第3章 李副主任的敲打
旁邊偷聽的一個胖子也賤兮兮的也跑過來。
??“嘿嘿，師傅，我也來學習學習手藝。”
??何雨柱微微抬起頭狠狠的瞪了胖子一眼。
??胖子頓時身體一頓，站在那邊也不敢上前，剛才師傅的眼神凶狠的好像要殺了他一樣。
??欺師滅祖，忘恩負義的東西！
??這個胖子後來做的事他可沒忘記。
??馬華也瞪了胖子一眼。
??“你才來，也不用著急，等先把基礎學好，再讓師傅好好教你。”
??說完，轉頭對何雨柱說道：“師傅，這小子看這就不像好人，平時就跟一些不三不四的人湊在一起。”
??何雨柱當然知道這個胖子不是好東西。
??“不管他，我們繼續，來看我操作。”
??隻見何雨柱拿起一個土豆行雲流水的切起來，不一會一片片薄如蟬翼的土豆片就切了出來。
??“何師傅，您這刀工簡直出神入化啊！”
??“以前怎麽沒見您展示過這麽好的刀工。”
??“這土豆切的比紙還薄。”
??後廚的員工也都圍觀過來七嘴八舌的討論著。
??離得最近的馬華更是看的張大了嘴巴。
??何雨柱手握菜刀，迅速幹淨利落的就處理好了一盤土豆絲。
??每根土豆絲切的就跟尺子量過一樣，粗細相同，整齊劃一的排在盤子裏看著就讓人心裏舒服。
??“這刀功啊第一要求就是整齊劃一無論是什麽原料，都必須做到大小相同，薄厚均勻，長短一樣，粗細相等。”
??“第二就是要幹淨利落，不能在切的過程中有粘連的情況。”
??“第三要適應烹飪的方法……”
??後廚好多人也都湊過來，這個時代學習廚藝，還是很看天賦的，畢竟就算努力也沒有那麽多機會練習技藝。
??周圍人看著何雨柱一邊操作一邊教著馬華，也都伸長了脖子，想著也能學個一招半式的。
??在何雨柱看來一個人重要的不是天賦，最主要還是要忠心。
??他還是很願意教這個馬華徒弟的，畢竟在電視劇不管何雨柱怎麽樣馬華都是跟著到最後的。
??當然最主要還是完成係統的任務。
??胖子比馬華來的時候就晚了一兩天，他看馬華在那邊認真的學著。
??心裏滿是不忿，手裏拿著菜刀對菜撒氣。
??何雨柱看了一眼不遠處的胖子，隨口說了句：“食材不是讓你撒氣的！滾一邊做事去。”
??胖子先是一愣，連忙放下手中的刀，嘴上答應著，頭也不敢抬，走到水池邊洗碗去了。
??接下來，就要進入主題了。
??炒菜是當廚師必須要學習的基本功，裏麵的火候，時間，調料，等都是影響最後出鍋口味的重要因素。
??之前何雨柱也算是個大廚級別的手藝了，吃了他菜的人都會說一句不錯。
??但做很多菜的經驗，菜的掌控都還不是很好
??現在獲得大師級廚藝的何雨柱，就算是做一道簡單的菜也是珍惜佳肴。
??“做菜有13個基本功分為：炒、爆、溜、炸、烹、煎、溻、貼、瓤、燒、燜、煨、焗，就算一道簡單炒白菜也有很多門道……”
??何雨柱一道道的做著菜，每道菜都細細講解，馬華乖乖的站在旁邊，眼睛都不眨的認真聽著。
??也不要求馬華一次性全部掌握，以後讓他慢慢練習，好好消化。
??總共做好四道菜，葷素都有，這個李副主任真是嘴刁，每次請客吃飯都要兩葷兩素。
??而且每次都是吃不完，讓劉嵐打包帶回家。
??接著手把手教馬華做了一道辣炒白菜，接下來就讓馬華自己練習。
??何雨柱退到一旁坐在凳子上查看係統發放的獎勵。
??“成功教授馬華廚藝，獎勵‘永久牌自行車一輛’成功開啟儲物空間！”
??儲物空間！
??何雨柱呼喚一聲，頓時感覺腦海中多處空間。
??仔細查看發現空間裏麵安靜裏擺了一輛自行車，感覺很玄妙。
??收！何雨柱拿著一根筷子試了一下，手中的筷子立馬就消失不見。
??感受了一下腦海中立馬又多處一隻筷子。
??放！筷子突然又出現在手中。
??何雨柱心中一喜，以後有這個空間就可以方便很多了。
??“我先出去一會，待會你們把這幾道菜送給那個李副主任。”
??何雨柱吩咐了一句就脫下圍裙出門了。
??“師傅這麽急匆匆的出門了，是不是又有什麽好事了。”
??胖子又湊了過來。
??“不知道，不該問的別問！”馬華瞪了他一眼說道。
??何雨柱出門走到一個無人的地方，感應了一下腦海中的空間。
??出！麵前一陣扭曲，出現了一輛嶄新的自行車，這個年代自行車中間都有一道，就是俗稱的三八大杠。
??摸了摸自行車，是真實存在的，永久牌自行車，在這個年代上路騎上一輛這樣的自行車簡直滿滿的回頭率。
??但現在把自行車騎出去也不好解釋，被有心人發現了，也不好解釋車子怎麽來的，
??他也不著急試，先把自行車放到空間裏。心想等下班再把自行車放出來騎回家。
??收好自行車，就邁著步子準備回後廚。
??“傻柱！”
??剛準備回後廚，就被人叫住，
??何雨柱回頭看去，不是別人正是李副主任。
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