快去弄!”
??已經作好了被狠狠教訓的準備的店小二萬萬沒想到這家夥居然這麽好說話,一時沒反應過來,一臉茫然:“啊?”
??龍岩峰罵:“啊個屁啊,你該不會是想告訴我連紅燒豆腐都沒有吧?”
??店小二一骨碌爬起來,連聲說:“有有有,我們酒樓的紅燒豆腐可是京城一絕,保證公公你吃過了還想吃!”
??龍岩峰說:“那趕緊去弄,別廢話,我肚子都餓扁了!”
??店小二如逢大赦,三步並作兩步走向樓梯口,跟逃命似的。
??掌櫃拉住他,低聲問:“怎麽樣?”
??店小二神色怪怪的:“他要了好幾道咱們這裏沒有的菜,我說沒有,他也不生氣,換了道紅燒豆腐……”
??掌櫃有點懷疑人生了:“這麽好說話?”
??店小二說:“至少現在還很好說話。掌櫃,你說他們是不是真的隻是想來吃頓飯啊?”
??掌櫃苦笑:“如果是這樣,那我真的要燒高香了……趕緊去通知大廚,人家讓做什麽就做什麽,選最好的料,控製好火候,一定要做好,千萬別讓他找到把柄!”
??店小二一迭聲的答應,下去了。
??掌櫃抹了一把冷汗,又望向龍岩峰那一桌,隻見那三位在那裏聊得眉飛色舞,還真不大像是要來找麻煩的樣子,他驚疑不定:莫非他們找上門來真的隻是想來吃頓飯?如果是這樣,今晚我真的得燒高香了!
??那邊,茶水已經上來了,還附贈一小碟瓜子,一碟時鮮水果。龍岩峰親自給兩名錦衣衛斟茶,這讓那兩個錦衣衛有點受寵若驚,連聲說:“不敢當,不敢當,公公,應該是我們給你斟茶才是!”
??龍岩峰擺擺手,說:“不要客氣,你們年紀都比我大,吃這碗飯也比我早得多,既是我的大哥,又是我的前輩,我給你們端茶是應該的。請問兩位大哥尊姓大名?”
??那兩名錦衣衛飛快的報上姓名:
??“張如龍。”
??“趙如虎。”
??龍岩峰豎起一根大拇指:“這名字真霸氣!一聽這名字就知道兩位大哥不是什麽等閑角色!”
??張如龍苦笑:“龍公公客氣了,咱們也就一個跑腿的,名字取得再霸氣又有什麽用?”
??趙如虎歎氣:“就咱們這出身,稍稍有點身份的人都不會拿我們當回事,也就龍公公高看我們一眼而已!”
??龍岩峰有點納悶:“錦衣衛不是很風光的嗎,為何兩位大哥如此垂頭喪氣?”
??張如龍笑得更苦:“錦衣衛是風光沒錯,但也隻是幾個大人物風光,咱們這些小人物誰會當一回事呢?連吃飽飯都很成問題!”
??趙如虎說:“在哪都一樣,立了功那是大人物的功勞,出了差錯小人物當炮灰,哪都一樣!”
??龍岩峰原本還想拍拍這兩名錦衣衛的馬屁,但見這兩位似乎並不怎麽待見自己錦衣衛的身份,也就不說了,舉起茶杯說:“不提這些泄氣的事情,來,喝茶,喝茶!”
??張如龍和趙如虎晃晃腦袋,將這些倒黴的事情晃到腦後,端起茶呷飲起來。
??酒店裏的食客們見這幾位隻是老老實實的坐在那裏喝茶等著上菜,稍稍放心了,說笑聲和絲竹之聲又漸漸的響了起來。憑心而論,這年頭京城的物質還是相當豐富的,茶肆酒樓中,名酒名茶多達百餘種,各色點心、茶食也是極為精致,更有貌美如花的歌女舞女輕聲軟語助興,可謂繁華無比。不過這些龍岩峰和那兩個窩囊的錦衣衛都享用不起,他們隻能老老實實的坐在那裏喝茶啃鮮果,等待酒菜上桌。
??喝了兩杯茶,第一道菜上來了,是紅燒獅子頭,用料十足,火候恰到好處,端的是色香味俱全,噴香撲鼻,讓人口水長流。龍岩峰歡呼:“我最喜歡這道菜了!”迫不及待地抄起筷子叉起一個,也不顧燙了,大啃特啃。張如龍和趙如虎一看,也不客氣了,各自用筷子叉起來開,甩開腮幫子就啃!周圍的食客見他們吃相如此粗鄙,難免有幾分鄙夷,不過端菜上來的夥計卻無限歡喜,隻盼著這幾位爺吃得更粗野一點才好!
??剛把紅燒獅子頭消滅了一半,紅燒牛肉就上來了。牛是極為珍貴的畜力,官府非常重視,武俠小說裏那些江湖好漢一拍桌子吼著讓店小二切幾斤牛肉上來這種情節在現實中不大可能出現,因為隨意宰殺耕牛可是要掉腦袋的,明朝自然也不會例外。不過這是京城,地位天然比其他地方高一大截,自然能享用一些其他地方享用不到的東西,在酒樓裏來幾斤紅燒牛肉並不是什麽難事,出得起錢就行了。為了討好這三個瘟神,酒樓的大廚使出渾身解數,一道紅燒牛肉做得極見功底,那牛肉每一片厚薄均勻,噴香酥軟,嚼勁十足,著實讓人食指大動!
??剩下幾道菜也很快就上了,這跟酒樓一慣的拖拉作風不大一樣,有些人到酒樓裏點了菜,往往等半個時辰菜都上不齊的,等菜上齊,人也氣飽了。由此可見,廠衛始終是大爺,隨便三個小角色往酒樓裏一坐,酒樓的效率提高了一倍不止!
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