第89章 山椒

  第89章山椒


  ??有酒給他,不得吃半斤以上啊?那得多少銀子,墨痕息哪裏能這麽大方?便笑道:“祖母說了,祖父身體不好,不許喝酒,我們可不敢胡來。”


  ??一麵把南九給兩老準備好的那一塊從肉堆裏提出來,“祖父瞧這塊怎麽樣?”反正這都要送給兩老的,不如早些給他,叫他提著回家吃去。


  ??免得一直蹲在這裏,便是沒有酒他吃不到半斤,但三二兩肯定是有的。


  ??果然,南老頭一見墨痕息手裏提著的那塊臘肉,雖然才四斤多,相比起其他的有些小了,但想到南九殺豬的那天已經給了不少,也還是十分滿意的。


  ??有句話叫細水長流,一次要得太狠,等於將羊毛一次薅完了,以後就沒了。


  ??所以南老頭提了肉,也高高興興地走了。


  ??他一走,墨痕息連忙朝南慕白吩咐道:“你看著,我去拿籮筐。”


  ??“就要裝?還沒好。”南慕白覺得這火正好呢,還能烤上一個時辰呢。


  ??墨痕息一臉著急,“再烤下去,豬毛都沒了。”


  ??他這麽一說,搞得南慕白也有些著急,連忙催促他:“那你,快去!”一麵防備地盯著四周的路口,就怕忽然有老輩們躥出來問肉好了沒。


  ??墨痕息手腳麻利,沒多會兒就拿著三個籮筐奔出來,“先裝回去,別燙著了,咱回去涼一涼,再用棕櫚葉吊到灶房的梁上,繼續烤著。”


  ??“好的。”南慕白哪裏會嫌燙?就算燙他也能忍,要是磨磨蹭蹭,一會兒來人了,是招呼人家吃還是不招呼呢?不招呼肯定背地裏會被人說閑話,招呼了一人一口就能吃一兩,這肉他也舍不得。


  ??好歹這豬他也辛辛苦苦養了好一陣子,自己都沒吃上幾口,哪裏舍得給別人大口吃?


  ??他絲毫沒有發現,從前的他性格大方,出手闊綽,可是這一段時間跟著南九和墨痕息的相處,無形中他已經被這兩人傳染了。


  ??好像,也變得小氣摳門起來。


  ??兩人匆匆忙忙收進籮筐裏,他在這裏守著,墨痕息慢慢地將籮筐拖回去。


  ??出來就見柳大叔公和申二爺,正一臉和藹可親笑眯眯地跟著南慕白說著話。


  ??兩老頭子麵色是和藹,可南慕白卻是急得臉色發紅,見了墨痕息猶如看到救兵一般,連忙朝他看去。


  ??墨痕息不免有些怪自己大意了,南九早些時候回去的時候,就催促他差不多得了,再放下去村裏人該過來了。


  ??這香味誰能熬得住?


  ??可是他看著那火炭旺,想要多烤一會兒。


  ??這下可好了,還能如何?麵對這兩一個勁兒誇讚南慕白,又誇讚自己的老頭子,他隻能割肉,“家裏還有一堆事兒要忙,就不招呼您二老了,得空了來家裏坐。”


  ??然後朝南慕白使了眼色,兩人一人抬著一邊,飛快地往家裏去。


  ??柳大叔公和申二爺手裏一人拿著一兩重的臘肉,真香。


  ??也沒太貪心,隻笑眯眯地打著招呼,叫他二人慢點。


  ??墨痕息和南慕白剛進門,村長就來了。


  ??看到火架子上已經收拾得幹幹淨淨的,“我這是來晚了?”


  ??柳大叔公和申二爺吃著油汪汪的臘肉,“老李啊,都跟你說了,臉皮厚一點不要緊,你看你,讓你不好意思,這下肉你都看不著了。”


  ??墨痕息和南慕白抬著那一筐臘肉飛快進了大門,便停下來歇氣,也就正好蹲在大門前,從縫隙裏看到晚了的村長,不由得相視一眼,唏噓一聲,“差點又丟了二兩肉。”


  ??臘肉抬到廚房門口,這天冷沒多會兒就開始涼了,兩人連忙拿了棕櫚葉子過來捆好,往梁上掛去。


  ??一個站在凳子上掛,一個遞。


  ??這時南九卻領著南秀兒進來:“你顧三少爺好伺候麽?”


  ??南秀兒提著籃子,“說的是身體不大好,可我看能吃能喝的,也沒有哪裏不對勁。你看,這還要吃臘肉,非得讓我來買。”


  ??因為南秀兒是來替顧三少爺買臘肉的,南九也是找了稱,叫她挑。


  ??南秀兒挑了一塊五斤多重的,付了銀子剛要走,南九就將她喚住,準備給她提一塊,卻被南秀兒攔住,“我給顧三少爺做飯,他吃什麽,我們也吃什麽,這五斤多呢,吃完了再回來買一樣,白賺的銀子別不要。”


  ??南九一聽,忍不住笑道:“秀兒姐學壞了,都會占便宜了。”


  ??“有祖父祖母在,我不想學會也難,你下次仔細些,兩老屋子裏已經堆了不少肉,吃不完還不是要給三叔家的?”南秀兒雖然不得不承認關鍵時候祖父祖母是護著他們,替他們兄妹著想的,但真平安無事的時候,肯定著重偏愛三叔家那邊。


  ??南九點頭:“我曉得,你慢些走,缺什麽菜隻管我家院子裏來拔,這個不算錢的。”


  ??南秀兒道了謝,便忙去了。


  ??那頭的顧三少爺還等著吃飯呢。


  ??新熏的臘肉,晚上家裏的飯桌上也是要來一盤的,還有臘腸。


  ??這些肉是用南九去年從山裏挖回來的野山椒一起跟著鹽巴醃過了,如今已然入味,那微麻且帶著奇怪的香味,使得這臘肉和臘腸,比以往的要多些味道。


  ??連向來不喜歡吃肉的二姨娘也吃了不少,然後詢問著南九:“你們挖回來的這山椒苗,接出的小果子瞧著不起眼,肉少核大,沒想到用來醃肉,味道竟然這樣好。明兒我摘幾根枝丫試試,看看能不能分出幾個小苗,明年咱多種些。”


  ??“這東西大州府裏有的賣,跟茱萸一樣,很多人都用來做調味料,隻是這椒苗結果太少,又容易染病,所以哪怕價格貴,種的人也少。”夏國有一個州府就特別盛產。


  ??南九也才曉得原來大州府裏有的賣,不過聽說價格貴,也是死了去買的心,所以覺得還是自己種劃算。


  ??聽到二姨娘要摘幾枝插苗,便建議道:“與其這樣,還不如直接在樹枝上用泥包裹,用青苔和棕櫚葉子綁緊些。沒準到明年就有根須了,到時候再剪下來種,不是更保險麽?”


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