第536章 麵聖的機會
“啊!這是什麽?怎麽會這麽香?”
“是啊,光是聞這味道,就已經讓人得到滿足,仿佛是吃到了山珍海味一般,妙啊!真是秒!”
“神了!神了!這廚藝,都堪稱廚神了……”
一時間,議論和讚歎的聲音,不斷地響起。
“這……?咳!你們退下吧!”
而管事,也被這突如其來的異香所驚住,愣了一下後,便揮手叫士兵退下。
隨後走到另外一個托盤旁,在托盤之中,同樣是擺著一碗與之前一模一樣的“清水”。
看向了朱玉偉。
“這是用銀霜魚骨肉精華熬製出來的湯水,其有一個特點,便是可以鎖住湯水的熱度和精華。
所以食用這道菜的時候,需要用小勺一點點的盛取食用……”
朱玉偉看出了管事的意思,便開口說道。
與此同時,陶安遞過來一個小號的湯匙,朱玉偉接過湯匙後,便盛取了一勺湯水。
這湯水在離開整體的一瞬間,便激發出大量的熱氣。
“吸溜……”
朱玉偉也不顯燙,直接便將這一小湯匙的湯水一飲而盡。
這湯水是用銀霜魚熬製的,所以管事知道,這銀霜魚如果處理不好,可是要出人命的。
所以管事要確定,這湯水沒毒,而最好的確定方法,就是由廚師親自食用。
“咕嘟……”
所有的廚師,包裹管事看著朱玉偉一臉享受的表情,全都是不由自主的吞了一口口水。
“好了,這湯沒問題,管事你可以試菜。
本來我這是準備兩份多餘的,但是現在浪費掉了一份,所以就委屈一下管事了……”
朱玉偉喝完湯後,緩了一會,證明自己沒有中毒。
才將手中的托盤遞給管事。
“嗯……無妨!”
管事早就被這道菜吸引住了,聽到朱玉偉的話後,毫不在意的擺了擺手,接過托盤。
“吸溜……”
隨即便也拿出一根新的湯匙,開始食用碗中的湯水。
“吸溜……吸溜……吸溜……”
不過這一食用,管事便再也停不下來了,一口接著一口的喝著碗中的湯水。
“呼……”
一直到眼中再沒有一滴湯水之後,這才心滿意足的呼出一大口熱氣。
“好!好湯!這是我這輩子喝過最鮮美的湯!
那個……朱大廚,這湯,可有名字?”
隨即,管事露出了笑容,對朱玉偉的態度更是一百八十度大轉彎,親切的問道。
“嗯,這湯是我見此銀霜魚之後,才心血來潮製作出來的。
所以並沒有名字,還請管事賜名。”
而朱玉偉那裏知道這湯以前叫什麽名字,這隻是朱玉偉隨意的將剩餘的魚骨,碎肉用清水煮沸製作而成。
隻不過製作這湯的工具,卻是朱玉偉的那口大黑鐵鍋。
所以朱玉偉也懶得取名,便將這事推給了管事。
管事聽到朱玉偉如此說,臉上笑容更甚。
雖然這道菜並不是他做的,但是如果由自己來命名,或許自己也會跟著這道菜一起,揚名立萬。
對於一個廚師來說,能夠做出讓人傳唱,讚不絕口的菜肴,是他們畢生的心願和追求。
“此湯色澤清淡如水,味道卻濃厚非常,回味悠長。
而其又是由銀霜魚為主材製成……
這樣,那不如就叫其碧水銀霜湯吧!!”
管事思索了片刻,隨即嘀嘀咕咕的說了一堆,最後才確定這道菜的名字,碧水銀霜。
“好!好名字!”
“好湯配好名,絕配啊!”
“是啊!以後我們廚界會多出來這樣一段佳話!
我等有幸見證於此,真是你我大幸運啊!”
在管事起完名字後,周圍人立刻開始起哄叫好。
聽得管事是紅光滿麵,喜形於色。
“很好!那這道碧水銀霜湯作為今日晚宴的壓軸菜,諸位應該沒有意見吧?”
管事在開心之時,也不忘了正事,擺手示意眾人安靜下來,笑著說道。
“沒意見!”
而眾大廚的回答,自然是極度的統一。
雖然這碧水銀霜湯他們沒有喝到,但是就其味道,就已經將眾大廚所征服。
另外看樣子管事十分滿意這道湯菜,所以並沒有人敢有意見。
除非他自認為自己的菜品要比這碧水銀霜要強。
“好了,大家去準備一下吧。
對了!朱大廚,這壓軸菜品是需要廚子上殿親自麵見聖上呈上去的。
所以你們也準備一下!這可是莫大的榮耀啊!”
隨後,管事便對著朱玉偉和林天賜三人輕聲吩咐道。