第一百四十三章 特製快餐
張帆看著表情有些小心翼翼的呂少帥，不由得笑了一聲，臉上露出奇怪表情，對呂少帥說道：“這是好事兒啊，你幹嘛要用這種表情跟我說話呢？怎麽，怕我不同意啊？放心參加好了，既然那個省城下來的年輕人看好你的廚藝，你就拿出你最好的狀態，在這次廚藝大賽上好好表現，畢竟你代表的，可是我們禦膳房呢，絕對不能丟人。”張帆大笑著，拍了拍呂少帥的肩膀，鼓勵他。
呂少帥木訥的臉上，頓時浮現出一絲驚喜神色，他的臉上，很少出現情緒波動這麽大的表情，顯然，張帆不反對並支持他參賽的態度，讓呂少帥非常激動。
“老板，我代表禦膳房？我這裏還有一張給您的邀請卡，有您在，又哪裏輪得到我來代表禦膳房參賽呢？”激動情緒過後，呂少帥的情緒，迅速恢複了平靜，他看著張帆，麵色疑惑不解的問道。
張帆笑了笑，拿起辦公桌上，淩雲給他帶過來的大賽邀請函，笑道：“這次我會代表淩雲的西餐廳參賽，還正愁我們禦膳房沒有廚師出馬比賽呢，你既然能得到邀請函，這是一件大好事啊，這段時間，我會抽出時間找你的，我們私下裏討論討論廚藝方麵的見解。”
“好的老板，還有，謝謝您！”呂少帥點頭答應下來，他看著張帆，臉上露出感激神色，尤其是聽到張帆打算私下裏教導他一些東西的時候，呂少帥更是聽了非常激動，他之所以從一品齋轉投到對麵的禦膳房，圖的是什麽？不就是跟美食節廚藝冠軍，張帆學習烹飪方麵的知識嗎？他喜歡做飯，他喜歡別人稱呼他為美食家，而不是簡單的兩個字，廚子，在呂少帥看來，這是一種人生態度的追求。
淩雲跟呂少帥先後離開辦公室以後，張帆自己待了一會兒，見沒有什麽事兒，他打算回家了。剛回去，餓的頭暈眼花的謝雅琪，就好像一個樹袋熊一般，掛到了張帆身上不撒手，還瞪著冒著綠光的眼睛質問張帆：“死張帆壞張帆，今天跑哪兒去了，你要把我餓死啊！看看現在都幾點了，難道你想讓人家下午餓著肚子上班啊！”
張帆嘴角露出一個幸福的笑容，尤其是這樣摟著懷裏香噴噴的美妙身體的時候，他嘴角的笑容，頓時更加開心了，不得不說，謝雅琪的身材，真是不錯，全身上下，比例十分協調，也真不知道這丫頭怎麽長得，身上該大的地方大，該小的地方小，偏偏還這麽粘人，張帆感覺自己實在是太幸福了。
好不容易讓謝雅琪鬆開了摟著自己脖子的手臂，張帆笑著捏了捏謝雅琪光滑精致的小鼻子，轉身朝廚房走去。
時間確實不早了，為了能讓謝雅琪肚子飽飽的去上班，張帆打算給謝雅琪做一頓他理解的快餐。
從櫥櫃裏拿出平底鍋，這是弄烙餅的專用平鍋，不過張帆今天用這個鍋，可不是為了給謝雅琪弄甜烙餅，而是如今大街小巷，都很常見的雞蛋灌餅。
隻不過張帆的做法，跟大街上常見的師傅手藝略有不同，一般的忌憚灌餅，需要提前調製好特殊的湯汁，然後直接澆灌在鍋底，利用鍋底本身加熱過的高溫，瞬間成型。
而張帆現在沒有這種提前調製好的湯汁，為了節省時間，張帆直接拿出四五顆雞蛋，在正式攤之前，張帆從米袋裏抓出兩把大米，泡到了熱水裏麵，等米泡了約莫三分鍾左右時間以後，張帆這才打開平底鍋，等溫度稍微有了點起色之後，倒了一層豆油，這個豆油，不是色拉油，而是一種比色拉油更加營養健康的黃豆油。
豆油開始在鍋底炸裂的時候，張帆沒有馬上按照常規的程序，去攤雞蛋餅，而是先把提前用熱水泡好的大米，均勻的撒進豆油裏麵，平底鍋頓時發出劈裏啪啦的細密聲響。這個過程大概持續了兩分鍾左右時間，看著經過油炸的大米，體積腫脹色澤也發生變化後，張帆這才把提前攪拌勻稱的雞蛋，均勻的添加了上去，然後動作熟絡的控製著，把雞蛋汁液雞蛋攤成餅狀，又撒上蔥花之類的調味品，短短不到十分中時間，張帆特製的雞蛋大米飯灌餅卷成型了，隨著午餐成型，屋子裏飄蕩出一股異常迷人的美食香味。
“唔……”光是聞著這股香味，就讓謝雅琪有種口水要流出來的感覺，謝雅琪眼睛這次是徹底冒出了綠光，恨不得馬上撲過去飽餐一頓。
張帆有些好笑的看著這個貪吃的小丫頭，在她瑩白的額頭，輕輕敲了一記，笑道：“小饞貓，先去洗手，現在還稍微有些燙，另外，單單這樣吃，略微有些幹澀，我在想辦法給你弄出一套跟這個配套的湯出來，保證把你的肚子填滿嘍。”
“嗯！”謝雅琪有些興奮的連連點頭，蹦蹦跳跳的跑到水池邊洗漱去了，張帆看著這個舉止歡快活潑的小丫頭，心裏沒來由的生起一股莫名的幸福感覺，幸福，有時候激射這麽簡單，家裏有個人守候著你，回到家，不是一個空蕩蕩的冰冷屋子，然後有人期待你的美食，這種日子，真的足以稱得上天堂了。
張帆略微失神了一會兒，他沒有洗鍋，既然要調製配套的湯，那就要跟自己特製的雞蛋灌餅有所搭配才行，於是，張帆有拿出一顆雞蛋，攪拌勻稱了，開火，撒鹽，弄上紅綠尖叫絲兒，完了之後，又加上半顆柿子跟一小把香菜，就這麽短短幾分鍾的功夫，一道看著就讓人有食欲的雞蛋湯成型了。
“娘娘請用餐！”張帆神態莊重的用托盤，把雞蛋湯跟他特製的雞蛋灌餅放到餐桌前，然後一本正經的替謝雅琪拉開椅子，讓她坐下來，這才用一種特別搞怪的語氣對謝雅琪說道。
謝雅琪嘻嘻一笑，擺了擺手，道：“小張子賜坐！”