第56章 健康要從小抓起
“劉主任，你何時向政府申請的營養早餐呀？”
??去往村小學的路上，喬檀向劉雅秀好奇詢問。
??這一路走來，喬檀才意識到，自己對這位導師兼領導並不太了解，在她原有的印象中，劉雅秀隻是個淡泊名利，但愛崗敬業的醫學專家，沒有多少私人感情，活得就像一個完美的人工智能，即便自小就與劉雅秀、黃芷、楊陽幾位前輩認識，但她與劉雅秀往來最少，每回見到她，腦子裏就會蹦出“素心如簡”四個字。
??可在得知劉雅秀為扶貧工作所做的努力後，不禁讓喬檀肅然起敬，原來這位人淡如菊的老師竟懷有這般炙熱的心腸與崇高的理想。
??“就在我們隔離期間，趁著手上的工作還不算多的時候，我就寫了份書麵報告，讓陳院長交給扶貧領導。”劉雅秀說道。
??“為什麽要特意為這裏的孩子申請營養早餐呢？扶貧後，他們還是吃得不好嗎？”喬檀不解。
??“富裕不等同於健康。”
??劉雅秀糾正，又道：“其實早在幾年前，大涼山營養早餐項目就已普及開來，除了有中國人口福利基金會自有資金支持外，也陸續加入進一些私營企業，這是國家扶貧項目的一個延伸項目，為的就是改善孩子們的營養膳食。這裏的人窮怕了，一旦有了錢，就開始大魚大肉，全然不顧身體的真正需要。尤其是孩子，在這種飲食習慣大轉變下，隻會過猶不及。”
??“我明白了，營養早餐其實是在改善孩子們的膳食問題。”喬檀了然點頭。
??“在來這裏之前，我曾看到過一份關於大涼山彝族鄉村兒童營養和健康狀況分析報告，發現這裏的孩子低體重率普遍達到80.2%，原因就在於飲食結構單一、肉蛋奶攝入不足。但隨著扶貧的縱向深入，這種情況肯定有所改善，但突然而至的富裕生活也會帶來負麵影響。”劉雅秀繼續道。
??“而且這裏的人尤其喜歡吃燒烤，其烹飪手法本就不健康。”喬檀補充道。
??“沒錯，除了吃什麽，還有怎麽吃，也是營養膳食所涵蓋的領域。”劉雅秀頷首。
??“不過，要讓人們改變固有的生活習慣是一件很難的事情，所以我們的任務艱巨又漫長。”
??她轉頭看向喬檀，笑得有些無奈，卻又不失堅定。
??“劉副院長！”
??“白馬校長！”
??來到村裏的村辦小學後，白馬校長親自接待了劉雅秀與喬檀，並帶著他們來到教室，指著正在吃早餐的學生，笑著說：“劉副院長，你放心，早在三個月以前，政府資助的營養早餐就已落實到我們學校了，為了改掉學生們一日兩餐的習慣，我特意叮囑家長讓學生早半個小時來學校，隻為在校用餐。”
??看著那群吃得津津有味的小學生，劉雅秀欣慰而笑，“一日之計在於晨，人類的大腦功能很大程度決定於早餐吃了什麽。尤其是處在生長發育期的中小學生，更要注意早餐的質量，而且要求比成人還要高。”
??“劉副院長說得沒錯，所以，除了早餐，學校也自掏腰包給孩子們準備了簡單的課間加餐，就是為了讓他們長得更加結實。”白馬校長點頭道。
??“這才是祖國的花朵。”
??看著那些孩子臉上洋溢的幸福笑容，喬檀也忍不住解顏而笑，忽覺眼前一片山花爛漫，美不勝收……
??“氓之蚩蚩，抱布貿絲。匪來貿絲，來即我謀……”
??隨後，喬檀又跟著劉雅秀來到當地中學進行考察，在途經一間教室外時，陣陣朗讀聲從裏麵傳來，響遏行雲。
??“這裏也有營養早餐項目嗎？”喬檀掏了掏耳朵，問劉雅秀。
??“暫時沒有，我過來是想看看這裏的上課率有沒有提升。”劉雅秀解釋。
??“上課率？這裏的中學生經常翹課嗎？”喬檀疑惑。
??劉雅秀說：“你忘了你毛哥之前說的嗎，在國家開展扶貧以前，大涼山多數孩子在小學畢業以後，就選擇外出打工了，而女生則早早嫁人生子。即便政府的攻堅項目深入進來，可也沒能馬上改變他們對教育的輕視。”
??“對窮人而言，讀書是個投入大，但回報來得慢的投資，所以，比起讀書，很多家長更願意孩子在家放羊、種地。最嚴峻的時候，大涼山有6萬多名義務教育階段的學生沒有上學，教室空置率達到一半以上。”
??聽到這話，喬檀立即轉頭看向那些坐滿學生的教室，好奇道：“那這種局麵是何時改善的？我看這所中學的教室不多，但上座率高。”
??“在國家把‘控輟保學’作為本地教育係統脫貧攻堅的硬骨頭來啃的時候。”劉雅秀道。
??“這根硬骨頭應該很難啃吧？”喬檀猜測。
??“何止難啃，簡直不好下口。”
??劉雅秀笑了笑，繼續說：“但再難啃，也要啃掉，因為教育問題沒法改善，脫貧也隻會有短暫成效。”
??“看到那兩根柵欄沒？”
??而後，她指著側立於校門口的兩根鐵柵欄，對喬檀說：“那是路障。”
??“路障？我還以為是校門柵欄。”喬檀訝然。
??“為了讓孩子們回到課堂，每到開學季，學校就會在交管部門的協助下，在交通要道設關卡，把那些試圖外出打工的中小學生攔下。除了設關卡，當地教育局還會派出工作人員趕往外地，將輟學打工的初中生帶回家。甚至還用‘官告民’的方式，懲罰和警示那些鼓勵或放任孩子輟學的家長。”劉雅秀解惑道。
??“這可……真是讓我歎為觀止！”
??喬檀再度驚訝，對於聽到的這些事情突感詞窮。
??“這些方法雖然笨拙，甚至粗暴，但效果極佳。據當地教育局講，去年全州新增義務教育階段學生3.5萬人，把好多九漏魚都帶回了課堂。而更讓人高興的是，隨著攻堅戰打響，許多家長的觀念也相繼轉變，覺得讀書比放羊好，開始主動送孩子去上學，並關注他們的學習成績。”劉雅秀莞爾道。
??“真好！”
??喬檀由衷感歎，千言萬語最終匯成了這兩個字。
??“劉主任，你真好。”
??她伸手挽住劉雅秀，歪著頭靠在了她的肩上。
??“我記得一位誌願者曾說過‘行小善，有大愛’，我並不盼著人人皆懷揣大愛，隻希望我們的下一代不要走歪，能行在正確的路上。”劉雅秀如實道。
??“再擁有健康的身體。”喬檀笑著補充。
??“沒錯！”
??劉雅秀笑著點頭，與她一道繼續聆著聽教室內傳出的書聲琅琅……
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