第352章 冰箱也可做糕點
何少書本人是根本不把廖長興當成是敵人的,可是沒想到他無意中和廖長興對視一眼之後,居然發現對方看向自己的目光中帶有濃濃的恨意。 此時何少書不禁思考起來以前在“王朝組織”完成的種種,可是好像何少書沒有和廖家產生利益上的糾葛啊? 這個人沒來由的怎麽這麽恨自己呢? “比賽開始!” 裁判員一聲令下,所有的廚師爐灶就開始點火了,在眾人忙碌的過程中,裁判員還再用擴音宣讀著本次比賽的規則。 “本場比賽采用……” 其中最重要的就是計分規則,時間也算在分數當中,因為在正兒八經的餐廳當中,你的菜就算是做得再好,客人等久了也是要退菜的。 如果客人退菜的話,這道菜就相當於白做了,因此在規定時間之內必須現場完成糕點製作。 現場的評委一共是五位五星級美食評鑒家和一百位四星級的美食評鑒家,五星評鑒家的手中有著對某一道菜品的一票否決權。 除非一百位四星級的美食評鑒家全部反對,要不然的話被五星美食評鑒家一票否決的菜品絕對是無緣決賽的。 “一小時之內完成菜品,加五分:三小時之內完成菜品加三分:四小時之內完成菜品不加分!超過四小時之後完成的菜品,每超過半小時扣一分!” 規則宣讀完成之後,何少書的芋頭糕就已經做好了,根本不需要一個小時那麽久的時間。 雖然要同時做給給現場一百零五位評委和一些媒體記者等等人吃,但是又不是讓這些人每個都吃飽,因此何少書按照十個人吃飽的份數做的就足夠了。 一般廚師做這些的話至少需要一個多小時的時間,而且還不能保證糕點的味道和口感,然而何少書卻可以在半個小時的時間之內就將糕點做完。 周圍的人對於何少書做菜的速度驚訝至極,甚至產生了懷疑: “這麽短的時間內東西做熟了沒有?” “糕點都是或者要蒸,或者要烤,或者要煮的吧?” 何少書的糕點好像已經蒸過了,隻是我想不明白這麽點時間蒸出來的糕點好吃嗎? 實際上芋頭糕是最好不要蒸的,特質有點像是奶油雪糕,最好稍微冰一下吃才好。 何少書聽到周圍這些人的質疑之後,就沒有按鈴,而是向組委會申請心的廚具具電冰箱。 組委會並不認為電冰箱是廚具,甚至那些廚藝世家的人聽到何少書非但不蒸,現在居然還要電冰箱的時候都開始嗤笑起來。 “芋頭放在電冰箱裏麵是最容易放壞的,這小子居然還要用電冰箱做菜,這是做冷飲嗎?” 包老爺子此時對於何少書的做菜方式也是聞所未聞,手中不禁捏了一把冷汗: “難不成這小子給糕點要配上冷飲嗎?” 現在的天氣還不算太酷熱,所以何少書這道菜也算是應景的,甚至可以說是對未來市場打造的。 場外負責解說的媒體人直接講道: “何少書選手看來果然是網紅啊!做菜的想法都是一些標新立異的東西而非真正實用的菜譜!” “至於何少書選手最終可以缺德什麽樣的成績,就讓我們拭目以待吧!”