第171章 美味糖醋魚
“我是穗歲的相公。”慕瑾安給了她一個眼色,示意她別說話,直接笑道:“陳大哥,以後多多指教。”
??“不敢不敢。”陳皮對著他拱手,眼底神色不由變得恭敬,整個人也變得謙卑了起來,收起了他特有的傲氣。
??他不說自己見到過多少人,但是貴人,他小時候跟著那時候還是禦廚的爺爺也是見過的,那種位居萬人之上的氣勢,是一般人絕對比不了的。
??麵前的這位,氣勢跟感覺都強大到讓人不敢直視,肯定不是一般的人物。
??季穗歲覺得陳皮應該也是知道一點的,詢問了一下他的意見,沒想到他也不知道什麽是商標,最後還是她自己選定了商標。
??一隻簡筆畫的鴨子,被咬了一口腦袋的鴨子商標就這麽誕生了。
??陳皮的帳算的倒是不差,但是一個個的繁體字看的她眼暈,就讓慕瑾安教了他阿拉伯數字代替了繁體字記賬。
??慕瑾安算賬的方法跟阿拉伯數字,也是季穗歲剛開始的時候教他的,簡單,方便,看著還省勁。
??慕瑾安已經把這種記賬的方法告訴了手下,很快的,慕氏下頭的所有產業,都換了記賬的方法,簡單方便,讓下頭的掌櫃跟管理者們都拍手讚好,驚歎不已。
??以至於手下那些人,現在來的第一件事不是找慕瑾安匯報情況,而是激動的問他夫人最近有沒有新的有意思的發明。
??通過他們的嘴巴,慕旗下上層的管理者,也都知道了這位神乎其神的夫人的存在,一個個的都把她奉為了偶像,恨不得馬上就見見這位厲害到讓所有人都自慚形穢的夫人。
??他們也旁敲側擊的問過慕瑾安,打算不打算把身份告訴夫人,這樣的話,他們也能光明正大的找夫人出主意,找夫人要各種能賺錢的又有意思的點子。
??被罵了一次之後,也蔫了,不敢問了。
??自從陳皮在這邊做了掌櫃之後,季穗歲就輕鬆多了,每天也不用過來這麽早了,也有時間在院子裏頭搗鼓其他的東西了。
??山上的硝石因為地勢危險,到現在也沒有大批量的開發,而是高價找人過去運了一點,留作在店鋪裏頭冷藏鹵貨用。
??季穗歲找人訂做了四個冷櫃,雙層的,裏頭盛放的是鹵貨,中間的空隙裏放的是硝石製作的冰塊。
??陳皮看到那個大型的冷櫃時也跟著驚嚇了一下,裏頭的溫度很低,鹵貨放在裏頭的話,最起碼能保存個十多天不會壞掉。
??而鋪子裏的鹵貨賣的好,基本上一天就能賣兩大冷櫃,跟本就用不著用這個製冷的東西,隻是防止賣不完壞掉而已。
??聽說這個東西是季穗歲發明的時候,陳皮對季穗歲越發的刮目相看了,一個女人,竟然能做出這麽厲害的東西,讓人不得不佩服。
??聽說那石頭能製冰,陳皮就想著能不能在這個時候賣冰,把這個想法跟季穗歲說了一下,四個冷櫃,空著兩個也是浪費,他可以負責做冰賣。
??“你想做冰?”季穗歲正在院子裏搗鼓香水,聽到陳皮的想法,抬頭看著他:“現在天都涼了,能賣的出去嗎?”
??“我們還剩兩個冰櫃空著,我想賣冰的話還能增加點進項,開始的時候咱們可以買鹵貨超過多少斤就送他們冰吃,我這冰絕對是他們都沒有吃過的,我爺爺跟一位波斯來的廚師學的手藝,從來沒有外傳過。”陳皮很有自信,如果他做的冰推出來,肯定會大賣的。
??“好吧,你需要多少啟動資金自己從賬房取。”季穗歲想也沒想的就點頭答應了。
??陳皮還以為自己要費上一番功夫才能讓她同意呢,沒想到她立馬就答應了,直接讓取錢什麽也沒問,心裏不由感動:“謝謝東家。”
??“我說了別叫我東家,陳大哥,我吧沒有哥哥,你就是我哥,你叫我妹就行。”季穗歲十分不習慣他這麽喊,況且她覺得這人不錯,可以結交,自然信得過他,什麽事情都可以撒手讓他去做。
??“妹子,我一定會讓咱們的冰大賣的,你放心。”陳皮感激的雙眸有些泛紅,看著她保證。
??“我信你,大哥,過段時間等錢攢夠了租了酒樓,我讓慕瑾安跟你一起研究菜譜,我對這些不熟,到時候還要你多多費心了。”季穗歲笑眯眯的抬頭看著他。
??“行,包給我了,不過這管理做飯行,其他的我就……”陳皮知道自己有多大的本事,對付裏頭的事情他可以勝任,但是對付外來的敵人還有一些人情世故的,他還是需要磨練。
??“沒事,誰都不是生來就八麵玲瓏的,不會的可以慢慢學。”季穗歲咧嘴一笑,唇紅齒白的嬌媚漂亮。
??陳皮跟季穗歲說完之後就著手去做他想做的冰去了,季穗歲也沒怎麽當回事,隻覺得陳皮這人挺靠譜慎重的,沒有把握的事情他應該是不會做的。
??她這會兒正坐在石榴樹下頭的地上,麵前是一推亂七八糟的東西,有試管,燒杯,燒瓶,蒸發皿,量筒,天平,滴管,酒精燈,蒸餾瓶,漏鬥之類的基礎用具。
??這些東西有的是陶的,有的是瓷的,都是她特意跑過去畫了圖給燒窯的師傅讓人給專門定做出來的,燒壞了好幾窯才弄出來這麽點成品。
??雖然不如玻璃器皿好使,可是能在這個時代達到這個水平,她已經很滿意了。
??她身後的麻木袋子裏頭,是一袋袋的野花,都是雇人在山上頭摘的,野玫瑰,野百合,野芍藥,茶花,還有牡丹,小雛菊還有各種這個時間開的說不出名來的野花,都是分好了種類給她送過來的。
??季穗歲想著如果她想做化妝品生意的話,最好就是自己種花,等來年的時候,包倆山頭,自己種花,自產自銷。
??這個時候是沒有專門的花卉市場的,就算有養花的花農,養的種類也有限,都是賣給達官貴人的,一般的大戶人家都是有專門的花匠打理家裏頭園子裏種的花的。
??慕瑾安抱著個陶罐子從外頭進來了,後頭跟著的是長寧這個跟屁蟲,一人手裏拿著個炸糕正吃得開心,弄得一臉都是。
??慕瑾安把罐子放下,走過去蹲在她身邊,從牛皮紙包裏頭拿出來一個炸糕,笑著道:“歇一歇吃點兒東西。”
??季穗歲斂眉就能看到麵前那人含笑的俊臉,笑容溫潤寵溺,看的人心裏頭暖暖的,她有些別扭的皺了皺眉:“拿開,我又不是小孩子。”
??“今天的炸糕特別好吃,你嚐一口。”慕瑾安又往她嘴邊湊近了一下,狹長的雙眸波光灩瀲,看的人心神蕩漾的。
??季穗歲哪裏能禁受的住麵前的美色加美食誘惑,半紅著臉咬了一口,一本正經的點頭:“今天的還不錯。”
??外頭是軟糯香脆的外皮,但是能吃到裏頭不是糖,而是帶著淡淡奶香的奶酪一樣的東西。
??“三哥哥炸的!”長寧跳出來興奮的說道。
??“好吃。”長寧又咬了一口,口齒不清的跟著附和。
??“裏頭是什麽?”季穗歲又咬了一口,對上慕瑾安寵溺的目光,趕緊的往後撤了一下,這貨長得太勾人了,真是防不勝防!
??“奶酪,西域人的東西,在一個專門賣西域貨品的鋪子裏找到的,除了這個,還有其他的。”慕瑾安喂她吃完最後一口炸糕,指著桌上的酒罐一樣的東西:“你說的那個酸的東西。”
??“你是說你找到醋啦?”季穗歲興奮的眼角冒著小星星,直接就撲了過去,打開蓋聞了一下,酸酸的味道撲鼻而來,竟然真的是醋。
??“是這個嗎?”慕瑾安看著她開心的樣子,嘴角也跟著越勾越大,笑容愉悅。
??“就是這個,可以醃泡菜,調涼菜,做菜的時候也能放,而且這個是去腥臭的。”季穗歲又聞了一下,美美的閉上眼睛回味了一下。
??這味道不是很純,還有點兒苦味,但是香味很足,是香醋。
??慕瑾安笑看著她,這已經是白羽送來的第十罐了,前頭的苦味太大,都讓他給打回去了,這次的聞著味道還行,苦味也少了許多,香味倒是濃了不少。
??如果這次的沒錯的話,就可以推出來放在各地的鋪子裏賣了。
??“咱們中午吃糖醋魚吧!還有糖醋裏脊,再來個酸辣土豆絲,醋溜白菜怎麽樣?”季穗歲聞到味道腦袋裏跳出來的全都是吃的。
??等過幾天醃了酸菜之後,就可以吃酸菜魚了!想想都要流口水!
??“好。”慕瑾安笑著點頭,對著她溫聲問道:“還想吃別的嗎?”
??“暫時就這些吧,其他的多了去了,也不能一次性都吃完,對了,一會做飯的時候把陳皮也叫來幫忙,讓他看看你怎麽做的,他做的東西跟你的比起來,味道還是有點不夠。”季穗歲又囑咐了一句。
??“說什麽都好。”慕瑾安低沉的聲音再次響起,走過去按著她坐在了石凳上:“怎麽頭發又亂了。”
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