第145章 酸菜魚
第一百四十六章酸菜魚
??南菱帶著魚回到家裏，一路上就是草繩穿過魚鰓提溜著的，幸好這黑魚生命頑強的很，回家放到盆裏還是活蹦亂跳的。
??“娘，殺魚殺魚。”歡歡一路都沒叫抱抱，一路回來腦門上也都是汗。
??“今天那些幫我們蓋房子的叔叔伯伯都累了，等著吃飯，能不能中午先隨便吃點，魚咱們晚上吃好不好？”南菱蹲下來和歡歡解釋道。
??歡歡長長的睫毛巴眨了兩下，乖巧的道，“晚上吃，也可以。”
??南菱把她小腦門上的汗擦了擦。
??中午吃的是一大鍋連嬸子做的貼餅子，還有一大盆的熏肉炒蒜苗，家裏的熏肉多，這還是頭一回吃呢，南菱吃著覺得是特別的有味道。
??還有一個炒蒲瓜，還是一人一個白水煮雞蛋。
??“幹娘，這熏肉真香，你炒的也真好吃。”南菱摸著自己的腰已經沒什麽肉了，她在吃上也沒有太仔細了，一般好吃的都會吃一些。
??這熏肉還帶著一股白木的清香，吃起來格外的有嚼勁，南菱多吃了好幾片。
??“好吃你就多吃點，瞧你越來越瘦了，胖點好，胖點壓得住福。”連嬸子筷子動的飛快的，給南菱又夾了四五片熏肉。
??南菱哭笑不得，她這花一樣的年紀，怎麽能胖呢，好不容易瘦下來的。
??現在她得又瘦又有錢才是。
??所以她趁著連嬸子一個沒注意，又把熏肉偷偷的放到了三個小家夥的碗裏，自己撕了一小片餅子就吃了。
??給自家蓋屋子的人送了飯，南菱順便又看了自己院子裏的那個小西瓜，它已經有成年人的拳頭這麽大了。
??雖說瓜藤上小黃花開的不少，但是就隻結了這麽個獨苗。
??下午晌，南菱和孩子們眯了會兒就起來處理雞了，現在收來的雞都是各家各戶自己殺好去了毛的的，這倒是省了南菱許多功夫。
??傍晚的時候，歡歡就一直盯著盆看著木盆裏的黑魚。
??南菱自然是知道曾子殺豬的故事，是不能騙小孩的，本來她選擇晚上做，也是想取了魚片成片，明日帶去做些給淩如霜吃。
??中午太熱，這魚片估計到第二日就會變質。
??兩斤的黑魚也不大，南菱先剁下魚頭熬湯，魚片切得不薄不厚的，太薄吃著沒感覺，太厚不入味兒。
??切下來的魚片放在熱水裏汆過，南菱扣了一半，準備帶一半去縣城。
??歡歡想吃魚丸子，南菱又做了幾個丸子，實在是魚肉不夠了。
??晚上吃晚飯的時候，一碗酸菜魚被搶的都隻剩下些湯了，連嬸子連湯都沒放過，倒在了碗裏“哼哧哼哧”的吃了起來。
??“這魚絕了，一點也不腥，我以前可不喜歡這蛇魚，長得又醜，這外頭的皮肉還滑滑的。”連嬸子吃完隻想感歎一句“真香”。
??南菱把一碗炒雞蛋也分別分給了幾個孩子，“不能挑食，要每樣東西都吃，才會營養均衡，才能長高高。”
??“小姑，什麽是營養？”小勝吃魚過癮的很，但是南菱夾了雞蛋他也就吃了。
??“營養就是讓你長高長胖的東西，有營養才會長得壯實，也不容易生病。”南菱解釋了一番，有時候她是真忍不住蹦出這些現代詞。
??“哦，我知道了，營養就是長高高，長高一點就像長得高的菜能曬太陽。”歡歡也仰著小脖子說道。
??曬太陽？南菱不知道該如何解釋了，讓孩子們自己理解吧。
??這一夜倒是過得平靜，南菱一覺就睡到天大亮。
??到了店裏，南菱就開始燉湯了，燉下了湯就迫不及待的去望湖樓了。
??她把生雞柳交給範管事之後，現在的銀錢是按月結算，範管事一雙小眼睛就緊盯著南菱，道，“你怎麽還不走啊？”
??“範管事，能幫我去叫下淩小姐嗎？”南菱開口道。
??範管事一臉不耐煩，南菱可是擋了他的財路呢，讓他一個月少賺了一兩銀子多呢。給南菱好臉色已經是看在淩如霜的麵子上了，南菱還要叫他去找人，他當即就甩了臉子，“你一天天的哪來這麽多事，我們小姐忙得很。”
??“是淩小姐說不見我嘛，範管事若是自己沒空，我自己去找。”南菱淡淡的說道，也不捧著他，知道他幹到月底就要滾蛋了。
??“行行行，我去。”範管事沒想到自己都這麽說了，南菱還不識趣，隻好怨毒的看了南菱一眼，就去了。
??才一會兒的功夫，淩如霜倒是走在範管事前頭跑來了。
??“怎麽來這兒找我了？”淩如霜親熱的捧著南菱的手。
??範管事心裏嘀咕，還好自己幫南菱去叫淩如霜了，要不然南菱這個死丫頭還不知道要怎麽編排自己呢。
??“我幫酒樓裏想了一個新菜式。”南菱眼裏冒著星星的說道。
??雖然自家的小家夥都不怎麽挑食，但是昨晚連湯都喝完了，顯然她的酸菜魚也是成功的，她還是很有信心的。
??“喲，我們有四十歲的大廚，炒過的菜比你這輩子吃過的飯都不多，都不敢輕易的研究一個新菜式，你一個小丫頭有什麽本事，牛皮可別吹大了。”
??範管事雙手環胸，悠閑的站在一邊看熱鬧。
??南菱像是被人潑了一盆冷水一般，但是她也不予理會，隻要淩如霜相信她就好了。
??“南菱，所以你是來做給我吃的嗎，我相信你做的東西都好吃。”淩如霜馬上就懂了，南菱是昨天知道了她想把酒樓經營好，才想了一個新菜式，她眼裏滿滿的都是感動，也非常的信任南菱。
??“是啊，我已經帶來了，借個灶台，隻要一會兒就好。”南菱道。
??這魚片已經做好了，燉的魚骨湯南菱也放在罐子裏帶來了，現在都放在背簍裏。
??“唷，什麽好菜一會兒就能做好。”範管事又是嫌棄的說道。
??淩如霜狠瞪了他一眼道，“不會說話就把嘴給我閉上，等下能張嘴吃就行。”
??“小姐，我……”
??“你不用解釋，南菱是我最好的朋友，她想了個新菜式做出來給我嚐嚐，你有什麽意見。”淩如霜擺起架子來，一臉的不好惹。
??範管事抿著唇，又是剜了南菱一眼。
??淩如霜讓廚房裏的廚子讓出一個位置來，讓南菱上！她就滿含期待的在一邊想著，這新菜式究竟是什麽？
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