第157章 範管事被開
第一百六十三章範管事被開
??南菱的烤鴨最終隻成功了七成，因為烤箱太小，烤鴨烤的有些微焦，不過和前世的味道差的不多了。
??“娘，還要。”歡歡跟個鳥巢裏的小鳥一樣，把小嘴張得大大的。
??南菱把薄餅皮攤在掌心，給她卷了一個，放到她的小手裏。
??今夜的晚飯就是烤鴨和涼皮，大家胃口顯然都好了很多，比起熱乎乎的飯菜，現在滿是蟬鳴的夏夜裏吃這些更清爽。
??第二日一早去了南記，南菱本來想和淩如霜說可以賣烤鴨。
??烤鴨片了裹著麵皮吃了後，鴨架還能做椒鹽鴨架，一點都不浪費食材。但是左等右等，等到店裏東西賣完了都沒見到淩如霜。
??南菱想著，可能是淩如霜已經開始實施套餐的計劃了，這會兒子忙。
??反正都在縣城裏，今日不來明日也會來的，她倒是也不急。
??但是南菱快要走的時候，淩如霜來了，一張臉上帶著怒氣，隻要是長了眼睛的人都能瞧出來她心情不好。
??“怎麽瞧著臉色這麽不好，是酒樓的事？”南菱問道。
??“我讓那個姓範的那個滾了。”淩如霜開門見山的說道。
??南菱嘴巴變成了一個圓形，今日還是六月十九呢，離月底還有十日左右呢。
??這能讓淩如霜提前把他開掉，必然他惹毛了淩如霜，南菱問道，“他可是又幹了什麽嗎？”
??“當然了！”淩如霜磨著牙，就把事情的始末和南菱說了。
??原來是莊子上有一頭耕牛從半山坡上掉下來，肚子被陷阱裏的刺野物的尖刃給刺穿了。因為申報了官府，所以這牛肉是可以拿到酒樓裏賣的。
??一早望湖樓就放出消息去，吸引來了不少客人定菜。
??其中有一道菜就是紅燒牛尾，但是覃大廚在找牛尾的時候卻根本找不到，後來查了又是範管事的拿出去賣了。
??什麽牛尾，牛下水，牛蹄，牛骨都被他拿去賣了，這牛是罕見的食材，就這點東西他都賣了有一兩銀子。
??“他也太見錢眼開了！”南菱也忍不住說道。
??這若是酒樓裏用剩下來的，也就算了，現在酒樓還都沒用過，他覺得用不著的部位就拿去賣了，真是把酒樓的主人當做是擺設了。
??“害得我還賠了那客人一份套餐，現在把那些個東西都追回來了，我人覃大廚給你留了牛下水和牛骨，你讓那個叔把驢車帶後廚去，你拿著回去唄。”淩如霜想到把範管事這個米缸裏的老鼠徹底丟了出去，也鬆了口氣。
??“這不行，和牛沾邊的都太貴重了。”南菱推辭道。
??“你知道的，這些邊邊角角，除非是客人點的，要不然我們酒樓裏也沒用。再說牛下水比豬下水還臭呢，覃大廚都不知道怎麽弄，要不你先拿回去，做的好吃了送些來給我們吃，如何？”淩如霜問道。
??她都這麽說了，南菱也不好推辭。
??她關了店，就讓狗子爹趕著驢車去到了望湖樓門口。
??範管事被開，望湖樓後廚的小廚子和幫廚們都喜氣洋洋的，往日裏被範管事欺負的事兒也都敢在淩如霜跟前說出來了。
??一個個幫南菱把牛下水和牛蹄裝在背簍裏放到車上。
??“好臭啊，小姑。”小勝捏著鼻子，皺著小眉頭。
??小富也同樣的皺眉，這會臭的真的受不了。
??“你們兩個不識貨的東西，等小姑我做好了，看不饞死你們！”南菱看著牛下水，都快激動的拍手了。
??前世她吃火鍋的時候就最愛吃牛肉火鍋，但是現在耕牛都不能隨意的殺了，現在竟然見到毛肚，當然是激動的她都差跳起來了。
??“真的嗎，那我忍一下。”
??“那我也能忍住。”
??水富跟著小勝說，兩個小子都把自己的鼻尖緊緊的捏住。
??驢車緩緩的走動，這時，一雙怨毒的目光躲在牆後瞧著他們，範管事半張臉露了出來，咬著牙根，臉上的肌肉都被牽扯的緊繃了起來。
??“我在望湖樓這麽些年，沒有功勞也有苦勞，小姐說開就把我開了，想必是受了什麽人的唆使，嗬，真是咽不下這口氣。”範管事的手重重的砸在牆上，一吃痛，又齜牙咧嘴的把手給縮了回來。
??這時邊上一個小幫廚道，“可能小姐隻是一時氣憤，等氣消了就把管事請回來了的。”
??這幫廚平日裏最是畏懼範管事，也是他的狗腿子，雖然範管事已經離開了望湖樓，他還是還是害怕範管事到時候回來，那些個說他壞話的都跑不了。
??“可不是，我奶奶可是小姐的姑婆，怎麽說小姐也得喊我一聲表哥。我們可是親戚，不像是你們，隨時都會被趕走，小扈，你好好看著。隻要這個鄉下丫頭來樓裏，你就跑出來告訴我。”
??能不能再回望湖樓，範管事說這話的時候其實心裏也沒底！
??他得請他長壽的奶奶去找老爺說說情才好。
??還得依仗著淩家吃飯，範管事都不敢怨恨淩如霜，仇恨被他施加到了南菱的身上，畢竟小姐為了一頭牛的邊邊角角讓他滾，但是卻又把這些東西給了南菱。
??“好的，管事。”小扈又溜回樓裏去了，心想著，你們一個個敢說管事壞話，等管事回來了還不得扣你們錢。
??範管事不知道的是，淩如霜已經三顧茅廬去請老張出山當望湖樓的管事。
??而且開出的條件特別的寬鬆，隻要老張給看著後廚一點，後廚沒啥事兒的時候，他該喝茶還是喝茶，該去南菱那裏吃燒肥腸還去。
??老張拗不過淩如霜的執著，就同意了。
??所以範管事那八十歲的奶奶拄著拐杖到淩家的時候，淩員外隻是讓人去詢問了一下，知道這件事是範管事做的過了些，而且已經招了新的管事了。
??“大姑，不是我不願意幫忙，現在這酒樓都是丫頭說了算的。既然這大寶是犯了事被趕走的，現在就給弄回去，豈不是讓丫頭在手底下人麵前沒有麵子。”
??範管事八十歲的奶奶把拐杖在地上幾乎都敲出個洞來，一張皺巴巴的老臉皮抖動著道，“一個女娃子，你不給她嫁出去咯，還真要她繼承家業啊？”
??“我就這麽一個閨女，她想怎麽樣就依著她吧。”淩員外看著自家大姑年紀大了，也是斂了怒氣道。
??“你爹得被你氣得從棺材裏跳出來。要我說你要不就在你兄弟家的孩子，也就是我們大寶這一輩的侄子裏挑一個繼承家業唄，這麽大的家業，每個帶把兒的傳下去怎麽成？”範管事的奶奶癟著嘴說道。
??言下之意，就是繼承家業，範管事也有一份。
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