第114章 成功的炸雞柳
第一百一十四章成功的炸雞柳
??“幹娘肯定不給你說出去，是啥新吃食嘞，我能幫上忙不？”連嬸子也搓著手，開始手癢癢了，這閨女能賺錢的營生，她當然是積極的幫忙。
??“能幫忙給我從您雞圈裏逮隻雞嗎？”南菱嘿嘿一笑。
??“你個壞丫頭，這新吃食沒出來又要騙我一隻雞，得得得，幹娘養雞下蛋也是給你們吃的，你就拿去霍霍吧。”連嬸子無奈的笑著說道，腳下卻很自覺的往屋外走。
??南菱就繼續的在烤箱裏添炭火，再烤第二批烤饅頭片。
??歡歡手裏小半個烤饅頭片已經下肚了，她拍著圓鼓鼓的肚子，直嚷道，“歡歡吃飽飽了，娘要喝水。”
??“噥，水，慢點喝，喝完繡花去。”南菱給歡歡倒了水，說到繡花她也忍不住笑了。
??歡歡喝了水還真拿起針線就開始在小布頭上擺弄了起來，南菱教她怎麽下針，反正她自己的水平也就是個縫衣服的水平，而且還縫得不怎麽好看。
??沒一會兒，烤饅頭片又出鍋了。
??這饅頭片比起烤紅薯可是容易的多，就是遭不住一出鍋就要被吃，穆輕寒帶著倆小子“哢嚓哢嚓”的吃著。
??南菱將他們趕出去，這可是用來賺錢的，都被他們給吃光了。
??等連嬸子再來的時候，南菱都做出了小半袋子麵包糠了。
??“閨女，我都給你弄好了。”連嬸子提著一隻赤條的雞過來，上頭雞毛已經被拔得幹幹淨淨的了，難怪耽擱了不少功夫。
??“謝謝幹娘，我這新鮮吃食馬上就能弄好，您留著等會兒。”南菱說著就接過了雞，在案板上就忙活了起來。
??把雞胸脯和大腿上的肉全都取了下來，和蔥薑料酒鹽一些普通的調料開始醃製，還敲了一個雞蛋下去抓抓勻。
??最後南菱翻箱倒櫃的將自己的秘密東西找了出來，就是裝在黃紙裏的一小把花椒，這是她在回春堂賣藥材的時候無意中看到的，就要了一點，徐大夫也沒收錢。
??她把花椒研磨的碎碎的，隻加了一小顆的量進去，除此之外，還加了一勺蜂蜜。
??等醃製了小半個時辰，南菱就開始炸雞柳了。
??“這新吃食這麽費油啊？”連嬸子在一邊瞧著小半鍋的油，就咋舌道。
??“左右是在店裏賣，賣價還能高一些，再說這租鋪子的錢都花下去了，就無所謂這丁點的油了。”南菱說著，緊盯著鍋裏，瞧著油溫七成熟，就把雞柳裹上麵包糠，放在鍋裏麵開始炸了起來。
??雞肉容易熟，南菱瞧著泛黃就給撈上來。
??“咕咚。”一邊的歡歡也不繡花了，踮著腳扒在灶沿邊上瞧，都急得吞口水了。
??“乖，可別在這裏看了，娘做好了端桌上給你吃。”南菱用手把她扒拉下去，這被油濺到了可疼了，不是鬧著玩的事兒。
??“嗯，歡歡等娘做好。”歡歡自己乖乖的爬到長條凳上，老老實實的坐好。
??南菱的一鍋炸雞柳坐好了，端著陶碗一回頭，八仙桌上已經坐滿了人。
??“你們不練拳了？”南菱對著穆輕寒三人道。
??“上午就到這裏吧，習武也要將就勞逸結合，太過拚命損傷了筋骨反而不好。”穆輕寒黑長的睫毛眨動著。
??南菱把炸雞柳端上桌，沒想到他還能說的這麽冠冕堂皇的，想吃就想吃唄。
??誰知道連嬸子還很捧場的說道，“女婿說的對，我們在家的時常能吃到閨女做的吃食，你得多吃點。”
??南菱瞧著連嬸子恨不得把一半都撥給穆輕寒。
??“夠了夠了。”穆輕寒露出一個笑，邊上三個孩子都瞧著呢，他把自己碗裏的雞柳分給了孩子們，大家都“嘎巴嘎巴”的咬了起來。
??“又香又脆，這肉味還香，雞肉還嫩，太好吃了。”
??“小勝哥哥別搶，最大的是我的。”
??“你都吃三根了，小心吃撐著。”
??三個孩子也鬧作一團。
??穆輕寒嚐了一個後也覺得不錯，這炸雞柳不是單純的油炸而已，入口雞肉裏有豐富的滋味，微帶點甜，又有鮮味，鹹味，口齒間品味的不是單一的味道。
??一陶碗的炸雞柳就被搶著分吃了。
??“小姑，這肯定能賣錢！”小勝手裏還捏著半根炸雞柳，舍不得吃完，先前的綠豆糕和蛋卷，他都覺得沒有這個炸雞柳好吃。
??“閨女，這可是雞身上的好肉，不得賣貴一些。賣太貴了，能好賣嗎？”連嬸子又說道，這和先前的低成本的點心不一樣，這可是肉呢！
??南菱自然都是想過的，杏眸一轉道，“這雞腳雞翅雞架都還能鹵了賣，這炸雞柳就可以不用賣太貴了，這雞身上的可丁點都沒浪費呢。”
??“說來也是。”連嬸子讚許的說道。
??一隻兩斤多重的母雞，頂多三十文錢。雞柳約莫有半斤多重，剩下的再鹵了賣，賺雙份的錢，肯定不會虧的。
??“雞柳得按根賣，一根三文錢。”南菱吃了零售點心的甜頭，摩挲著手說道。
??“行！”連嬸子和小勝都大力支持。
??穆輕寒在一邊靜靜的瞧著，心想，原來她做小生意還要費這般的周折。這女人賺點錢遠沒有他來的輕鬆，怎麽她反而還樂在其中，真是一個愛財的女人。
??“扣扣、”院門外傳來了拍門的聲音。
??連嬸子站起來在灶房門前看了一眼，“是鍾家的小子誒，我去給他開門。”
??穆輕寒瞧著連嬸子跑得極快，劍眉一沉，心想著，若是鍾小強是連嬸子的女婿她先前是否也會撥大半碗炸雞柳給他呢。
??鍾小強站在院子裏，沒有進灶房。
??“閨女，他好像找你有點事兒，這小子也是個苦命的，分家被光屁股蛋趕出來，現在也沒個營生。你這雞柳弄出來，批點與他賣唄。”連嬸子進灶房對南菱說道。
??南菱點了點頭，先前賣蛋卷方子的時候她也覺得對不起鍾小強，畢竟他費勁打通的人脈關係都在一夕間白費了。
??鬼使神差的，南菱扭頭看了自家男人一樣。
??穆輕寒的臉色已經陰沉沉的了，想到南菱要和他合做營生，鍾小強日日要來自己家裏他就特別的不高興。而且說不準到時候他還要出門，他怎麽能容許南菱和別的男人獨處呢！她可是自己的女人。
??“咳，那個我出去說幾句話就回來。”南菱清咳一聲掩飾自己的尷尬，就跑開了。
??她心裏也有些無奈，不是說好的她和穆輕寒隻是搭夥過日子嘛，自己為什麽要在意他的想法，若是他被毛氏挑唆動了，覺得自己是水性楊花的人，那大不了就一拍兩散嘛！
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