第62章 白切羊
林蓁幹脆把飯盒給蓋上，整個塞給了李小弟，並且對試圖打開蓋要一直捧著看回家的他警告道：“別不看路，要是一跟頭摔了，到時就不是白切羊蘸沙薑豉油，而是蘸泥巴了。”
??“這就是羊肉嗎？”李小弟咽了咽口水，視線挪不開，“難怪我說這味怎麽好像有些不對。”
??林蓁：“……”也是，印象中不僅李家，整個大坡村就沒有聽說過吃羊肉這樣的話題。
??林蓁想了想，“我就是看咱家都沒有吃過羊肉，剛好路過國營飯店，看到裏麵的人吃得很香，才買的。”瞧瞧，她可真是一個一心為家人的傻姑娘。
??“姐，你真傻。”李小弟果然也有同感，他一臉不讚同地道，“你賣自己的頭發得的錢，就自己攢著，偶爾買點好吃的給咱倆開開小灶就行了，最多帶阿爸阿媽一份，怎麽往家裏買？我跟你說，給大哥和三姐那兩個白眼狼吃了也是白吃……”
??現在他是自動自發地把林蓁劃拉到了自己的陣營，有時候就會站在林蓁的角度看問題，對於李大弟和李三妹兩個人的觀感就越來越不好。
??“要不我們把這羊肉藏起來吧？”李小弟突發奇想，“明天中午我回來，我們上山吃晌飯去！到時我們倆吃大半，剩下小半帶給阿爸阿媽？”
??“這不太好吧……”林蓁心想這樣的話還怎麽讓張大丫他們知道她把賣頭發的錢花大半了，那這肉不是白拿出來了？“而且我明天還要去縣城呢！”
??李小弟也想起來了這一碼，但他是真的不甘心：“難道就這麽便宜他們啦？上學前我還聽三姐跟大哥嘀咕，說是晚飯做她抓的鰻魚，到時讓阿媽多給他倆分肉，少給我們倆呢！”
??主要是那倆貨居然商量著要抓住他是個“隻會吃的沒奉獻”這一點來說事，逼阿媽不能再明目張膽地偏心他。
??鰻魚不鰻魚的林蓁倒不是很有所謂，因為張大丫煮飯為了省油省調料通常都會比較糊弄事，尤其是對這種不用花錢、趕海就可以撿回來的，完全不珍惜，簡直是白瞎好食材。
??她已經不是初來乍到那會了，眼下她覺得自己基因裏對於食物味道的那種本能的挑剔已經被喚醒。給她少分就少分吧，改日她去趕海撿到了鰻魚，她再自己做就是。
??不過對於李小弟跟她站同一邊，她也不能完全沒有表示：“要不周日等你放假了，我們再去一趟縣城，到時我請你去國營飯店吃飯？”
??換了錢不就是為了用來吃的嘛？全用完了拉掉。
??林蓁這話對於李小弟來說衝擊太大，他興奮得整個人都蹦了起來，差點手裏的飯盒就脫手摔了，他趕緊牢牢抱在懷裏，眼睛冒著小火苗地盯著林蓁：“姐，你說真的？不是騙人？”
??他長這麽大，還沒有去過縣城呢，去的最遠地方就是到公社去上學。
??林蓁就“嘖”一下：“我什麽時候騙過人？”
??那就這麽愉快地決定了。
??李小弟笑得見牙不見嘴，仿佛已經坐在氣派的國營飯店裏等著上菜。
??到了家，看到林蓁換了個短發形象，一家人的目光都盯著她的腦袋看了又看。
??不過那飯盒白切羊肉拿出來打開蓋子放到桌上之後，眾人的視線立馬被轉移。
??“頭發賣了八塊錢。用五毛錢跟人換了工業券，飯盒兩塊五，白切羊肉一塊五。”林蓁一筆一筆算給張大丫聽，“隻剩三塊五了。”
??張大丫：……看來真不能讓這倒黴丫頭手裏拿錢，這是真敗家啊！才得八塊轉眼就花掉四塊五，手指縫真是比東邊海還寬啊！
??“那三塊五呢？”
??林蓁避而不答，隻拿出早就準備好的四塊三交給她：“賣香蕉的錢。”
??張大丫一數，不高興地拉下臉：“怎麽隻有四塊三？”
??林蓁理直氣壯道：“坐公共汽車用了兩毛。”
??“你不是還剩三塊五？”
??“媽，那是我姐賣頭發的錢！”不等林蓁說話呢，李小弟就搶著答了，“我姐幫家裏賣香蕉，來回的車費當然是家裏出啊！”
??一定不能讓阿媽找借口二姐的錢給沒收了，否則星期日他們還怎麽去國營飯店吃飯？
??兩毛錢也不少了，據二姐說一毛錢可以沒有糧票買一個籺呢！
??聽二姐說還看到有人在吃油滋滋的扣肉，真是想想那場景都恨不得明天馬上就是星期日！
??絕對要保住二姐手裏的錢！
??見張大丫瞪眼一副想罵人的樣子，他趕緊轉移話題，“阿媽，這白切羊肉要怎麽熱一熱？聽我姐說人家都是蘸沙薑豉油的，是不是趕緊給做個蘸醬啊？”
??李元福破天荒點評了一句：“是要配沙薑豉油。”
??一家之主都開口了，張大丫才暫時按下沒繼續追究，急匆匆地拿著飯盒進廚房打算蒸熱。
??進去後看到泥爐冷灶冷鍋的才想起來——今天時間還早呢，才隻煮了飯而已，本來打算晚飯吃的那條鰻魚剛才正打算殺來著，結果就被二丫頭的頭和這盒肉給打斷了。
??得，那也別殺什麽鰻魚了，把肉熱一熱，再拌個菜心就完事。
??羊肉是帶著皮的，皮下一層脂肪，然後才是羊瘦肉，蘸上沙薑豉油後送進嘴裏，咬合間先感受到的是帶點韌勁的羊皮，然後是飽含肉汁的羊脂，瘦而不柴的羊肉，配以沙薑豉油的甜辣，完全化解了羊肉略微的腥膻，咽下之後還滿嘴生香。
??繼在山裏悄摸養豬的可行性後，林蓁又開始思考起在山裏悄摸養羊的可行性。
??或者說，能不能幹脆山裏其實是有羊的呢？
??她決定了，下次進山，要盡量往深處再探探。萬一呢，是吧？
??重口味的李小弟是完全被白切羊給迷倒了，搶完最後一塊羊肉，找林蓁嘀咕：“我覺得咱還是別吃梅菜扣肉了，還是吃白切羊最劃算。你想想，豬肉雖然不能常吃，但是村裏分肉總能分到，而且有肉票也可以去買，但是羊肉多難得啊？”
??林蓁這一刻壕氣衝天：“都吃。”
??李小弟看她立馬出現她當初看著給做海鮮撈粉時的張大丫同款星星眼。
??張大丫：“嘀咕什麽？嘀咕什麽？再把飯噴出來別吃了！”
??李小弟捂住嘴：“嘿嘿嘿！”抱歉啊，實在控製不住。
??一想到到時沒大哥和三姐的份，就更忍不住樂了。
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