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第314章 歷史眼光

  五塊錢真沒白花,洪衍武和「糖心兒」沒私語幾句,門口的服務員就告知他們可以進去用餐了。


  於是在許多熱血青年,懵懂少年或鬼祟害臊,或故作端莊的關注眼神中,「糖心兒」陪伴著洪衍武和陳力泉一起走進了黃銅大門。


  可當這玫瑰花似的倩影一經消失,似乎是帶走了所有的芬芳。門外面立刻傳來好幾聲不受控制、沒精打采,很是戀戀不捨的哀嘆。


  洪衍武一耳朵聽見,不由哈哈一笑,連朝「糖心兒」擠了好幾下眼睛。那意思是你魅力真夠大的。


  「糖心兒」則似怨似艾地白了他一眼,但沒有說話。


  至於陳力泉,可顧不上摻乎這倆人「眉目傳情」的逗悶子,他徹底被門廳內金碧輝煌裝修給吸引了。


  在濱城的時候,他雖然對俄式小洋樓很熟悉了,可那畢竟只是租界洋房,比不了這種國家殿堂級別的建築。


  沒有七米高的大理石柱子,更沒有華貴鍍金的吊燈,更沒有這種富麗堂皇、精雕細琢的雕塑和修飾。


  像他這樣住在小平房裡的老百姓孩子,空前地觸摸到了貴族一樣的感受,視覺衝擊力自然非同小可。


  可更沒想到的是,等走過門廳再一左轉,踏台階而上,才是真正進入到一個宮殿般的世界。


  一推門,就看到雕花的背光天頂下,有四個青銅大柱子如主心骨一樣立於中央。


  大廳正前方還有一座假山石水池,不時噴出細細的水珠。


  喝!這下別說陳力泉震撼得目瞪口呆,「糖心兒」也看得目不轉睛,甚至就連見多識廣的洪衍武都有點吃驚了。


  其實他倒不是為了這種裝修水準,關鍵是就餐的場面那叫一個大!那叫一個熱鬧!

  整個燈光普照的近千平米的大堂里,上百張的方桌、長桌都坐的滿滿騰騰,除了一小部分是知識份子模樣的人。幾乎到處可見國防綠、柞蠶絲軍服、海魂衫。


  在人聲鼎沸,推杯換盞中,服務員川流不息地推車送餐,態度是這個年代最缺少的溫和和禮貌。


  各類餐具也相當考究,盛罐悶牛肉、罐悶雞的是一種狀似地球儀的器物,即使幾片麵包也用很正規的盤子端上來。


  刀叉和茶杯托全是一水的鍍銀貨,在燈光的照耀下發出柔和的輝光……


  所有這一切,與當時京城所有的「土」飯館形成了鮮明的反差。而且這種獨有的時代氛圍,在今後的影視劇中想要完全還原,也是絕對做不到的。


  真的遠比電影《陽光燦爛的日子》演繹出的情景生動多了,這是完完全全的即時呈現!

  就這一眼,洪衍武、陳力泉和「糖心兒」都覺著不虛此行。他們仨都來了興緻,迫不及待快走幾步,想跟隨服務員早點入座。


  只不過生活是這樣,有好的一面,就有壞的一面,好事兒壞事兒都是摻和著來的。並不能一味的好或壞。


  別看「老莫兒」就餐環境如此「高大上」。但前面說過的顧客素質問題也是客觀存在的,此時就恰恰凸顯出來了。


  服務員把洪衍武幾個領向了一個角落裡的小邊桌兒。不走運的是,旁邊一個臨時拼起來的大長桌,正圍坐著小二十個年輕男女,個個不是穿著軍襯衣就是軍褲,一看就是部隊大院兒的子弟。


  而且他們大概喝了有一陣了,行為舉止相當惹人注目。


  有幾個說話聲兒倍兒大,有幾個人臉色通紅,凡是男的,不是手上夾著,就是嘴裡叼著一支煙,痞了痞氣,完全呈現出一副酒過三巡的醉態。


  洪衍武一眼掃量過去,就知道這幫人沒幾個「省油的燈」,而且正處於最容易惹事生非的狀態中。既反感也有點擔心。


  果然,和他想象的一樣,這伙子人里所有男的,一見到「糖心兒」,本來一邊吞雲吐霧一邊眉飛色舞地碰杯說話,突然挨個就沒聲兒了,紛紛開始擠眉弄眼。


  然後,就在「糖心兒」經過時,幾個小子忽然同時吹起了口哨兒。


  沒的說,這撩撥挑逗的意思太明顯了。就希望「糖心兒」能嗔怪地看他們一眼。只要看他們一眼,也就能就勢搭上話了。完全是見色起意,「拍婆子」的老套路。


  不過「糖心兒」或許聰明,或許經驗豐富,她表現的異常明智,一點反應沒有,就跟沒聽見似的,自顧走到自己桌前,背沖著他們坐下了。根本就沒給他們丁點兒機會。


  反倒是陳力泉有點看不慣,入座時忍不住回頭瞥了他們一眼。


  可恰恰就這一眼,就又有了後續。


  有個小子脫口而出,「看什麼看,『犯照』哪,哪部的你們?」


  洪衍武心知,這就是找茬尋釁的節奏!

  如果他要一對上「江湖切口」,恐怕就得外邊犄角旮旯里耍胳膊根兒去了。即使揍這幫小子一頓出了火,飯也攪了。有病才這麼干。


  於是按照早就想好的,不置氣,只講理。


  「各位,打擾了。我們哪部的也不是,就是來吃飯的。實在是沒地方了,我們坐在這裡行嗎?應該不會礙各位的眼吧?」


  這話說的相當客氣,就連服務員都看不過去了。她毫不客氣地對那伙兒人說,請他們注意團結,別鬧事。


  這裡的服務員並不怵「院派」,自打「運動」以來,這裡一度成了治安重災區,後來為了維護秩序,除了常規保衛,還常駐警察。


  再有喝酒鬧事者,直接就能送進「局子」,嚴打嚴控下,很快就剎住了尋釁鬥毆之風。


  雖然這幫小年輕背後都有這樣那樣的關係,抓進去沒幾天就會放出來,但裡面受罪是免不了的,外面也會挨他們親爹的揍,照樣具有很大的威懾力。


  所以這樣一來,對面理屈詞窮,也知道厲害,就沒了聲息,一波小小的衝突危機被成功化解。


  等到三人全部入座后,第一件事,當然就是翻看桌子上的菜單。


  這裡的規矩其實比較接近現代的一些連鎖快餐店,服務員可代為點菜,但仍需先付錢。


  洪衍武知道陳力泉和「糖心兒」都好奇,且得看一會兒呢,就很客氣地跟等在一旁的服務員說,請她先去忙,一會兒看好了再叫她。


  而等到服務員欣然離去,他自己也拿起了一份菜單。興緻勃勃地用一種閱讀歷史文獻的眼光,先仔仔細細地看了一遍。


  具體內容如下。


  冷盤:


  什錦冷小吃——1.20元,大蝦沙拉——3.40元,蟹肉沙拉——2.9元,肉什錦沙拉——0.70元,西紅柿沙拉(時價)元,茄汁沙丁魚——1.00元,冷火腿——1.20元,冷牛肉——0.90元,冷酸魚——1.30元,半熏**——0.60元,硬熏**——0.70元,乾酪——1.00元,酸黃瓜——0.35元,黃油——0.20元,果醬——0.15元,麵包(1兩)——0.06元


  湯菜:


  什錦紅菜湯——0.55元,首都紅菜湯——0.77元,清湯雞蛋——0.50元,清湯蘑菇——0.60元,清湯雞絲火腿——0.65元,奶油雞片蘑菇——0.90元,奶油雞雜湯——0.65元,奶油蟹肉湯——1.65元,奶油大蝦湯——2.00元,肉雜拌湯——0.90元,奶油番茄湯——0.55元


  熱菜

  油燜大蝦——3.20元,煎魚——1.10元,奶油烤魚——1.90元,奶油烤雜拌——1.60元,炸牛肉片配菜——1.20元,咖喱牛肉——1.30元,絞牛肉扒托蛋——1.40元,缶燜羊肉——1.40元,法式炸豬排——1.60元,三鮮餡豬肉卷——1.80元,煎小泥腸配菜——0.80元,煎豬肉裡脊串配菜——1.70元,家常肉餅配菜——0.95元,孟林哥雞——2.50元,烤雞帶配菜——0.95元,缶燜雞——1.90元,蘑菇炒雞蛋——1.20,烤豬肉配菜——1.00元,紅燴牛肉——1.30元,什錦蛋炒飯(三兩)——0.70元,米飯(1兩)——0.03元


  點心飲料:


  糖水菠蘿——0.80元,糖水荔枝——0.80元,糖水紅櫻桃——1.20元,冰淇淋巧克力少司——0.50元,奶油旦糕——0.25元,層酥點心——0.30元,咖啡——0.40元,紅茶——0.15元,冷咖啡——0.40元,冰咖啡帶冰淇淋——0.60

  應該說,眼前這份西餐菜單相當簡易。對摺頁,沒有英文,沒有圖片和任何文字介紹,而且極具本土特色。


  單從菜品的名字上,就能看出本土化已經非常嚴重了,根本不具備出品正宗俄式大菜的可能。


  相對而言,洪衍武前世發跡之後光顧的「老莫」,似乎反倒更接近純正的西餐。


  至少,他去「老莫兒」時,某些當下部分菜品,變異成「含羞草沙拉」、「俄式冷酸魚」、「基輔式黃油雞卷」這些名字,顯得更具異國風情。而且也有伏特加、魚子醬這些比較知名的俄國特產可以消費。


  同時不知是何原因,他還有一點特別的發現。


  最具情懷的招牌菜——「罐燜牛肉」,在這份菜單上是找不到的,相近的只有「缶燜羊肉」,「缶燜雞」而已。


  如此看來,恐怕那些信誓旦旦吹噓自己當年在「老莫兒」如何如何的人,言語間還有不少注水成分。


  要麼光顧的次數不多,要麼來這兒的時間要靠後。否則,是不會把如此重要的菜品名稱搞錯的。


  從這一點來看,歷史上被掩蓋的真相,實在不知凡幾。

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