第176章 程奶奶的故事2
一聽程奶奶小時候在省城大戶人家生活，林蓁就想起了在曆史書上看到的那些大戶人家食不厭精的記載，很感興趣地問程奶奶：“那奶奶小時候都吃過些什麽好吃的？你說說看，如果能搜羅到材料的話，我們也可以做來試試呀！”
程奶奶目光悠遠，仿佛看到了藏在層層時光之後的當年：“我小時候呀？吃到的好吃的還真挺多的。你想知道哪方麵的？
“那會講究，肉可不像現在這樣難買。但是十分講究葷素搭配，一頓正餐除了肉之外，青菜也是必不可少的，除了青菜還要有湯。那湯可不像現在多數都是煮個十幾分鍾就快手滾出來的湯，都得是在灶上燉了兩至三個小時的。
“有一些藥膳類的湯，為了讓裏麵的藥材發揮藥性，燉個五六小時也是有的。
“不過我最喜歡的還是一道椰子雞湯。不是那種普通的雞和椰子一起放在鍋裏煮的，而是原隻的椰子頂上開孔，然後往裏麵放竹絲雞，還配上圓肉啊，還有一些菇菌類的，蓋上蓋子燉幾個小時，可清甜鮮美了。”
“主食方麵，也不單單隻是純大米飯。不過也不像現在這樣不是往裏麵加番薯，就是往裏麵加豆子。像我吃過的就有雞油飯啦。黃鱔飯啦，香芋蝦仁飯等等。
“米飯吃膩了，還可以吃各種河粉米線，還有用米漿蒸的糕。那會麵食也吃得多，除了跟米飯一樣當主食的饅頭之外，早飯或是下午茶，有好多點心都是用麵粉做的。
“單包子就有很多種，比如奶黃包啦，叉燒包啦，生肉包啦等等，但是我最喜歡吃的是水晶蝦餃。那麵皮是透明的，蒸好之後能看到裏麵包著的整顆的粉紅色大蝦仁，淺黃色的玉米……
“你們中午做的蘿卜糕也吃。除了蘿卜糕之外還有芋頭糕、馬蹄糕、黃金糕等等。”
林蓁一邊聽著，一邊在心裏盤算著自己手裏有的材料。多數都是有的，缺的那些明天去市裏看看有沒有，都補齊了，到時一樣一樣做來嚐嚐看。
秦崝不知道什麽時候也搬了凳子過來，在旁邊默默地聽著。看到林蓁看過去，他小聲地跟她說話：“聽起來那個椰子燉竹絲雞湯好像不錯，不過什麽是竹絲雞？”
林蓁當然知道。不過她來了這裏這麽久還沒見過竹絲雞呢，所以李朵丫不應該知道，聽到這裏她隻順勢問程奶奶奶：“奶，什麽是竹絲雞呀？長什麽樣子的？”
這一問也有點把程奶奶問住了：“我也沒見過，就吃過。長什麽樣子不知道，就知道這個竹絲雞的雞皮是黑色的。”
秦崝聽得一眼茫然。
林蓁拍拍他：“行，到時到了市裏我們再跟肉檔那邊打聽一下，如果有的話就買一隻回來。上次我們過去的時候不是有看到椰子嗎？正好材料都齊了，回來就燉。”主要是那樣山裏應該沒有人了，進山方便。
程奶奶聽到這裏又扭頭謹慎地看了一眼院門，小聲地跟林蓁二人說：“你們在外麵如果能尋找到好東西，你們想辦法煮了吃就可以了，不用每次都拿回來。你們還年輕，需要多補補身體，奶都這個歲數了，吃什麽不是吃？能填飽肚子就行了。
“你說你每次都拿東西回來給我吃，要是給你大嫂他們看到那不得了，肯定要鬧的。”
“那有什麽好鬧的，我又不是用家裏的錢。”林蓁不以為意，“沒事，到時候我光明正大地帶回來給你都行，就說是我娘家給我的唄！家裏在吃食上摳摳搜搜，還不許我娘家心疼我，給我送些好吃的呀！”
她這話真的沒有冤枉黎春花。
相比李家是不得已才摳摳搜搜的——畢竟李家沒有什麽來錢的門路，隻靠掙公分分紅的那點錢，而且李大弟、李二弟要娶媳婦，就算不給兄弟倆另外起房子搬出去，但是彩禮錢總要準備吧？其實林蓁對於張大丫摳搜方麵是沒有意見的，她有意見的是張大丫偏心而已。
但是黎春花這邊是真摳搜。
一來程家的壯勞力多，本來在掙工分分紅上在村子裏就已經算是殷實人家了，再加上有程皓在外工作五年源源不斷寄回來的工資，你說早期摳搜一點是可以理解的，但是眼下黎家三個兒子都結婚了，孫子又還小，這時候又沒有什麽學業上的負擔，你要說從這時候就給才三歲的孫子攢老婆本是不是太早了？
再說給兒子攢老婆本那也是陳大嫂陳二嫂的事嘛！
這情況下程家的夥食卻跟李家差不多。不，甚至還因為程家壯勞力都去下地了，孩子又還小，不能去趕海啊什麽的撿點吃的補貼，所以有時候夥食條件還不如李家。
這也是為什麽在結婚前，秦崝就給家裏打了預防針表明林蓁嫁過來之後主要還是以照顧他為主，短時間內不下地，隻負責給家裏煮一日三餐的原因。吃得這麽差還要賣力氣幹活，他給蓁蓁養的這點肉都要掉了。
眼下關於秦崝的傷勢，對外的說辭是別看他現在可以行走自如，但是實際上斷掉的骨頭還很脆弱，稍微重一點的活或是動作都容易造成二次傷害，所以不管做什麽都必須有人全程跟著。
黎春花本來想說看著不像的，先前李朵丫沒有嫁進門之前不是一樣過？但是再想起兒子自從回來之後，雖然在家裏是不需要有人特別照顧，但那不是因為他整天都跑過去跟李朵丫泡在一起了嗎？
反正就算幾乎全家都覺得林蓁進門之後不下地心裏有些不順氣，但是秦崝非那麽說，他們也沒有辦法。
你要是說起口糧的事，秦崝還說了，他先前回來了快兩個月基本上都不在家裏吃飯，這段時期內屬於他的兩個月口糧換他媳婦兩個月內不下地掙公分，還不是綽綽有餘嗎？
現在黎春花他們心裏估計想的都是反正等程皓傷愈之後再回省城去，事情就會回到正軌了，所以才沒在明麵上鬧出什麽來。
本來林蓁還想著，領著這輕鬆的活，就算不在明麵上補貼家裏的夥食，偶爾還是可以用去趕海或者在溪邊釣魚這種免費的方式去改善家裏的夥食。
誰知道昨天才第一次試探著做，就被黎春花給指責了。
而家裏的其他人除了程大山之外，就沒有一個幫著說一句話的。