第138章 冬日新火鍋
昨夜清霜冷絮裯,紛紛紅葉滿階頭。
??園林盡掃西風去,惟有黃花不負秋。
??立冬了,庭院內唯有黃菊依舊盛開,楓林裏的紅葉落了一地,這個秋冬交替的日子一到,意味著生氣開始閉蓄,萬物進入休養、收藏的狀態。
??立冬有三候,一候水始冰,長安城的天氣與三侯貼切,同樣開始冷了起來,蕭瑟的西風已然轉成了凜冽的北風。
??文朝立冬有聚會的習俗,朋友們聚在一起迎冬、喝羊肉湯,李逸在楓園待到這一天才出來,立即請好友們在天上人間聚會。
??一群少年男女圍坐在四樓的一個包間裏,時有歡聲笑語傳出,李逸與秦淮坐在一起,兩兄弟聊著瑣事。
??“綿澤,這暖爐確實是好東西,短短幾天就在長安賣的無比火爆,聽璐璐說,蜂窩煤訂單都分了一些給工部去做!”
??就在食鹽推出讓百姓瘋狂的兩天後,長安百貨推出了幾款暖爐,高檔暖爐精美華麗的包裝,讓虛榮心極強的貴族與富賈爭相購買。
??而簡易暖爐,在扈仕隆耐心的講解下,百姓得知這東西,可以讓自己舒服的過冬,紛紛購買回家,安裝試用後驚喜不已。
??特別是暖爐的價格,一度讓文僑震驚不已,簡易暖爐隻需一兩五錢銀子,而高檔暖爐,最好的那款居然要一千兩銀子!
??蜂窩煤的價格倒是不高,三文一個,老百姓算了算,一天隻需十三個以內,也就是說三兩銀子就能讓全家過一個暖和的冬天,很劃算。
??隨著煤爐的售賣越來越多,扈家新的鐵匠已然全力趕製暖爐,蜂窩煤隻好讓給工部的工匠趕製,同樣是扈紹傑的親信在做。
??李逸淡然一笑,“這些都是民生需要的物件,量大卻也廉價,讓給工部的蜂窩煤的訂單不到三成,也隻需分出兩萬多兩銀子的利潤!”
??秦淮嗬嗬一笑,心中卻是暗驚,沒想到看著不起眼的蜂窩煤,居然有如此大的利潤,怪不得李逸在京畿道還招了那麽多鐵匠打造暖爐。
??“都是小利,不值一提,大哥,午膳我再給你們上一個新的吃食,比暖爐和煤還要有意思。”李逸故作神秘的說道。
??另一個方向的陳默卻聽到了這句話,說起吃,那必然是興趣盎然,垂涎三尺,“逸哥,又有什麽好東西?”
??李逸嗬嗬一笑,“其實也算不得新鮮事物,隻是將鬥和‘銅鼎’改良一下,味道應該要好上許多!”
??鬥和“銅鼎”是華夏火鍋的前身,因為調料的稀缺,還未被大眾喜愛,陳默聞言又有些悻悻,感覺好吃不到哪去。
??待到午時,服務員將兩個黃銅物件擺放在桌上,眾人才好奇的打量起來。
??“這是什麽東西?看起來像個爐子!”陳婉瑩依舊直來直去,脫口問道。
??看著服務員添加木炭和高湯,李逸才緩緩說道:“與鬥相同,用作燙食的物件,我稱之為火鍋。”
??李逸作的是烤涮一體的木炭火鍋,中間要寬許多,確實像個沒蓋上的香爐。
??接著又有服務員端進來一盤盤極
??薄的豬、牛、魚、羊肉,還有葉片寬大的滿天星和青翠的菠菜,另一種黃白相間的長條物體,他們沒見過。
??“這個叫豆芽,清脆可口,十分香甜。我們天上人間整個冬季都會有的!”柳顏汐指著那長條物體說道,秦璐和陳婉瑩來了,自然會叫她一起。
??文朝之前隻有黑豆芽,是藥用物品,尋常人沒有接觸的,都不知道這是什麽。
??然後就是一碗碗蘸料,是用炸過香料的豬油,淋在大蒜、蔥和芝麻上還有各種調料攪拌而成,是李逸用現下材料做到極致了。
??服務員都經過柳顏汐的培訓,在桌前詳細講解火鍋的吃法,不一會鍋中的湯就翻滾起來,眾人懷著好奇的心嚐試起來。
??“滋溜!”的聲音立刻響起,正是陳默沾了蘸料後迫不及待的將肉片吸入口中。
??一股香麻鮮齊全的味道在口中回蕩,同時又燙到呼氣的快意讓陳默吃下後大呼過癮,迫不及待的繼續燙起牛肉。
??當桌上有一個吃貨在大快朵頤時,那飯菜定然會格外香,何況這個新穎的火鍋本就是他們沒嚐過的美味,大家一邊吃一邊讚歎。
??同樣的場景在爆滿的酒樓裏比比皆是,一樓大廳更是渲染力極強,唯一不同的是服務員的推薦裏多了一條信息。
??在天上人間辦理乙等以上貴賓的顧客,每日牛肉優先供應,甲等顧客,豆芽、滿天星、菠菜等,整個冬季都可以吃到。
??滿天星和菠菜雖然耐寒,但長安的冬天溫度是零下,這兩個菜同樣種不出來,如今聽到整個冬季都能吃到,引起了不小的轟動。
??隨即越來越多的人要辦理貴賓,蘇媛媛才將長安百貨開始售賣火鍋的信息,告訴他們。
??四樓另一間包房內,秦玨和陳、上官三人聚在一起喝酒,秦玨身體已經好了很多,普通的酒也可以喝上一些。
??“這小子總能搞出些稀奇古怪的東西,偏又讓人喜歡的很,這火鍋和酒,簡直是絕配!”陳知節一塊羊肉下肚,誇讚道。
??秦玨與二人碰了一杯,笑道:“你對他倒是喜歡的很,但這次授冠的事,可讓逸兒頭疼萬分,他一直想等璐兒十八再成婚的。”
??陳知節哈哈一笑,“大哥,我也是用心良苦啊!,真要等這孩子正常授冠才娶璐璐,那我家瑩兒就二十有一了!”
??上官融打趣道:“你不要老想著將女兒嫁給李逸,就算秦大哥同意,可李逸沒有爵位,不要說平妻,妾都不能娶。”
??“老黑啊,這你就不懂了,你看看這小子半年來做了多少事,立了多少功勞,隻要授了冠,封爵還不是遲早的事!”陳知節嘿嘿一笑,竟然是早有預謀。
??秦玨和上官融不禁莞爾一笑,陳知節看似直來直去,總會在不經意間埋下許多伏筆,看來李逸年後授冠,不是什麽壞事。
??隨著立冬的宣傳,火鍋這種超過既便捷又美味的飲食,迅速在長安城傳開,恰逢寒冬,深得民眾喜愛。
??文貞二年的第一場雪,來的比往年更早一些,十月初五一早,長安城便被皚皚白雪覆蓋。
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