第一百六十四章 玉女梅子酒
有了打算的莫逍遙既然要辦酒會,身為酒神的他準備好美酒就可以了。
反正一切其他的事物,已經交給了郝建和道勒斯。何況對於那些繁雜的交際,他本來就比較厭煩。這次他準備的美酒,雖然不是最頂級的,確實最適合這次酒會的。
因為這次請的人東西方全有,口味上自然不能太過偏向過烈的白酒,也不能選擇太過西方話的紅酒。當然期間可以夾雜一些此類的酒,但是主題絕不能是其中任何一種。
他這次準備的比較烈度適中的梅子酒,不過製作的方法確實很考究的。
這是一種古法炮製的梅子酒,名字叫做玉女梅子酒。具體秘方的創造時間已經不可取證,但確實是一種很獨特的酒。不同於其他梅子酒的釀製方式,它所取的梅子必須是摘下不能超過八小時。而且還必須是雲氣繚繞的山峰上所產,為此此酒還叫做霧峰梅酒。
這個時節剛好是梅子盛產的季節,先前莫逍遙就托人尋找過附和標準的酸梅。
剛好那批酸梅今天就要送來了,所以他才匆匆從醉仙樓回到家中。
路上莫逍遙給黎姿打了一個電話,因為這次釀酒必須要有她的幫助。確切的說釀造此酒有個環節,必須一名處子操作不然絕難釀出,所以莫逍遙想到了她。
“逍遙哥哥到底讓我幫什麽忙呀?”黎姿問出一路上問了好幾次的問題。
莫逍遙卻沒有回答她,而是吩咐道“你先去浴室沐浴一下。”
“啊……”黎姿立馬臉色通紅起來,顯然有些想歪了莫逍遙叫她來的目的。
“咳咳.……那個你選先去吧,過會出來逍遙哥哥在告訴你做什麽!”莫逍遙一時也不好解釋,隻能讓她先暗自己說的去做。
“噢噢.……我這就去.……”出於對莫逍遙的信任,黎姿也沒在多問就洗澡了。
“資資,洗浴的時候不要用沐浴露,就用這個好了!”莫逍遙有叫住黎姿,將一塊粉色的特製肥皂塞到了黎姿手裏。
黎姿也沒有在多問什麽,有點羞澀的朝著朝著浴室走去。
看著黎姿走進浴室後,莫逍遙也開始準備起來。隻見他拿出一支包裝小心的盒子,打開後裏麵放著晶瑩剔透的青梅,但看其樣子就比普通的梅子誘人多了。
而後他有拿出一支白玉鼎,將青梅全部放入了其中。隻是整個過程中,他的手沒有碰到酸梅一下。似乎一副很小心的樣子,檢查了一邊才放心。而後又拿出一琉璃葫蘆,從裏麵倒出一下不知名的白色粉末,均勻的撒在了酸梅上。
一切準備就緒後莫逍才將鼎蓋上,坐在哪裏似乎在等黎姿出來。
許久洗浴完畢的黎姿才走出來,頭發還有些濕漉漉的滴著水。身上也隻裹著一條浴巾,臉色羞紅的看著莫逍遙,似乎在等待著他下一步的命令。
“來資資,把頭發擦幹些!”莫逍遙走了過去,拿著一條嶄新的毛巾給她擦這頭發。
整個過程黎姿沒有說一句話,小心髒也狂跳個不停。如果莫逍遙留意的話,一定會發覺一向活潑的她這一刻是那麽的乖巧。
“資資,現在你幫逍遙哥哥,將這玉鼎中的酸梅均勻的揉搓。”
給黎姿擦幹了頭發以後,莫逍遙拉著黎姿走到玉鼎麵前,吩咐了下麵一步要做什麽。
“啊……”聽到莫逍遙讓自己做的事,黎姿有些驚訝有失落的愣了一下。不過很快便回過神來,按照莫逍遙的吩咐做起來。
“資資揉搓的時候力道均勻一些揉一些,對對.就是這樣……”
在莫逍遙的知道之下,黎姿對鼎內的酸梅輕輕揉搓著。不一會所有的梅子,就是開始露出一種濃厚的琴瑟,並且散發出濃濃的梅子香氣。
黎姿就這樣揉搓了十來分鍾,手都有些發麻了莫逍遙才讓她停了下來。
看著青梅的成色已經達到了,莫逍遙顧不到心疼黎姿一下。便端來一隻大號的玻璃容器,裏麵已經裝的滿滿的十升的高濃度白酒。這些酒雖然不算太極品,卻也是莫逍遙親自秘製的。
“資資,將青梅一顆一顆放入其中!”莫逍遙有些入迷的看著鼎中的青梅道。
“噢!”黎姿一副很不情願的樣子,按照莫逍遙的吩咐做了起來。隻是莫逍遙的注意力,一直都集中釀酒上了根本沒聽到,黎姿一遍又一遍的念叨著的“臭逍遙哥哥”幾個字。
這些揉搓好的青梅,莫逍遙並沒有讓黎姿放入酒中。
其中有一些他不滿意的成色,全部都讓黎姿給丟掉了。最後甚至有三分之一,在他眼裏是不合格的。不過這個量也剛好,是莫逍遙需要的。
“好了,現在大功告成了!”當最後一顆青梅放入酒中後,莫逍遙滿意的點頭道。
這玉女梅子酒的釀造,最挑剔的一點就在於。梅的揉搓隻能由一位處子完成,讓青梅在這個過程之中,沾染上處子獨特的氣息,期間不能有任何人觸碰青梅。莫逍遙托人取這些青梅的時候,也吩咐過不能用手去觸碰,隻能夠用完全隔絕氣息的工具。
現在最考究的一向已經完成了,隻等青梅在酒中發酵融合七十二小時就好了。
這個時間上也要控製得當,不然味道也會有很大的不同。而特製的白酒經過青梅的發酵無介入,濃度上會有很大的降低,差不多控製在十三道十五度之間。
這個度數的酒還有起獨特的清新味道,不管西方人還是東方人,都能夠適應的了。
“逍遙哥哥,我的任務完成了嗎?”黎姿搖了搖一直盯著梅子就看的莫逍遙問道。
“完成了,完成了……要不我送你回學校吧”莫逍遙神來的莫逍遙道。
本來黎姿就有些怨氣了,一聽要送自己會學校立馬噘嘴道“臭逍遙哥哥,你這就是卸磨殺驢,讓人家幫完忙就要趕人家走!”
“呃……”被黎姿這樣一責怪,莫逍遙還真覺得自己有點“忘恩負義”了。
知道自己錯了的莫逍遙,哄了黎姿好一會並且答應今天要帶她玩一天。