第六十章采訪
剛開始,工作人員打的光讓張帆十分不適應,張帆姿勢動作也十分僵硬,一旁觀看的張嬌嬌頻頻調頭。
拍了很久被沒有一張比較自然的寫真,在攝影師遞過來的照片裏,張帆永遠都是呆呆的站著,實在是太浪費時間了,於是張嬌嬌叫停。
走上前,手把手的教張帆,應該怎麽樣做。
“你的背挺得太直了!”許是張嬌嬌太過於專注於讓張帆拍好寫真,所以也沒有注意力度,啪的往張帆背後就是一掌,打得張帆想吐血。
“腳打開一點,與肩同寬!”
害怕張嬌嬌會用她那深藍色細跟高跟鞋踩自己腳,張帆趕緊把腳打開。
張嬌嬌後退幾步,修長的手指摸著下巴,對著張帆上下打量。
玉手一拍,像是想到了什麽主意,趕緊招呼助理小梅。
“對了對了,小梅拿個鍋鏟過來。”
小梅收到指令,不一會兒就拿來了個鍋鏟,張嬌嬌眼神示意。
小梅就把鍋鏟遞給張帆,張帆疑惑地接過鍋鏟,看向張嬌嬌,這是要幹嘛?
“你做一個正在炒菜的動作。”
張帆照著張嬌嬌的話,做了一個向前炒菜的動作。
張嬌嬌還是搖頭,見狀張帆想要把鍋鏟放下。
“別放,保持這個姿勢,別動。”
張嬌嬌著急地叫住張帆,頓時張帆就不敢亂動了,張嬌嬌繼續上下打量著張帆,像是要把張帆看出朵花來。
嘴巴還小聲的在自言自語道:“哪裏缺了一點呢?”
感受到張嬌嬌犀利的目光,張帆有些不自在。
“對對對,表情不夠好,要微笑。”
張帆聽話,揚起了嘴角,見狀張嬌嬌神情也緩和了許多。
攝像師又拍了幾張照片,張嬌嬌篩選好了之後,就帶張帆來到會議室。
會議室裏有一個戴眼鏡的男生,張嬌嬌和這個男生打完招呼之後,遞給張帆一個文件。
“這是模板,你看看。”
張帆接過文件,並且翻開來看看了,看得差不多了,張帆就還給了張嬌嬌。
“這個,我用不上。”
張嬌嬌見張帆神情堅定,倒也沒有強求,坐在一旁,並示意讓男子開始采訪張帆。
“張先生認為怎麽樣才可以做出美味的美食??”
男子抬了一下眼鏡框,鏡片下的眼睛透著一股精光。
張帆沒有思考多久,直接開口道:“日複一日的練習,隻有通過不斷地實踐,將做菜的每一道程序都練得爐火純青之後,方能做出完美的菜品。”
這番回答使得男子和張嬌嬌大吃一驚,過往他們也做過其他廚師的專訪,其他廚師們,強調的是要有一顆熱愛美食的心、擺正態度……
而張帆卻是強調要通過練習,想想也是光說不練,又怎麽能夠擁有精湛的廚藝呢?除非你天賦異稟。
張帆此番答案和其他廚師的答案相比,到顯得其他的廚師隻是敷衍問題,動了嘴皮子。
而張帆卻是認真的思考過這個問題,並且自己打心底也這麽認為的,因為聽到問題的時候,並沒有需要多長的時間就給出了這個答案。
男子有些猶豫是否要繼續問下去,回頭看了一眼張嬌嬌,張嬌嬌眼神示意,讓男子繼續。
得到指令,男子接著問道:“那在張先生的心目中,那道美食算得上是精品?”
問道這個問題的時候,張帆明顯遲鈍了一下。
“在我心目中,所有菜品都是精品,每一道菜品所需要的食材都是不一樣的,每一樣食材都有它的特性,醃肉的鹹香,魚肉的鮮嫩,羊肉的鮮美等等,充分利用食材的特性,選用最適宜的烹調方法,將特性發揮最大化,值得一提的是,有時候同一種食材,不同的烹調方法,產生的味道也不同,千百種食材,千百種方法,千百種味道,又怎麽能分出誰是唯一精品的那一道呢?”
聞言,張嬌嬌向張帆投去讚許的目光,男子看向張帆的眼神裏也多了些許崇拜。
往常遇到這個問題,所有的廚師除了個別人以外,大部分廚師都會趁機說自家餐廳的招牌菜,以達到打廣告,宣傳本店,吸引各路吃貨的目的。
男子又陸陸續續問了好幾個問題,張帆的回答讓張嬌嬌不得不對張帆另眼相看。
臨近采訪結束,張嬌嬌對張帆說:“現在你可以說一段話,或者打廣告,這段話或廣告會一同刊登在這期的《美食秀》中。”
張帆搖頭拒絕。
“不必了,回答了這麽多的問題,想說的話都在答案裏了,所以我沒什麽想要說的話,至於打廣告,我想這段采訪已經替我打廣告了,所以也不需要了。”
聞言,張嬌嬌鑒於張帆的這種做法,倒是很欣賞。
既然張帆不願意說,張嬌嬌也不強迫張帆,上前握住張帆的手,表示感謝。
采訪結束後,說是要請張帆吃飯,張帆拒絕了。
“吃飯,還不如我做給你吃吧,你忘了我自己本人就是個廚師嗎?”
“這……”
張帆突然想到上次和林睿妍去吃的甜品,所以對張嬌嬌說:“你要是真想請我吃東西的話,就請我吃冰淇淋吧。”
吃什麽張嬌嬌到無所謂,既然張帆這麽說,張嬌嬌就開車帶張帆來到了一家在西瑾市特別有名的冰淇淋店《甜蜜味道》。
一進到《甜蜜味道》,就能聞到一股濃濃的奶油味,張嬌嬌覺得很好聞,而張帆卻覺得很膩。
要不是想研究研究這個西式的甜品,他才不會來這種地方“遭罪”。
兩人在店裏找了一處地方坐下,服務員上前遞來菜單。
張嬌嬌先讓張帆點東西,張帆點了一個草莓蛋糕,因為上次林睿妍說她最喜歡草莓蛋糕,還點了個卡布奇諾。
張嬌嬌則是點了芒果聖代、蛋撻和蘋果派。
點完之後,張帆開始打量起店裏的裝修,粉色的牆壁,上掛著一個個可愛的卡通人木偶,
桌子上擺著一個花瓶,插著很多種張帆不知知道的話,雖然多品種,但卻不亂,看起來很**。