第141章 烤魚
秦崝早知道林蓁他們這些經常離開安全聚居區跑野外的生物研究員，基本上都有一樣防身的絕招，也知道林蓁的防身武器是一根可以變形的電擊棍，但這還是他第一次見到林蓁在實戰中使用它。
受目睹林蓁大展身手的刺激，秦崝在水裏也是施展出渾身解數，可能因為從小生長環境的因素，程皓在上高中之前在家裏也經常參加勞動，這具身體的體魄以及運動能力比他原來的要出色得多，他在水底越是活動越是如魚得水。
如果不是時間關係，他覺得他能把湖底的大魚都給撈走。
上岸之後，他手一揚劈裏啪啦地往草地上放魚，短短瞬間地上的魚堆成了一座小山丘，他的笑容裏不自覺地帶上了些孩子氣的小得意：“蓁蓁你看，我抓了好多魚！”
“嗯嗯嗯。”林蓁像個大家長般，讚許地看他，“崝哥厲害的，這下我們擺席那天的主菜食材就齊活啦！”
就差沒摸摸狗頭了。
秦崝心裏有些不太自在，但是一聽這是為了擺喜席而準備的，想到蓁蓁對喜席這麽上心，心裏的那一點點小別扭馬上又煙消雲散了。
“夠了嗎？”秦崝高興得望著已經恢複了波平如鏡的水潭蠢蠢欲動，“不夠的話我再下去撈些。”
林蓁把那些還在草地上活蹦亂跳的魚分成了兩類收進空間裏，一類是五斤以上的，一類是四斤左右的，她數了數四斤左右的有十五六條，點頭：“夠啦！程媽應該有跟你說過到時擺幾桌吧？應該頂多就十桌？”
這年代吃食珍貴，就算結婚擺席也多數以意思意思為主。
生活條件不好，村民們去吃席送禮也隻是意思意思，要麽幾毛錢的禮金，有實在拿不出來的送兩把青菜也是有的，屬於喜席的規模越大菜式越好主家越虧本。黎春花花了這麽多彩禮錢，肯定不願意再在擺席上再血虧。
果然，秦崝一聽林蓁的話，就露出幾分錯愕的神色：“蓁蓁，你太聰明了，她說擺十桌。十全十美。”
林蓁一點也中意外：“那就對了。”
魚收拾好，林蓁示意秦崝出發前往半月湖。
因為今天要下水，秦崝出門前就在裏麵穿了防水麵料的衣服，這會在山裏沒有其他人，他也不往外套衣服了，直接就穿著基礎款的日常服，等下山前再換就是。
秦崝一邊走還一邊操心著席麵的事：“到時隻用魚就夠了嗎？其他的肉呢？”
“每桌一條魚盡夠了。”原主雖然沒有什麽機會去吃喜席，但是聽也聽過別人的形容，“選這種四斤多的，做成烤魚，大大的一盤看起來已經很體麵。這個季節蔬菜多，再用豬油渣什麽的炒幾樣蔬菜，就已經很豐盛了。”
秦崝隻抓住了一樣重點：“烤魚？怎麽烤？”
他吃得最多就是蒸魚，雖然也十分鮮甜美味，但是想想白斬鴨和燒鴨的區別，他對於烤魚不由十分期待。
林蓁看出來了他的期待：“到了半月湖之後我做一個給你嚐嚐？”
“好啊好啊！”秦崝點頭的樣子乖順無比，讓人不由想起身形巨大但性情就跟身上的毛發一般平滑溫順的金毛大狗子。
抵達半月湖已經是四個多小時之後的事了。好在秦崝的身體已經全好了，並且這一個多月以來在林蓁營養豐富全麵投喂以及總在山裏行走，進補與鍛煉並重，體魄變得更強健，否則這麽遠的距離，時間得增加近半。
到了之後林蓁和秦崝把早上抓到的鴨子和鵝盡數放出，這些小東西恢複意識之後發現來得陌生的環境裏，嘎嘎嘎地一邊交談一邊四處打量。
看到秦崝這個“水下黑手”時聲音隻仿佛有什麽疑問似的提高了一點點，待看清他旁邊姨母笑地觀察著它們的林蓁之後，嘎嘎的音量驟然提高了一倍，受到了驚嚇般拚命往湖水中央遊去。
發現林蓁和秦崝隻站在湖岸邊並沒有下水的意思，它們才漸漸安靜了下來，最後在湖上遊來遊去，看樣子還挺悠閑的。
在適應方麵看來沒任何問題了。
林蓁和秦崝早已觀察好，湖岸靠北側有一片長滿水草的水澤地，質地十分鬆軟，人或是野獸行走在其中會泥足深陷，但是對於長著腳蹼的鴨子和鵝卻能夠行走自如，最是適合水禽安家。
把它們的窩安置在那裏，就算半月湖這邊常有凶猛的野獸會出現，也能保持著族群的繁衍。
由秦崝下水，從水麵這一端把那些用枯草做成的窩以及裏麵的蛋給安置在水澤草叢裏，然後倆人就打算離開了。
林蓁將百嶺山分為了三個區域，以山腳周圍的村莊所劃定的兩公裏線為“安全區域”，兩公裏線以外一直到野獸蹤跡罕至的範圍為“中間區域”，而從野獸開始出沒頻繁的範圍往裏，為“中心區域”。
林蓁能分辨野獸的腳印，他們在“中心區域”活動時，都是遠遠避開了野獸的蹤跡行走的，所以就算深入過幾次，但是一次都沒有跟野獸打過照麵。
這一次就算把鵝群們安置完了之後已經一點多，但是他們也沒打算留在湖邊吃完午飯再走。
在這種中心區域，在同一個位置停留的時間過長不是什麽明智的選擇，因為遭遇野獸的幾率會大大增加。
倆人最後在離半月湖約兩百米開外的一個小瀑布前停下，林蓁挑了一條四斤左右的鯇魚出來，給最近刀功已經大有長進的秦崝：“你從背脊下刀剖開，肚子讓它連著，魚腸放這個小盒子裏，其它內髒挖個小坑埋了。”
一手按住魚，一手拿刀的秦崝一臉嚴肅地點頭。
林蓁則是準備著做烤魚的配料。
薑蔥蒜，豉油、料酒、豆豉、花椒等等，還有秦崝在省城買的尖椒、洋蔥等調料。
配菜則是準備了蓮藕、茄瓜、青瓜、芹菜、鮮冬菇、椰菜花等等，洗洗切切的準備好，秦崝也把魚給清理好了送過來。
林蓁翻看了一下發現清理得很幹淨，連她交待的要在魚身上切幾道花刀都一樣不落地做到了，衝他比個大拇指：“很棒！”
秦崝想矜持點抿著嘴笑，但是沒成功，咧開嘴露出了雪白的牙齒，挨著林蓁越發積極：“蓁蓁，還有什麽是我可以幫忙的？”
林蓁便指點他往魚身上撒細鹽、薑絲，還有料酒，先抹勻了醃製片刻。