第136章 和淩家合作
第一百三十六章和淩家合作
??第二日,果然如同柳老頭說的一樣,天上撒起了綿綿細雨。
??不過雨不大,南菱店裏的生意倒是沒什麽影響的。
??給薛老板送去了鹵雞腳這些,又推銷了一下涼拌豬耳朵,雖然天氣不好,小酒館生意有所影響,但是南菱做的涼拌豬耳和涼拌豬頭肉味道著實是好,他就又留了兩斤。
??南菱回來的時候,瞧見小勝正在跟客人推銷,“大娘,你瞧瞧這個豬頭肉,肥而不膩,太好吃了,我昨晚下飯吃了兩大碗呢。”
??“真的,能嚐嚐嗎?”大娘瞧這豬頭肉鹵得顏色甚是好看,也有些心動。
??小勝就麻溜的給她剪了一小塊嚐嚐,大娘吃了就道,“怎麽賣來著,價錢便宜的話就給我來一斤。”
??“二十一斤,今天賣了就沒了。”小勝說的也是實話,就一個豬頭,自家內部消化不了才拿出來放在店裏賣的。
??大娘最後還是掏錢買了。
??南菱進店的實話,小勝高興的跟她炫耀道,“小姑,你瞧,我把豬頭肉賣了隻剩下這麽點了,你帶去的薛老板都要了嗎?”
??“當然要了呀。”南菱說著心中卻莫名的一陣酸澀。
??小勝可是英國公府的小世子啊,就這麽被自己教成了一個市井小販的孩子,剛才看他利索的收錢找錢,還有推銷東西。
??他親生爹娘看到得有多心疼啊。
??“小勝真厲害,等秋收了就要去念書了,準備好念書沒?”南菱摸摸他的頭問道,知道這孩子排斥念書,得日積月累的常提一下,好讓他接受。
??小勝抿著唇,把收錢袋子交給南菱,“如果念書能夠更好的賺錢,我肯定好好念書,小姑你相信我吧。”
??“哎。”南菱得了這句準話,也笑得唇角咧到了耳後。
??接著陸續也來了客人,每日新增的客人也不多,也就兩三個,都是那些老客人介紹來的。南菱覺著,這麽下去店隻是穩住了,離她賺大錢的目標還有點遠,她得想一些什麽招數來吸引客人才行。
??這時,一個撐著油紙傘的人停在店前。
??“來看看要點什麽,有現炸的雞柳,今天還有涼拌豬耳朵,涼拌豬頭肉。”南菱熟練的推銷了起來。
??隻見油紙傘微微傾斜,露出了淩如霜的那張笑臉。
??“淩小……如霜,怎麽來了,這個豬頭還是你家昨日送來的,我給你切點涼拌的嚐嚐。”南菱將她迎進店裏,幫她收了傘。
??“真的嘛,你真是一雙巧手啊,我昨日看到王管家送去的可是一個毛茸茸的豬頭,就被你做成了好吃的。”淩如霜也不客氣的夾了一塊涼拌豬耳朵。
??豬耳朵脆脆的,涼拌之後口味也非常的豐富,吃起來還爽口,就這麽單吃,她也一連吃了好多口才停下筷子。
??“你的手藝怕是讓我們的大廚都汗顏。你還開什麽店,要不去我們望湖樓當大廚吧,一月給你五兩銀子。”淩如霜開玩笑道。
??南菱笑著沒答話,就是說真的她也不去的。
??現在開店不怕風雨的,上午賣一日下午就能回家了,還能管自家孩子。這可比別人打工好多了,至少一日日的就拴在那裏了。
??“今天下雨還趕來,是有事?”南菱問道。
??“我琢磨著想與你合作。”淩如霜說起賺錢的事,把涼拌豬耳朵推到了一邊去,也是架勢十足的認真道。
??“怎麽個合作法?”南菱問道。
??隻要不是強買她的方子,她都是歡迎的。
??“你這炸雞柳的方子是維係這間店的根本,我肯定不能要。但是你生的雞柳能不能賣給我們,到時候酒樓裏的客人要吃,大廚現炸就行。”淩如霜說道。
??“這自然是可以,不知道中翅你們酒樓吃的下嗎?”南菱說著拿出了一些生的中翅,雖然裹著麵包糠炸賣了不少出去,但是口味上還是沒有炸雞柳好。
??“就單單有這個,那當然要啊!”淩如霜高興的一拍手,對南菱道,“你可能不知道,我們酒樓裏的大廚有個拿手菜叫鳳凰翅,用的就是這雞中翅。但是一隻雞隻有兩個翅膀,往往廢材料的很。”
??“我這一日下來,約莫有四十對,你看什麽價錢收。”
??“十文錢一對,如何?”
??“成交。”
??南菱不知道的是,這鳳凰翅在望湖樓可是賣到八錢銀子一盤的,而且一盤僅僅隻有八隻的。十文錢雖然比市價高,但是對於浪費一隻雞來說,已經是很便宜了。
??“那想來你們的雞腳雞架小雞翅之類的用不上吧,用不上的可以拿來我這裏,我按照市價收。”南菱道。
??淩如霜自然是一口答應了,這樣兩廂合作,省下來的可不止一星半點的錢。
??淩如霜還客氣的邀請他們去望湖樓,為了慶祝合作,要請他們吃飯,但是南菱堅決不肯去。本來就是沒有多少錢的小本錢合作,不必這麽大張旗鼓的。
??南菱中午晌回家的時候,倒是買了一屜包子。
??家裏還有那麽多肉呢,就準備做個豬肉燉粉條,再配上包子吃。
??驢車還沒回村的時候,狗子爹就跟南菱說,“早上給拉了好幾車土磚回去,想必今天你的屋裏已經開始動工了。”
??“這麽快?”南菱沒想到連嬸子的效率竟然如此的快。
??“可不就得快啊,到時候等秋收了,我驢車都得歇幾日,到時候你自己能行不?”狗子爹家裏也種了三畝地,提前跟南菱打招呼。
??“秋收也就那麽幾日,自然是可以的。”南菱爽快的應了下來,秋收可是關乎村民們一日年成的,到時候估摸著村裏人說閑話的空擋都沒有。
??驢車下在連嬸子家,連嬸子就在家門口等著了。
??拉著南菱就招呼倆小的跟上,走到南菱家小院子裏,隻見這土磚都壘了有兩三層了,“瞧見沒,幹娘給選的兩間屋子的位置你瞧著還行不?”
??兩間屋子就搭在主屋後麵一些的位置,母女倆早就商量過了,一間是放雜物的屋,還有一間是用來沐浴的。
??“當然是成的,不過這些個叔伯吃飯是不是要留家裏?”南菱後知後覺的道,先前狗子爹和王二哥幫忙搭驢棚的時候就留飯了的。
??“哎呀,我怎麽把這茬給忘了。”連嬸子也後知後覺的拍著腦瓜子。
??“幹娘沒事,我剛好買了一屜肉包子,咱們再炒點麵來吃,再做個大塊紅燒肉。人家這麽勤快的幫咱們幹活,一定要給吃飽。”南菱大方的說著。
??“可不得給吃點好的。我去找人幫忙的時候,也不知道誰散布的話,說會耽誤秋收,好幾家都不願意,來的都是那幾家和咱們關係好的。”連嬸子把村裏的閑話也說點給南菱聽聽。
??南菱聽了就道,“那這樣子,每個人得再加個蛋才行。”
??恰好最近家裏東西多,除了米麵,雞蛋啊,菜啊都多,一個個的都不會讓他們短了吃喝的。
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