第13章 薑蔥炒蟹
趙夢嬌其實是有在密切注意林蓁反應的，因為碰麵時林蓁的態度讓她有些在意，總感覺心裏有些惴惴的，隻是林蓁默默做事不說話，她也不好總說話。
??畢竟人家正彎腰低頭在認真點著花生呢，一開口說話沒準就吃一嘴泥塵，要是到時提出跟她互換一下位置怎麽辦？
??她可不想像李朵丫一樣，上完工後就變得灰頭土臉的，白瞎了那一張好臉。
??想到這裏，她歡快的動作就慢了下來，抬眼正好看到了林蓁臉上的那抹微笑，不由自主就問了出口：“阿朵，你在想什麽呢這麽開心？”
??她在開心嗎？
??林蓁抿了抿嘴，用手背蹭蹭臉。
??要說開心，其實還真是有點開心的。
??一想到日後不再補貼趙夢嬌，就算家裏張大丫不給她多分吃的，在外麵自己找到的那些吃食保住了也能在不用上營養液的前提下養好自己，她就忍不住開心了。
??不過她開心的內容在趙夢嬌那裏肯定是不會有共鳴的，嘻嘻。
??林蓁嘴角噙著抹意味深長的笑，在趙夢嬌八卦又期待的目光下卻還是搖頭：“沒什麽。”
??趙夢嬌看了愈發覺得心裏癢癢，本來想追問到底，但是在迎上林蓁的眼神時還是閉上了嘴。
??不知為什麽，今日她看李朵丫的神情，隱隱地總感覺這村姑跟往常有些不一樣，最明顯的就是她那往日柔和的眼神變得清泠泠的，穿透力十足，仿佛能一眼看到人的心底去，讓所有隱藏的想法無所遁形。
??這讓她平時能夠自然而然地用教訓口吻說出的那些居高臨下的話堵在了喉嚨口，總覺得要是說了就會被從中看出自己話裏藏著的對於鄉下人骨子裏的輕視似的。
??“是不是你和常……”趙夢嬌凝眉想了想，試探地問出半句話，隨即馬上見到林蓁的臉色變沉，她立即改口，聲音壓得更低，“你和那誰的事成了？”
??這年代作風保守，加上跟常建成的事要死死瞞著張大丫，所以原主的口風挺嚴密的，並沒有主動跟趙夢嬌提及她偷摸談對象的事。
??隻是倆人被看得嚴，隻能在下地的時候才能找機會有點接觸，趙夢嬌為了能找機會讓原主幫忙幹活又常跟原主湊一起配合，時間長了才多多少少看出了點端倪。
??她先前見原主心事重重了好一段時間，這會突然變開朗了，難免就想到了結婚的事去了。畢竟十八歲的年紀，這個階段所能遭遇到的人生大事無非就是婚姻。
??“飯亂吃可以，話可不能亂說。”林蓁隻不鹹不淡地瞥趙夢嬌一眼，“這樣敗壞我名聲的話要是被我阿媽聽到了，嘖。”
??這一聲“嘖”別具深意。
??趙夢嬌：？？
??林蓁又看她一眼：“還有，你別離我太近了，土都揚我嘴裏了。呸！”
??本還想再湊近點好方便說“悄悄話”的趙夢嬌：“……”
??開始懷疑自己：難道她的感覺錯了？李朵丫和常建成這兩個人還沒到那一步？
??不過想想也是，張大丫那麽勢利，對於大坡村裏出了名的最困戶常家能看得上眼就怪了，就算倆人有點苗頭，被張大丫外嚴防死守，內加強洗腦，棒打鴛鴦成功是早晚的事。
??所以小村姑心情變好不是事成了，而是終於想開了放棄了？
??林蓁見趙夢嬌一臉沉思總算是閉嘴了，心裏也是鬆了口氣。
??一個上午很快過去，歇過晌後下午開工，趙夢嬌卷土重來：“阿朵，過兩天花生種完容易請假了，我們一起去趕海好不好？”
??林蓁的動作一頓，這倒是可以有。
??昨天去趕海，收獲雖然挺豐富，但是當時跟李小弟相隔不遠，海灘人又多，她都沒有什麽機會藏私貨。
??照目前張大丫這手抖的程度看來，藏私貨是很有必要的。
??約定好趕海的時間之後林蓁就不再閑話，經過一個上午的鍛煉她已經成為一個播種熟練工了，手上的動作越來越快。
??她顧不上藏拙了，第一次經曆這樣需要一直彎著腰的勞作，還是挺累人的，能早點結束還是早點吧。
??這會她有些懷念家裏的醫療艙了。當時怎麽就沒想起來把這個也塞進空間裏呢？
??要是有了醫療艙，進去躺半個小時肯定馬上又生龍活虎——也不對，就算醫療艙帶上了，以目前這條件，也沒法拿出來使。
??哎~~
??“朵丫！你種好了是吧？好了就趕緊回家做飯去！”張大丫的嗓門遠遠傳過來。
??林蓁被震得立馬結束晃神，這才發現不知不覺間她已經把籃子裏領的種子全部都種下去了。
??隻是……做飯，你確定？
??她個人肯定是勇於嚐試的。
??反正也沒有什麽複雜的食材和菜式，這幾天一直在觀察張大丫怎麽做飯，再加上她自己看過那麽多烹飪節目，多少也稱得上是半個理論派了，就差付諸實踐了。
??林蓁欣欣然交了籃子準備走人，這時被趕鴨子上架的李小弟忽然跑過來：“二姐，我幫你！”
??林蓁看著他，毫不掩飾自己的懷疑：“你？”
??就你？確定是幫忙不是搗亂？
??在原主的記憶裏就沒有自家小弟做過飯的內容！
??不過看張大丫沒說什麽，林蓁也就沒多話，大不了就當沒人幫忙就是了。
??她一邊往村裏走一邊在腦海中勾勒著菜單。
??昨天趕海的收獲吃了一半，還剩了八爪魚，螃蟹，一條差不多有一斤的石斑魚以及海蠣，那就……來個爆炒八爪魚，薑蔥炒蟹，清蒸石斑魚和海蠣蒜段湯？
??這年頭蔬菜一般都是自家種的，除了老薑、蒜頭和洋蔥這些耐放的，其他的都是現吃現摘。
??李家的院子因為養了雞，剩下的地方不多，張大丫就把菜種到了除了堆柴垛外還剩了大半空地的另一套宅基地裏，回去的路上正好經過，林蓁毫不客氣地支使著李小弟“幫忙”。
??主料不少，配料就不用太多，小蔥和蒜隻拔了一小把，一小條紅蘿卜，外加一把菜心，就齊活了。
??在菜園的時候，李小弟已經追問過林蓁待會要給他做什麽吃了，聽到她報的菜單非常滿意，到家之後十分乖覺地主動負責燒火。
??趁著煮番薯飯的功夫，林蓁洗洗切切料理著食材和配料。
??螃蟹是最後處理的，刷洗幹淨，揭蓋，去掉蟹肺蟹胃等內髒，十字刀每個切成四塊待用。
??冷鍋下油燒到七八成熱，把螃蟹塊的切麵沾上木薯澱粉，然後放進油鍋中小鍋慢煎。
??先立起來煎沾了澱粉的切口，然後放平了煎至變色，翻麵繼續煎，蟹塊和蟹蓋全部煎好後，盛出備用。
??就著原來的油鍋倒入蔥段、薑片還有拍碎的蒜瓣，大火爆香後加入先頭煎好的蟹塊，略加翻炒，而後加入農家豉油、一小勺蠔油、少許白糖、料酒、鹽，翻炒片刻讓食材和配料味道相互滲透調和，大功告成。
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