第229章 廚師
第229章廚師
??“娘，您這就不必擔心了，剛剛上來的時候您也看到了，底下坐滿了人。要是這新廚子做得不好吃，怎麽會有這麽多人捧場呢？”韓磊說道。
??丁夫人心悅誠服地點了點頭：“這話倒是不錯。”
??就在他們閑聊之際，小二端著兩個盅上來了。
??“二位，你們的菜已經下鍋了，很快就好，先喝碗糖水解解暑吧！”小二說著，挨個把糖水盅放到了他們麵前。
??丁夫人有些驚喜了：“這倒是少有，我還沒見過哪家餐館在客人等候的時候提供糖水呢！”
??小二笑嘻嘻地回答道：“這道糖水在我們廚子的老家算是一個地方特色，他希望大家能夠喜歡，所以才提出這個建議。”
??“原來是這樣，那我可得好好嚐嚐。”丁夫人說著，滿麵笑容地打開了糖水盅。
??然而，當她看到裏麵的東西時，整個人都不好了：“小二哥，這……這是什麽糖水？！”
??小二爽快地回答道：“綠豆百合蓮子糖水啊！不過這綠豆的做法比較有地方特色，跟咱京城的不一樣。”
??“什麽不一樣？”丁夫人趕緊追問道。
??“他這綠豆在煮之前先研磨過的，所以口感比較粉嫩，不像我們平時吃的那樣顆粒狀明顯。”小二回答道。
??“你說什麽？！”丁夫人嚇得花顏失色了。
??韓磊看了看她，又看了看麵前的糖水，終於意識到他娘在驚慌什麽了，於是也問了一個問題：“你們家的新廚子是男是女？”
??小二一副“你在說什麽”的表情反問道：“這位客官，能在飯店做廚子的，您見過女的嗎？”
??“這……”韓磊頓時卡殼了。
??丁夫人趕緊用勺子舀了起來，送進嘴裏一嚐，眼睛都要瞪大了。
??“一樣……”她麵色煞白地喃喃道。
??韓磊問道：“娘，什麽一樣？”
??丁夫人像是丟了魂一樣，繼續小聲說道：“跟雙雙做的糖水味道一樣……”
??韓磊總算反應過來了，又問道：“你們家的廚子是盛州哪裏人士？”
??“興安縣。”小二回答道。
??他說興安縣？！那不是白雙雙的老家嗎？！對了……他剛剛說這道糖水是地方特色，難道說興安縣的人都是這樣處理綠豆的？
??如果是這樣的話，那白雙雙和睿王妃就有可能隻是來自同一個地方，而不是同一個人！
??“能……能讓我去廚房看看嗎？”丁夫人還是不死心。
??小二一聽有些為難了：“我說這位夫人，我們家廚子正在熱火朝天地幹活呢，您到廚房去打擾他不太好吧？”
??“我隻想遠遠地看他一眼，保證不打擾他幹活！”丁夫人慌忙說道。
??小二撓了撓頭，一臉為難地看了看他們倆，隻好鬆口了：“那……行吧！說好隻能遠遠地看，可千萬別打擾他，不然一會兒菜上慢了，客人會有意見的。”
??“好！”丁夫人二話不說就答應了。
??於是，小二就帶著他們兩個下樓了。
??*****
??隔著窗戶，丁夫人朝廚房裏張望著，隻見裏麵熱氣騰騰，煙霧雲繞，水蒸氣把視線都遮擋得差不多了，隻能依稀看到一個高個男子正在拿著鍋鏟翻炒著什麽。
??“那位就是我們的新廚子龍師傅。”小二介紹道。
??丁夫人回頭問道：“就是他熬的那個糖水？”
??“對啊！不然還有誰會做？我們店裏的幫廚都是京城本地人士，不是他說要這麽處理綠豆，我們誰知道啊！”小二回答道。
??韓磊看了看丁夫人，問道：“娘，您要是還有疑慮，就把他喊出來問幾句好了。”
??“誒誒誒，剛剛你們可答應得好好的，不打擾他工作，怎麽這會兒又變卦了呢？”小二頓時有意見了。
??韓磊隻好拿身份壓他了：“怎麽說話的？知不知道這位是誰？她可是韓尚書的夫人，皇上親封的三品誥命夫人！敢得罪她？我看你是想掉腦袋了！”
??小二一聽，頓時害怕了：“行行行，你們最大，我這就把他請出來！”
??不一會兒，剛剛正在顛勺的龍師傅出來了，一邊用脖子上的汗巾擦著汗，一邊問道：“是誰要見我？”
??丁夫人上前問道：“你就是同福酒肆的新廚師？”
??“對啊，怎麽了？”龍師傅反問道。
??“你是盛州興安縣人士？”
??“正是。”
??“那道綠豆百合蓮子糖水是你做的？”
??“沒錯，有什麽問題嗎？”
??“那個綠豆的處理方法是你們那裏的地方特色？”
??“對啊，你們不喜歡嗎？”
??“不是喜不喜歡的問題……”
??“那是什麽問題？”
??“我前幾日在別的地方吃過一道同樣的糖水，不同的是綠豆的皮去掉了。也是你們那邊的做法嗎？”丁夫人問道。
??龍師傅撓了撓頭，說：“哦，那個啊……一般老百姓家不會搞這麽多花裏胡哨的東西，隻有官宦人家的廚子才會這麽做。這裏可是餐館，一天出菜量這麽大，也沒這閑工夫給你弄的那麽仔細！”
??“這麽說來，這個做法確實是你們那邊的？”丁夫人又問了一遍。
??“沒錯！這位夫人，你到底想說什麽？我裏麵還有十幾個菜沒炒呢！”龍師傅有些不耐煩了。
??“誒，你……”韓磊剛想再次拿身份壓人，就被丁夫人按住了。
??“實在抱歉，打擾你幹活了，我已經問道我想要的東西了，告辭。”丁夫人說著，就回頭上樓了。
??韓磊見狀，趕緊跟了上去，一邊走一邊問：“娘，他跟白雙雙沒有關係吧？”
??丁夫人搖了搖頭：“應該沒有。看來是我多慮了，這種綠豆的處理方式是他們當地的特色，白雙雙是興安縣人，當然會這種方式。現在看來，睿王的新王妃也應該是興安縣人士。”
??“什麽？睿王娶王妃了？”韓磊吃了一驚。
??丁夫人點了點頭：“沒錯，數日前，我去宮裏見太後的時候，她曾經送上了自己親手熬製的糖水，味道跟白雙雙做得如出一轍，隻不過綠豆是去皮的。我當時以為她就是白雙雙，現在看來是我想多了。”
??“您沒親自見到她嗎？”韓磊好奇地問道。
書屋小說首發