第91章 傳授技藝
“爹爹,這個餅餅好好次啊!瑩兒明天還要次!”小瑩兒一隻小手不停的往嘴裏送著蔥油餅,小嘴吃的滿嘴流油,還不忘跟杜荷說著好吃,明天她還要吃。
??“我的寶啊!你慢點,這蔥油餅咱家多的是!想吃明白給你做就是了!但你要記住,女孩子吃東西可不能這麽粗魯,像你小姑那樣,以後會嫁不出去的!”杜荷看著都吃成小花貓的小瑩兒,一邊把她袖子弄好,一邊告訴她要做個淑女,且還不忘拿一旁同樣吃相的杜蓮說事。
??“杜荷,你夠了啊!這真是有了閨女就不要妹妹了是吧!說我粗魯,說我嫁不出去!老娘我還真不嫁了,就留在家裏,我吃不窮你我就不是………”
??“杜蓮,是為娘給你臉了是吧?這大呼小叫的,你還有點女孩子的自尊嗎?還敢在我麵前自稱老娘?我看你是反了天了,走今天我就讓你看看“老娘”應該是個什麽樣!”杜蓮這話都還沒說完,早就在一旁看不下去的劉氏,上去一把揪住杜蓮的耳朵,拎著她就往外走,一邊走還一邊罵。
??期間杜蓮也求饒過,甚至給自己哥嫂都遞過眼神,可這個時候杜荷,李馨有一個算一個,全成鴕鳥了,畢竟自己老娘現在正在氣頭上,這個時候上去觸黴頭,他們夫妻兩才沒那麽傻呢!
??最後杜蓮隻留下一句“我還會回來!”的呐喊,就消失在了拐角的屋簷下。
??等杜蓮一沒,杜荷實在是忍不住在那哈哈大笑起來,隻是在一看小丫頭小瑩兒時,杜荷先是愣了幾秒,然後發出更大的笑聲。
??沒辦法杜荷也不想笑,可這小丫頭實在是太可愛了,此時的她那怕很喜歡很喜麵前的蔥油餅,但還是擺出一副和鄭觀音一樣吃東西的模樣。
??顯然這小丫頭是被自己姑姑的遭遇嚇到了,但這也說明鄭觀音真的把她教的很好。
??隻是小瑩兒完全忘記了去擦掉嘴上的油漬,所以這才會讓杜荷笑的那麽大聲,畢竟你看到一個滿嘴滿手都是油漬的小丫頭還要在那裝淑女,且從她的眼神中還能看到自身對麵前食物的渴望又不可得的糾結小眼神時,那真是想不笑都不行。
??而杜荷這一笑,自然吸引了小瑩兒的注意力,隻是她歪著頭一臉不解的小表情一出來,不要說杜荷了,就是李馨鄭觀音也被她給萌的不要不要的。
??最後還是鄭觀音看不下去了,趕緊拿出手帕幫小瑩兒把嘴上手上的油漬擦掉,回頭瞪了一眼杜荷,這事才算是過去。
??但鄭觀音不知道,她那簡單的一個瞪眼,在杜荷看來配上她那出塵的氣質,簡直就和風情萬種沒什麽兩樣,這看的杜荷那個心潮澎湃啊!
??還好杜荷定力不錯,在沒人察覺的時候,立馬整理好表情,和李馨說了一下,他要去工作,今天讓她帶著鄭觀音和小瑩兒在府裏隨便逛逛,他就趕緊跑了。
??看著自家小丈夫那落荒而逃而模樣,李馨嘴角不由露出一抹耐人尋味的笑容,畢竟自家小丈夫為什麽要逃,她可是看的一清二楚的。
??杜荷離開後,先是去了暖棚那裏,帶著徐朗先把暖棚處理了一下,畢竟這都已經開春了,暖棚的作用也就不大了。
??不過杜荷也沒打算就這麽廢棄使用,而是打算把暖棚當成育種基地,畢竟雖然開春了,但長安目前的天氣早晚還是太冷。
??而暖棚剛好能保證溫度的平均,加上暖棚特有的特性,不管是育種還是種植,蔬菜都能快速生長。
??不過用來種植,那太過奢侈,但做前期的育種還是不錯的,這不今天杜荷特意看了下,已經種下的辣椒種子,已經發芽了,而且出芽率還特別的高,對於這些小苗杜荷那可是寶貝的不行,不但特意帶著徐朗給它們加了一個護欄,還叮囑章明一定要照顧好了。
??而除了這辣椒苗,土豆也發芽了,隻是從發芽的情況來看,杜荷覺得自己好像做錯了一件事,那就是種植土豆的大水缸好像太小了。
??從這杜荷也看出來了,這係統出品還真是必屬精品,不然這要是普通的辣椒籽和土豆,不可能會有這樣的出苗率。
??但現在要進行移栽,杜荷又怕會破壞掉現有的土豆苗,這要是出現一些損失,那就有些得不償失了。
??所以再三考慮後,杜荷還是決定不對土豆苗進行移栽了。
??但他還是吩咐徐朗把土豆看好了,同時讓他記著日子,等辣椒苗在長一寸就告訴他,對辣椒苗進行移栽。
??並且杜荷怕徐朗這樣一個人忙不過來,同時也知道徐朗是個有學問的人,就讓劉福找了幾名機靈的少年給章明當學生。
??畢竟這以後不管是這些農作物的推廣,還是關於嫁接技術的推廣,都是要有人去完成的,這單單靠徐朗一人可不行,而杜荷自己,說實話他那麽懶,讓他去那還是算了吧!
??所以綜合再三,給徐朗找幾個徒弟,讓他自己帶著,那都是最好的選擇。
??甚至這個情況,也適用於廚房,這不從地裏出來,又和徐朗講了一些關於瓜果嫁接的技術後,他便帶著杜財進入廚房,開始教他一些特定複合味菜肴的燒製。
??畢竟現在的杜財他們,就是會一些簡單的小炒,像燉,蒸,炸,煎,燜,他們都不會,更別說一些菜還是複合味的味型,就比如宮保雞丁中經常提到的那小荔枝味,這說白了就是一種酸甜味,但要做的好,那整道菜又要入口不能吃出酸和甜,細品之後又有那麽一股回甜和微酸,這才是一道上乘的宮保雞丁。
??而這還是隻是符合後世西南三省的味型,其中這三個地方每個地方又都有一定的改變。就不要說魯菜,湘菜中也有這道菜,可味型上,又有不同。
??這其中的度要怎麽把握,或者說在口味上,怎麽變的符合當地人的口味,這都是需要廚師自己慢慢去鑽研的。
??而杜荷隻是負責把炒菜的這些個技法教給杜財,味型上告訴他,讓他知道有這麽一個味型,但真正讓這些菜適合出現在酒樓之中,那還是要看杜財他們的。
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