第21章 燒肥腸
第二十一章燒肥腸
??“歡歡，早點退燒早點好起來啊。”南菱心裏焦急，可是能做的也隻有多給歡歡敷幾次帕子，給她降降溫。
??這時，她察覺到門外站著個人。
??南菱扭頭看去是小勝，隻見他抓著門框，一雙大眼睛裏帶著無措。
??“進來。”
??小勝垮著臉走進來，一臉愧疚，隻見他手上捧著什麽。
??“你們剛才說的話我都聽見了，這是我以前存的零花錢，給歡歡妹妹買藥。”小勝把自己的手打開，是一小把帶著泥的銅板，南菱瞄了一眼約莫有二十個左右。
??乖乖，南風夫婦對這個獨苗苗可真是舍得，就這身家估計是村裏最有錢的小孩了。
??南菱沒接，伸手摸了摸小勝圓滾滾的後腦勺，“你有這份心就好了，你穆叔叔帶著十三兩銀子去買人參須子了，應該是夠了。”
??小勝點了點頭，鬆了口氣。
??南菱想到了上回的事，抓著小勝的手腕問道：“你上回給我坐牛車的兩個銅板也沾了泥，是不是也是從土裏刨出來的？”
??“要不然，你以為我是去偷的嗎？”小勝瞪了南菱一眼。
??這臭小子藏得真深！
??南菱嘀咕著，明明有錢隻給自己兩個，就不怕自己的蒲公英賣不出去，到時候從縣城回來不得走斷腿啊。
??“所以你是從土裏刨錢的時候被毛氏瞧見的？”
??“嗯，她還偷了我三個銅板呢，不過還好我是分開藏的。”小勝還略有幾分小得意的眉毛動了動。
??他依依不舍的看了看自己藏了好久的錢，還是把一捧錢放在了南菱的掌心裏。
??“你拿著吧，咱家的錢都拿去買人參須子了，我知道你沒錢了，這錢你就給歡歡妹妹買點好吃的補補身子吧。
??南菱捧著錢，隻覺得掌心裏沉甸甸的。
??“咱家”，聽到小勝用這兩個詞，南菱感動的泛起了淚花。
??要說一開始收養小勝是被原主的意念幹擾了，但是此刻她知道小勝是個好孩子，也知道他把自己當做了一家人了。
??“乖，等小姑賺錢了還你。”南菱又摸了摸小勝的腦袋。
??“你能賺幾個錢啊。”小勝皺了皺鼻子，嫌棄的說道，臉上帶著別扭，卻還是沒躲。
??“嘿，你還看不起我了，現在我和醫館那裏說好了，除了蒲公英還能收蛤蟆草呢，等歡歡好了我就開始賺錢，等我攢了錢，我就買大馬車回村裏，讓一個個的都羨慕的瞧著。”南菱為了不讓小勝焦慮，就吹著牛皮。
??她其實采藥賣隻是積累原始成本而已，靠這個哪能發財。
??南菱沒注意到的是，她在說的時候，小勝的眼睛正冒著亮光。
??“還給我一文錢！”
??“噥拿去。”
??這本來就是小勝的錢，南菱給的也利索，還來不及問拿錢幹嘛，小勝就跑開了。
??守著歡歡也不知道過去了多長時間，加之早上起得又早，南菱有些犯瞌睡，不過隔一會兒就迷迷糊糊的把帕子翻個麵兒。
??直到一陣苦藥香味兒傳來。
??“你回來了？”南菱杏眼惺忪的看著端著藥站在床邊的穆輕寒。
??“嗯，辛苦你了。”穆輕寒點頭致謝。
??南菱看著他這麽客氣的樣子，睡意也少了幾分，反而升起了一股子氣，不悅的道：“歡歡叫我一聲娘，這就是我該做的，你不要搞得這麽見外。”
??穆輕寒薄唇抿了抿，劍眉微皺，也沒說什麽，示意南菱把歡歡扶起來。
??“歡歡，喝藥了，喝了藥就能好起來了。”也不知道她能不能聽得到，南菱就是輕聲又溫柔的和她說了說話。
??南菱把歡歡的抱起來倚靠在自己身上，將她的小腦袋放在自己的臂彎裏，另一隻手輕輕捏開歡歡的嘴。
??穆輕寒愣了一會兒，就把藥喂了進去，歡歡似乎有知覺一般，喂進去一口藥就吞咽進去。
??以前都是他一個人喂藥，沒想到兩個人喂藥可以是這麽的簡單。
??以前一碗藥能喂十分之一都不錯了，現在一碗藥沒一會兒就見底了。
??“一般什麽時候能醒？”南菱把歡歡放回被窩裏，掖好了被角問道，既然這病經常複發，想來穆輕寒都有經驗了。
??“約莫小半天後。”穆輕寒道。
??“哎呀，你看著孩子，我的肉……”南菱想到自己在背簍裏悶了好幾個時辰的豬肉，恨不得掐自己一把，這樣的天兒萬一壞了多虧啊。
??穆輕寒看著南菱跑出去圓滾滾的身影，視線柔和了許多，或許她是能夠讓自己去信任的人，希望她能照顧好歡歡。
??南菱在背簍裏找到肉、下水和豬棒骨，已經稍微有點味兒了，不過幸好沒壞。
??這要是七八月的天兒，悶一個時辰就能變臭。
??她趕緊燒了一鍋熱水，將豬肉和大棒骨並豬蹄都下去汆了汆，煮好了撈上來掉在灶房梁下懸著的木頭鉤子上，這樣還能存放些時間。
??而豬下水，南菱琢磨著就煮著吃了。
??原先歡歡發燒，一家人都掠過了吃晌午飯，心裏麵擔心也不覺得餓。現在知道歡歡解除了危險，隻覺得胃裏翻江倒海的抽搐。
??爆炒肥腸，我來了！
??豬下水包含心肝肺大腸和肚，足有十多斤。
??先處理的是豬肚和豬大腸，這兩樣難搞的，南菱問了肉鋪的屠夫，說是用草木灰洗，隻要做的味兒重，就能掩蓋豬下水的臭味。
??草木灰這種不要錢的東西自然是有的，南菱先是用草木灰洗了一邊，又把買回來的生薑取了一塊剁成了碎，用薑汁反複搓洗，直到後麵聞不出一點味兒了，才下水汆。
??汆好的豬肚和豬肉一起放在梁下的籃子裏，肥腸被南菱切成了滾刀塊。
??裏鍋煮糙米飯，外鍋炒菜，南家的煙囪也開火了。
??幾片生薑，一把敲碎的大蒜瓣，南路先把豬肉上切下來的肥油在鍋裏熬，榨出油後，就下蒜瓣和生薑還有院裏摘的大蔥，冒香味兒了，再把肥腸全都放下去。
??小火慢慢煎著，肥腸裏的油也被榨了出來，加了點白糖肥腸炕的焦黃焦黃，加料酒醬油鹽，再加水，最後出鍋的時候再撒上一點點醋，能解肥膩。
??燒肥腸就做好了，這要是有點辣椒就更絕了。
??南菱夾了一塊嚐嚐，忍著燙嘴感受著嘴裏的香味，這時候屋裏傳來一聲叫喚，“好香好香，是肉肉，娘，歡歡要吃。”
??伴隨著的就是“噔噔噔”小家夥一路小跑過來的聲音，緊接著南菱的腿就被抱住了。
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