第158章 餐飲第一
“嗯。”何雨柱點點頭:“放心,相信我!我們的餐館絕對可以做到華夏第一。”
??他也有這個信心,有著神級廚藝的他,確實有這個信心,也有這個能力。
??這樣的日子也是他心中所想的,那些大事情還是交給別人吧。
??“這麽有信心?那你準備要出山嗎?”婁曉娥問道。
??“哈哈,不能叫出山,我隻是把這些技術交給別人,我隻想做一個甩手掌櫃!”
??何雨柱笑著說道。
??這個時期華夏進來了很多海外地餐飲行業。
??海外地那些肯德吉和買丹勞快餐品牌,也陸續進入的華夏市場。
??何雨柱準備也做一個華夏本地的快餐品牌。
??不能再像以後一樣,整個華夏沒有拿得出手的快餐品牌。
??“還有一件事前幾天陳江河那邊給我來信了,過段時間他們還要來一趟。”
??何雨柱微笑著說道。
??陳江河在火車上扒了幾年終於找到了駱玉珠。
??這幾年他們兩口子在義務也做起了小生意。
??這幾年陳江河也經常帶著他家的那口子,來帝都找何雨柱。
??最後駱玉珠倒是和婁曉娥成了朋友。
??“真的嗎?”婁曉娥欣喜的喊道。
??“那真是,太好了我要把消息通知給冉秋葉。”
??看著她這麽激動,何雨柱無奈的搖搖頭。
??不知道什麽原因,冉秋葉婁曉娥和駱玉珠一見如故。
??三人隻是見了幾次麵,就成了無話不說的好姐妹。
??這兩天何雨柱都帶著婁曉娥在帝都挑選合適的門店。
??開餐館最主要的還是門店,不能隨便選擇。
??在婁曉娥不解的目光中,何雨柱挑選了一條人流量很少的街道。
??“柱哥,這個地方能有人來吃飯嗎,這裏的看上去就沒什麽人啊?”
??何雨柱微微一笑啊:“這裏以後的繁華程度,會超乎你想象!”
??何雨柱挑選的這個地方,再後來回事帝都有名的一條商業街。
??很多網紅都回來這裏打卡購物逛街。
??而且,雖然現在看上去人流量很少,但過幾年這裏發展起來,也比一般的地方好多了。
??“啊?就這裏?”婁曉娥不解的看著這裏街道。
??“你不懂!”何雨柱搖搖頭道:“就算現在這裏人流量不行,等到我們的餐館做起來,到時候這裏也會變成繁華的街道。”
??“畢竟酒香不怕巷子深嘛。”
??“也對!憑借著你的廚藝,肯定會有和多人慕名而來!”婁曉娥點點頭。
??“等吧!”何雨柱笑著說道:“現在講這些還是太早了,開一個飯店還有很多事情要忙。”
??開一個飯店,確實要有很多事情要做。
??首先就是麵前的這個門麵房。
??何雨柱選擇的這個門麵房,是一個王爺的家裏的大院子。
??應該就是之前某一個貴族留下來的。
??隻要把這個大院子前門改一下,加上門頭就就不用怎麽變了。
??接下來這段時間,何雨柱一直在忙著搞這個大院子餐館的事情。
??餐館的名字何雨柱也想好了,就叫和平餐館。
??何雨柱還花了大價錢,給大院子改造了一番。
??最終掛著和平飯店的招牌掛上了門,招牌上的字還是何雨柱親自提的。
??人員方麵,何雨柱叫來了馬華還有何雨水。
??馬華經過這麽多年廚藝的磨練,現在他的廚藝可以說已經到了大師級的地步。
??隻要是能做的上的菜,客人吃了絕對讚不覺口。
??所以新餐館,何雨柱隻要交給馬華他一些不會做的菜就行了。
??最終何雨柱的參觀定在了今年的五月八日開業。
??開業當天,陳江河帶著邱英傑還有駱玉珠趕過來送祝福。
??其實邱英傑和陳江河兩個人還是有些疑惑。
??他們後來還是知道何雨柱身份,天寶集團的大董事長。
??陳江河和邱英傑怎麽也想不明白,為什麽這個一個大的集團董事長,會開一個餐館。
??這時駱玉珠給兩人解惑了起來:“這個你們兩個就不懂咧,小娥跟我講,他家柱哥準備在全華夏做一個大的餐飲帝國,華夏八大菜係他們都要做!”
??“到時候,做到華夏每個地方都有他們的餐館,全國連鎖!這樣子做下去多大氣!”
??“嗯?全國連鎖!”陳江河本來就是不笨,這一下子也反應過來。
??“高啊,實在是太高了!”邱英傑不禁感歎。
??這個時代還沒有全國連鎖的概念,尤其是餐館方麵。
??餐飲不像別的東西能做到全國通用,它是有地區性質。
??很多菜可能在南方覺得好吃,但是到了北方就可能不一樣了。
??而且很多菜,當地就沒有那個食材,要是花大價錢再運過去又會產生很高的費用。
??但畢竟有那麽多人,在外地闖蕩,要是看到有一家餐館能做自己的家鄉菜。
??肯定會願意花這個錢吃的,這就是需求。
??需求有了,就等於是有了市場。
??有了市場就要看能不能落實這個事情。
??其實在古代也有人做過連鎖餐飲,但是做著做著就變得不一樣了。
??因為什麽?還是要考慮當地的情況、
??古代消息閉塞,再加上運輸不方便,所以就造成了,就算開出去的連鎖也很難再做到別的地方的口味。
??但是現在就不一樣了,結合華夏的告訴發展,陳江河和邱英傑都看到了商機。
??尤其以後外出工作的人越來越多,這個市場絕對更加的巨大!
??陳江河驚呼道:“何先生的想法,真不是我等能夠揣測的!何先生的眼光真的是前遠了!”
??“是啊,餐飲這個行業,隻要開好了,就會引來一大批回頭客,要是做的菜真的和何先生說的一樣,真的能夠打造一個商業帝國!”邱英傑感歎道。
??“何先生真是是全才啊!加上天寶集團涉及的行業,現在何先生基本上接觸過每個行業了吧!”
??兩人現在對何雨柱充滿了崇敬之情。
??何雨柱對於幾人的到來也很歡迎。
??駱玉珠一見到婁曉娥兩人就一起去聊一些女人的話題。
??何雨柱和陳江河邱英傑開始又開始一番促膝長談。
??三人仿佛又回到了之前在火車上。
??接下來帝都這邊的餐館正式開業。
??開業當天,四合院的所有人都趕過來捧場,軋鋼廠廠長也帶著管理層過來捧場。
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