第87章 我的叔叔於勒
白羽嬌衝泡好茶之後，也沒光顧著自己喝，她叫上夏宇，一起端茶去給正在廚房裏忙碌的夏雪還有舅媽喝。
這會夏雪的米酒湯圓雞蛋馬上就要做好，主要之前煮雞蛋花了些時間，好在是可以雙灶開火的。
猛火灶確實名不虛傳，哪怕這會開得比較小，仍舊是紅紅火火的。
“小雪辛苦啦，先喝口綠茶潤潤嗓子。”白羽嬌端著玻璃小茶杯遞到她跟前，這會就不講究什麽飲茶禮儀，表心意為主。
夏宇還在那補充道，“羽嬌親自衝泡的。”
“謝謝嫂子真的好香。”夏雪笑著接了過去，她在廚房並非沒有耳聞，這不有陳文秀和賀琳琳兩個傳聲筒嗎
夏雪也是特別會享受生活的，也完全品得出來好茶，靈敏的嗅覺，也是她引以為傲的。她在嚐過這嫩黃澄亮，又香氣四溢的綠茶後，也給出了好評，“完全沒有苦澀感，很甘甜，蘭花香氣鮮美高爽，滋味很醇厚。”
“你哥弄來的茶葉好。”白羽嬌也笑著說，她也不著急回去客廳，那邊陳文秀和賀琳琳兩個姑娘在學泡茶，白高睿也非常樂意指導她們。
以後新家夏雪的地盤最大，光是廚房就完全是她的領地。
除了正在做的米酒雞蛋湯圓外，還有大明蝦以及生蠔。
食材都已經準備好，夏宇和白羽嬌本來是能幫得上一點忙的，但被趕來的夏媽叫去招呼好其他的客人。
周辰這家夥在喝了茶之後本打算溜到廚房來看熱鬧，可裏麵根本呆不下那麽多人。
他就找到夏宇，打聽午餐有什麽好吃的。他們剛剛離開酒樓趕過來的時候比較匆忙，都沒來得及看他那些泡沫箱裏到底裝了什麽海鮮。
新家廚房的海鮮他倒是有看到，也就兩樣，生蠔以及大明蝦，做起來沒那麽複雜。
夏宇還是那句話，“等下吃飯的時候就會知道的，現在說了就沒驚喜。”
周辰也挺無奈的，不過好像夏宇誰都沒透露，夏雪啊白羽嬌陳文傑他們都不知情。
他現在也沒辦法打電話過去酒樓，要被他的大廚老爹周明浩知道他打電話專門為這事的話，肯定會給他一頓臭罵。
對於這生蠔，周辰也是有想法的，他想生吃，但看起來，夏雪是準備蒸來吃。
新居點火之後，最先出爐的就是米酒雞蛋湯圓，每人一碗裏麵一個雞蛋六個小湯圓。
白羽嬌奶奶嚐了後誇了夏雪的廚藝，笑著說是特別甜水。
外婆也笑著講，“小雪從小就喜歡弄吃的，現在廚藝水平越來越高了。”
白高睿則是比較喜歡這農家土雞蛋的味道。
周辰這家夥趁著人少，拉了同夥陳文傑去到廚房，說是想先嚐嚐生蠔。
“辰哥，表哥你們不是經常吃生蠔的嗎”夏雪很是好笑，這兩個家夥，一個家裏開酒樓的，不缺海鮮吃。另外陳文傑就不說了，家裏養生蠔的也這模樣
“阿宇弄來的生蠔品質特別高，但他拿出來比較少。”周辰這個特別能說會道的大吃貨，說得一套套的，“我需要仔細確定一下，是不是比法國最頂級的吉娜朵生蠔還要好吃。以後可以作為我們酒樓的主打產品，價格自然也要跟吉娜朵媲美。”
陳富瓊笑著說，“有那麽好嗎阿宇帶了滿滿一大箱生蠔過來，就在小陽台上，你們隨便吃就好。”
周辰和陳文傑嘿嘿樂著去了廚房旁邊的小陽台，大泡沫箱裏還有一半左右的生蠔，個頭都非常大。
但夏雪和陳文傑都是知道的，世界幾大頂級生蠔品牌大都在法國，包括吉娜朵、貝隆生蠔，吉利生蠔等一係列品種。
隻是兩人都沒吃過，感覺花五百多甚至七百塊錢買一箱十二隻生蠔還是太過奢侈。
因為這樣算下來的話，一隻生蠔價格就在五十塊左右，甚至個頭大，也就是規格最高的，能賣到六十塊錢一隻。
陳文傑家魚排養的生蠔才多少錢一隻大的才十塊錢一斤，小的就更便宜了。
夏雪把這標準跟夏媽一說，把她都嚇了一大跳，“法國生蠔都賣那麽貴的，五六十塊錢一隻，還不是一斤”
周辰確認是真的，也說，“隻要品質好，就不怕賣不出好價格。那我就先嚐嚐看，頂級生蠔都是生吃的。”
夏雪問他要不要檸檬，這個是家裏常備的，經常有吃刺身。
周辰說可以，但暫時先不用，“我先嚐嚐生蠔的原味，等下再蘸檸檬汁一起。”
看他熟練吃生蠔的樣子，夏雪笑著說，“想起了課本裏我的叔叔於勒。”
夏媽搞不懂他們年輕人在說什麽，但說這些，完全沒影響她們做事。
原本她們是打算蒸生蠔的，最為經典的蒜蓉粉絲生蠔。
大明蝦沒用白灼，主要蘸料比較麻煩。
先做了盤“一帆風順大明蝦”，也是用清蒸的。
先把蝦清洗幹淨，剪開留尾，挑出蝦線後，擺盤，蝦尾在中間，做成帆船的樣子。
加上切好的蒜末，三分二小火加油翻炒至金色，撈出和其他的蒜末一起做成金銀蒜，加上切好的青椒粒和鹽拌勻，放在船的兩邊。
然後再上蒸籠，大火蒸五分鍾左右，一道色香味俱全的“一帆風順大明蝦”就新鮮出爐了。
這期間，周辰已經幹掉了四隻生蠔，有點吃上頭的意味。
而經過他多番仔細的評測和鑒定，他也得出了最後的結果，“感覺比吉娜朵生蠔和貝隆生蠔還要好吃得多”
“貝隆生蠔有人說是觸電的感覺，我吃著是有種金屬的味道，不是很喜歡。”
“感覺吉娜朵的味道更能接受些。”
“阿宇帶來這生蠔，則是極致的鮮甜，而且完全沒有任何的怪味，汁水都鮮美無比。”
“放我們酒樓的話，這樣的大隻的，賣五六十塊錢一個完全不是問題。”
聽他說得這麽好，陳文傑也嚐了一個，他之前也是有吃過夏宇搞來的生蠔，感覺是比他們自己養的生蠔好吃得多。但並不清楚，跟世界最頂級的生蠔有什麽區別，關鍵也是沒吃過。
不知道是不是心理暗示作用，陳文傑這次吃的時候，就感覺特別美味，特別是在加了檸檬汁之後，吃在嘴裏，感覺就像是味覺大爆炸一樣。
夏雪自是不甘落後的，她以前也沒少生吃生蠔。
這次她的感覺和陳文傑差不多，仔細品品，發現周辰說得特別在理，哪怕她其實沒吃過貝隆生蠔和吉娜朵生蠔。
夏宇和白羽嬌又轉過來廚房的時候，正好看到他們幾個在偷嘴。
吃得上頭的周辰頭腦卻是最清晰的，反應也最快的，招呼夏宇說，“阿宇你過來，跟你有大買賣商量。”
夏宇也是好笑，“辰哥是指這生蠔嗎”
“果然是英雄所見略同”周辰笑著道，還問他們，“小嬌也來嚐嚐這生蠔吧，真的特別好吃”
白羽嬌說，“前些天不是有吃過蒜蓉生蠔嗎”
剛嚐過仿佛打開了新世界大門的夏雪也極力推薦，“嫂子，生蠔生吃的感覺和蒜蓉生蠔的感覺完全不一樣，但也有可能是老哥搞的這批生蠔品質特別好的緣故。”
這也讓白羽嬌想起那篇莫泊桑的短篇小說，“我的叔叔於勒”
大家笑過之後，她也還是加入偷吃的隊伍中來。好在廚房這邊有個小陽台，還能擠得下幾個人。
夏宇一看就是慣犯，他用小刀一下就撬開了生蠔，然後遞給她。
夏雪推薦加上檸檬汁一起，還笑著說，“這樣吃法感覺特別文雅高貴”
白羽嬌也是笑，她可是學霸來著，我的叔叔於勒裏麵就有寫，“毫無疑義，父親是被這種高貴的吃法打動了”
大家都挺會玩梗，就跟“你站在此地不要走動，我去買幾個橘子”一樣。
她嚐了之後，也發出先前幾個偷吃賊們一樣的感慨。
也就夏宇的反應比較淡定，不過大家都了解他，周辰就言之灼灼的說，“阿宇肯定沒少吃”
然後他的奸商嘴臉也馬上暴露出來，“要能穩定這樣品質的話，我幫你賣到生蠔界的最高價。”
夏宇隻說，“品質應該是沒問題的，但數量沒多少。”
周辰還是樂，“品質有保障就完全ok，就放我們酒樓銷售。”
“感覺自己吃都有點不夠”
“你吃其他的海鮮呀”周辰才不怕他這樣的借口，“自己吃一口五六十塊錢你真舍得”
“那不是跟世界上最頂級的生蠔一個價”白羽嬌問，有夏宇隔三差五給她送海鮮，她就沒花錢買最貴的生蠔吃，但還是有所耳聞的。
“我覺得這生蠔品質是世界上最好的。”周辰道。
一貫勤儉節約的夏媽陳富瓊也說自己吃這樣的生蠔太奢侈，可夏宇還是講，“不管怎樣，都要先滿足我們自己的需求再說。”
然後他還提給母親打好預防針，“這生蠔算不得什麽，等下我們要吃的海鮮還更貴呢”
陳富瓊聽了心裏頓時一咯噔，但其他幾個吃貨，夏雪白羽嬌甚至是到哪不忘當奸商的周辰臉上的表情還有眼神裏，都有著難以掩飾的興奮和激動。