第四百六十章 鍾小強一人留下
淩如霜和另外挑中的那些廚子簽訂了雇傭文書之後，就讓他們回去了。
時間也早已過了飯點，南菱和淩如霜也都餓了，兩人就帶著王寬去了這附近的一家酒樓吃飯。
這附近還有元州最大的那個酒樓，但南菱上次已經嚐過了，這次特意換了一家，想去嚐嚐味道如何。
離開前，南菱還想著，還有店裏的夥計沒有招，就特意同王伢子道，“王大哥，一會我們吃了飯回來，下午想繼續給店裏挑一下夥計。”
王伢子立馬拍著胸脯道，“行，你們放心，你們去安心吃飯，我這就去辦。”
南菱謝過了王伢子，出門的時候，回頭看中午也沒吃飯的王伢子，街邊上隨便買了兩個燒餅，一邊吃一邊就已經出門找起人來。
這時南菱心想，這王伢子看來也不光是嘴上厲害的人，真的很有拚勁兒了，怪不得是這牙行裏最能幹的人了。
“這家在元州算是性價比最高的。”一直安靜的跟在兩人身後的王寬看她們有些猶豫，不知道該挑哪一家進去的時候，就開口給她們介紹了起來。
“價格平易近人，味道也不錯，每日生意十分火爆。”王寬指了指左手邊的一家名叫香滿堂的酒樓。
他又指了指另外一邊的一家酒樓道，“這家量少，但擺盤精美，價格昂貴，一般達官貴人都喜歡來這家，人少但是安靜。”
南菱心裏驚喜，沒想到他對這些知道也這麽清楚，這下好了，這幾天可以有針對性的把元州的一些酒樓都吃一遍，也能據此好好的給自家的望湖樓一個目標定位了。
“走吧，今天是真的餓了，顧不上什麽擺盤精不精致了，”南菱一指香滿樓的位置，拔腿就往那邊走。
淩如霜也讚同，和王寬連忙跟了上去。
香滿樓是個兩層的酒樓，占地倒是很寬，現在雖然有些過了飯點，但人還是很多，確實倒和王寬形容的差不多。
環境上還算可以，南菱要了樓上一個單獨的雅間，等飯菜全部上上來以後，忍著饑餓先認真的品嚐了一下，味道還不錯，主要是分量多，實惠，總體看上去中規中矩。
“也不知道是不是今天我太餓了，總覺得這飯菜格外的好吃。”南菱往自己碗裏夾了一個炸蝦尾，大口的吃了起來。
淩如霜笑笑沒說話，隻是自顧自低頭吃著，王寬顯然和她們一起吃飯有些拘謹，也不敢怎麽伸筷子，隻盯著自己眼前的一盤菜吃，倒是很快就填飽了肚子。
下午，南菱和淩如霜又回到了牙行，王伢子也早就讓人等在了那裏。
有了上午的接觸，南菱她們和王伢子之間也有了默契，下午很快就挑了六個夥計，一切都弄好以後，南菱爽快地從袖袋裏掏出了荷包，給了王伢子一個沉甸甸的銀元寶作為中介費。
沒有人不喜歡大方不講價的主兒，王伢子拿了銀子，自然也是同她說盡了好話。
南菱倒是有自己的打算，元州離青田縣不算近，自己以後可能還要去京城，這裏怕是要王寬自己擔負起來，以後要是有需要用人的地方，也還得王伢子多幫忙，所以這第一次出手才會如此的大方。
“王大哥你就快別誇我們了，拿多少錢辦多少事兒，這次多虧了你，我們才能這麽快把合適的人選都定下來，也省了以後來回折騰的麻煩，這些銀子都是你應得的。”
南菱也毫不吝嗇的說著場麵話，她將王寬叫到跟前來，“以後我們要是不在這裏，王寬要是有什麽需要你幫忙的地方，你可要多幫襯一下啊。”
南菱說話客氣周到，確實聽得王伢子心裏高興，“這望湖樓日後若是再用著什麽人，也都要仰仗王大哥你的幫忙，你就別跟我們客氣了。”
“南菱小姐你放心，這些事情以後都包在我身上。”王伢子樂嗬嗬的收了銀子，這才將他們送出了門。
下午時間還早，南菱和淩如霜就商量著去鐵匠鋪裏，定做專門的鍋具和炊具。
這些鍋具包括之前她自己設計的那些可以加熱煎餅做糕點的平底鍋，和可以用來烤肉和點心的烤箱，以及其他用來炒菜做飯的鐵鍋和蒸鍋，還有煲湯的瓦罐。
元州鐵匠的規矩和其他地方一樣，南菱提前確定好，她定製的廚具造好後會銷毀設計圖紙以後，她才放心的把這些都交代了出去，並約定好了，半個月後就來把這些一並取走。
南菱他們將這件事辦好後，見天色也不算太晚，便在集市上買了各種新鮮的食材，像是五花肉、煙熏火腿，小黃魚和各種蔬菜回去。
因為有王寬的加入，南菱今日做菜就有了幫手，南菱除了做了幾樣拿手菜，還專門讓王寬也露兩手做了好幾個菜，給大家品嚐，也得到了大家的好評。
鬥轉星移，一晃眼，大家在元州已經呆了四五天了。
這幾天大家都過的忙碌而充實，幾乎是睜開眼睛吃了飯，就要出門辦事，回來做了菜吃了以後，討論完事情就睡覺。
唯一一點顯得稍微空閑的做飯時間，南菱也是每天緊張的跟打仗似的，因為她還要利用這幾天的時間，把望湖樓的招牌菜也都教給王寬，再讓他在之後的時間裏努力練習。
在大家的共同努力下，望湖樓前期的一些準備大家都做好了，淩如霜心裏惦記淩徹，也早已是歸心似箭了。
現在接下來剩下的，就是監工望湖樓的建造了。
南菱和鍾小強商量了一下，她和淩如霜先回青田縣，等大半個月以後再來。
“你們放心回去吧，我反正一個人，無牽無掛的，在哪裏都一樣，都能過的好。”鍾小強看到南菱有些擔心自己，心裏已經是樂開了花，也寬慰起了南菱。
“那也隻能這樣了，這段時間辛苦你了。”南菱認真算了下時間，望湖樓建造完工，再加上後期的裝修布置，到最後的開業，前前後後怎麽樣差不多也要一個月的時間。