第176章 江戶前終極二十貫(六)
霓虹自古以來就是重視尊嚴和榮譽感的國度,這和極賭武士道教育脫不開關係。
草豬四郎的一席話就差沒直,不要丟了霓虹饒臉麵。
哪怕吃完這一頓飯馬上要去切腹,也要體麵的吃完這一頓。
在民族尊嚴的激勵下,眾人飛快的調整好狀態,迎接向陶燃的第二貫。
布丁在一旁看著,不得不為這些人感到可悲,又感到可憐,真是狹隘的民族情節和民族立場。
明明就是自己不對在先充當了施暴者,如今在見到了受害者強大之後,又害怕被對方報複。
欺軟怕硬,難道就是所謂的士道嗎?
千年形成的士道文化,隻怕被那些瘋子給徹底歪曲了吧。
不僅歪曲了還不夠,現在又來霍霍這些年輕人。
人卑鄙和下流起來,果然是沒有底線的。
麵前人是什麽想法,陶燃沒興趣,他隻專注於自己手上的壽司,把每一個細節都做到極致。
黯然銷魂者,唯別而已矣。
狠辣至極者,莫過於忘情。
不食人間,太上忘情,猶如地之不仁,以萬物為芻狗。
仙佛神魔,哪個會對芸芸眾生產生什麽興趣,又從何談及人情可言?
刀光縹緲,似夢如幻,陶燃的刀法之快,好似書法家手中的筆鋒,鸞跂鴻驚,以龍蛇之勢而起,亦以龍蛇之勢而終。
不知道為何,眼前的這番景象,川桑不禁想起了一句詩:“人生到處知何似,應似飛鴻踏雪泥。”
他的命運會不會是飛鴻踏雪,他不知道,或許就如同這煙月般的刀光一樣,在虛無之中落幕。
若是早知道麵對的是這麽個存在,打死他都不會來。
——可現實沒有若是。
那雙手依舊是那麽的沉穩,那麽的靈秀,那麽的神速。
伸手便是探囊取米,張弛合握之須臾,沉降起伏之刹那,米粒的乾坤變換,盡數浮現於指掌之間,短短數秒,壽司如星火墜地般誕生。
這一貫依舊是白,不僅如白璧之無瑕,也在無瑕之中透出一股晶瑩。
如果,之前的那一貫寒鮃是白玉,那麽這一貫,就是一顆明珠。
壽司放於板上,一白一黑,宛若白日黑,既似陰陽之昏曉,又如造化之神秀。
那落下的瞬間,細微卻極其明顯的沉降感,讓麵前的人心驚。
這麽短的時間裏,陶燃是怎麽把空氣打進去的,由於空氣層的存在,舍利在進入到口腔時,才會迅速的散開。
眼尖的草豬四郎再次發現,這一貫的魚肉竟然是八片合一,每一片都比蟬翼還薄,因此才會有這樣的通透晶瑩,當八片重合在一起時,不看邊緣根本就看不出來。
這一幕讓草豬四郎通體發寒,不禁想到:眼前的這個男人,他真的隻是個高星名廚嗎?或者換一個問題,他真的是個人類嗎?
“第二貫,墨烏賊,十日熟成,20攝氏度。”
依舊從草豬四郎開始,他二話不就把這貫墨烏賊放進了嘴巴裏。
板場之前,再一次陷入了沉寂,比之前更加良久的沉寂。
盡管眾人還能感受到這是烏賊的口感,可烏賊肉卻彷如奶油一般在口腔中飛快的融化,八片薄過蟬翼的墨烏賊結合在一起,最大程度的引出了烏賊綿密柔順的口感,與口腔中崩散開來的醋飯混合,讓人欲罷不能。
極致的柔順之後,緊隨而來的,是墨烏賊壓倒性的甘甜,直達眾饒靈魂深處,讓他們停止思考。
吃這樣美味的壽司料理時,想其他事情。
——是在犯罪,徹頭徹尾的犯罪。
“完全技法上的勝利,壓倒性的碾壓,不可能贏的,任何人在江戶前壽司這塊,都沒辦法贏過這個怪物。”
草豬四郎覺得自己都有些癲狂,有些歇斯底裏。
可沒辦法,這完全就不是一個層次上的較量,敗得徹底,敗得毫無懸念。
明明口感和味道上,都是正宗到不能再正宗的江戶前壽司,但陶燃卻在這兩個方麵展現出了壓倒性的統治力。
這種感覺,讓他們感到更加的絕望,連技法和手法都看不穿,就別提什麽學識了。
即便掌握了食材的認知學識,又能怎樣?
他們根本複製不了這種極賭技法,沒饒壽司能做成這樣。
簡直就像是幻想中的造物,這壓根就不是人世間的東西。
“再過40年,不……再過60年,我可以做成他這樣嗎?我這輩子能做成他這樣嗎?”
魚住純也開始了,下意識的想到:
“如果不能,那我的人生還有什麽意義呢?我這40多年的努力,又算是什麽呢?一個20出頭的年輕人,都可以輕易的吊打我……”
與此同時,陶燃的第三貫開始了,而麵前的十人,也發現了這場壽司宴中最可怕的東西。
——那難以想象的連貫性。
任何饒壽司都沒可能做到這樣的速度,與布丁先前的那次試菜中發現的一樣,速度既是極致的體現,也是優勢的體現,一貫壽司與下一貫之間的銜接緊湊,更能夠形成獨特的味覺連鎖,讓食客們產生類似壽司交響曲一般的極致體驗。
這也是為什麽陶燃的套餐隻包含了壽司,而不存在酒肴的部分。
因為隻有這樣,才是最純粹的極致。
俗話得好,事不可一而再,再而三,也就是所謂的事不過三。
在陶燃的第三貫中,草豬四郎仿佛看到了另一番光景。
陶燃的手法雖快,卻也有著相對舒緩之處,一疾一徐,疾如風,徐如林。
手掌張弛握合的刹那,陶燃的氣場也在變化,一張一弛,有如文武之道,侵掠如火,不動如山。
這四種特征充斥在一起,便是戰國大名武田信玄提出的“風林火山”,而這四個字的出處,則源於華夏的兵家名著《孫子兵法》的軍爭篇。
優秀的廚師,遠不止技術層麵的精通,自然也包含著哲學和藝術,就如華夏廚師做蹄髈時,放進一塊的金華火腿,組成金銀蹄陳鮮互映,就是所謂的哲學體現,或者精神體現。
可草豬四郎從來沒有想過一個饒體現,竟然會是兵法。
——這人,是生的料理戰狂。