第168章 高光時刻
第168章高光時刻
作為濟南第一紡織廠,單位的招待所規格上也要上檔次。
招待所總共有三層,頂層是住宿的賓館,一二層是用餐的地方,一層是大廳,這裏招待的客人一般要低一些,二樓是包廂,招待的客人相對於一層要高一些。
陳玉成把張太欽師徒三人請到二樓的包廂,裏麵是一張直徑一米半的圓桌,8張凳子。
除了張太欽師徒三人,陳玉成,還有司機老王。
三個人坐下不久,招待所的廚師走過來,陳玉成跟對方說道:“黃師傅,開始上菜吧。”
“好的。”對方應道轉身出去了,不久,兩個年輕的服務員端著菜肴走了進來。
先上來的是金黃的烤肉。
一隻大約三四十斤的小豬烤得金黃金黃的,陳玉成指著烤肉介紹道:“這是我們濟南有名的黃家烤肉,采用的是四五十斤左右的小豬,用大茴香,小茴香,丁香,花椒,食鹽等30餘種佐料醃製四個小時,再用果木木炭烤製而成,味道鹹香,外焦裏嫩,是我們濟南著名的傳統美食,所說從光緒年間就開始,黃師傅也是我們特意請來的家傳手藝,幾位品嚐品嚐。”陳玉成指著幾倍說道。
一邊的王師傅看著不斷地吞著口水。
今天這種場合難得一次,要不是他是當車司機,哪有機會來這裏跟廠裏來的師傅一起吃飯。
“陳廠長客氣了,隨便吃點東西就行了,搞這麽隆重。”張太欽也是見過場麵,他們以前給其他單位修車也去過招待所吃飯,見慣了這種場麵。
不過眼前的金黃的烤豬還是非常引起人的食欲,一天過來也正好肚子也餓,不過飯菜還沒有上完,要忍一會。
很快飯菜都上完,有濟南的甜沫,主要用小米麵、花生米、粉條、豇豆、五香豆腐幹、菠菜等熬成粥,色黃微鹹,五香味濃。
油旋,油旋有圓形和橢圓形兩種,大多數當地濟南人都是趁熱吃,是濟南統統的傳統美食。
壇子肉,壇子肉的曆史悠久,在清代就開始興起。做法是用瓷壇子文火慢燉,肉質也是肥而不膩,紅潤可口,味道獨特。
德州扒雞,五香脫骨、肉嫩味純,色澤金黃,黃中透紅,遠遠望去似鴨浮水,口銜羽翎,十分美觀,是上等的美食藝術珍品。
“這德州扒雞也是我們本地最有名的一道美食,聞名全國,遠銷海外,被譽為“天下第一雞。“陳玉成驕傲地說道。
“先吃一碗甜沫暖暖胃。”陳玉成說道,站在一邊的服務員給每人舀了一碗。
張太欽知道,呆會肯定喝酒是跑不了了,現在先吃點甜沫胃裏有點東西呆會喝酒才不容易醉。
茅台酒,加上烤肉扒雞,油旋,壇子肉,滿滿一桌硬菜,五個人一起吃了有一個小時左右。
“來,張師傅,一路辛苦了,明天就拜托張師傅了。”最終到散席的時候,陳玉成把今晚這一桌好菜的目的說了出來。
正所謂吃人家的嘴短,再說這也是應該的,既然收了人家的錢,把活幹好這也是應該的,“一定一定,請陳廠長放心,我們一定會把車子修得好好的,沒看到我們都把配件帶過來了嗎。”張太欽舉起酒杯說道。
最後大家發揮了不浪費一粒米的精神,把全部的飯菜都一掃而光,接著師徒三人來到三樓的賓館休息。
司機老王回到家裏。
愛人走了上來,“今晚吃了什麽?”
老王滿臉酒氣地把今天菜單報了出來。
“哎呦喂,你們這一餐吃了多少錢。”對方一聽,吞咽了一下口水羨慕的眼神看著愛人。
又是烤肉又是扒雞的,都是硬菜,這一頓吃得多好,要是我也能去就好了。
“真是的,也不知道把剩下的打包回來,就隻管你自己,我們跟孩子在家吃的什麽,你不是不知道。”不要別的,那剩下的雞爪子雞頭雞屁股什麽的,還有那烤豬的豬耳朵什麽的就行。
“剩下?”老王看著老婆冷哼一聲,“啥都沒剩下,比小RB進村還幹淨,大家正缺油水現在,五個大男人,再來一桌也不夠。”
“你們呀,這是用公款吃喝。”
“怎麽說話的,廠裏來了師傅,不招待好點,明天人家修車的時候哪能盡心盡力,這裏麵的道道你不懂。”老王說道,“也就我剛好是那輛車的司機,有些事情廠裏來的師傅要了解情況廠長才讓我陪同,不然哪輪到我,想都別想。”這種好事不知道多少年才有一次。
濟南第一招待所,張太欽師傅三人來到三樓,每人一個房間。
三個在澡房洗好澡,回到房間,徒弟兩人來到了師傅張太欽的房間。
“這一次濟南第一紡織廠的賓館還行,挺幹淨的。”魯俊英說道。
“你們倆不好好睡覺,到這來幹什麽?”張太欽看到兩個徒弟來到自己房間,不知道兩人過來幹什麽。
住賓館他們也是習以為常,他們出差到哪裏單位給顧客修車,都怕他們不盡力給他們修車,所以往往到了地方顧客都好好供著,吃住一般不會太差。
他們知道,不管招待怎麽樣,活那是一定要搞好,這關係到自己年底的評級,要是修不好返修的話,那對年底的評級會有影響。
這些他們自己知道就行,當然不能跟顧客說了。
“這就是咱們服務部的高光時刻吧,別的部門不能比,銷售部的人來有這待遇嗎?”張太欽說道。
“那肯定沒有,他們是求人家,他們不請人家算好了,怎麽可能人家請他們。”魯俊英說道。
“那是,咱們服務部的師傅雖然獎金不如他們銷售部的人高,要論到吃住,他們拍馬都趕不上咱們,咱們到了哪裏用戶不是好吃好喝拱著,就好比今天,濟南的烤豬,扒雞,還有茅台,這待遇就是當官的過來也不敢有這待遇。”蔣信譽說道。
“是呀,咱們雖然工資獎金沒有他們多,不過咱們有的,他們沒有,這年月,不是為了一口吃的嗎,你看看師傅我,都胖了一圈了。”張太欽得意地說道。
張太欽想到現在服務部裏的越來越多活,跟兩個徒弟說道:“現在第一批賣出的車子已經到出現故障的時候,現在總部裏能夠單獨出來維修的師傅也就我們三個,忙不過來呀,你們要努力早些成長起來,為我們三個分擔呀,不能總是當學徒跟在我們的身後。”
我們也想呀,問題是師傅你要教才行呀,這本事你不教,我們怎麽會。
兩個師兄弟對視一眼心裏同時暗道。
張太欽怎麽不知道兩個徒弟想什麽,開始說道:“通過我這幾個月來的考察跟現在單位的需求,師傅我決定從明天開始教你們本事,你們兩個好用心學,早點成長起來早日獨擋一麵,為廠長分擔工作。”張太欽看著兩個徒弟說道。
兩人一聽。
十年媳婦終於熬成婆,師傅終於肯教自己了。
“謝謝師傅,我們一定會好好學,以後好好孝敬你。”蔣信譽說道。
“以後你老了,我們養你。”
“給你養老送終。”
“行,行,行,越說越離譜,師傅我又不是沒兒子,用不著你們給我養老送終,你們還記著師傅的這份情就行,到時候我老走不動時,你們侄子想跟你們學的時候你們帶帶他,師傅就知足了。”張太欽說道。
“那肯定,隻要那小子肯學,我們一定教他,也是物歸原主。”蔣信譽信誓旦旦地說道。
“嗯,明天我修車的時候,你們不要問,我叫你們幹什麽就幹什麽,有問題到私下裏再問,聽明白沒?”張太欽說道。
“明白。”兩人齊聲說道。
有時候顧客在場,有些東西不方便說,有些技術方麵的事情不方便泄露,等到師徒三人私下裏再問。
這他們是知道的。