第5章 蝦皮蒸水蛋
林蓁怎麽也沒想到，抵達目的地後，她要麵對的不是推測中野蠻生長的自然環境和凶猛禽|獸，而是尚且處於人類馴服過程中的大自然以及包括食物在內所有資源都極度匱乏的年代。
??作為地球文明後裔，《起源·地球》在家鄉是每個學生的必修課，而她作為一個主要研究方向為地球食材返祖的生物遺傳學博士，對於地球文明史更是從智人的誕生一直到人族全麵撤離太陽係期間的所有影響文明進程的大事件滾瓜爛熟。
??雖然從原主截止於初中畢業所學過的曆史課看來，這個時空跟她所學的史料中的那個地球文明的發展軌跡是有一定差異性的——想來這就是某人曾跟她提過的與他們生活的空間平行的另一個時空，但是總體而言兩個空間的文明發展軌跡線在目前這個時間點之前還是高度相似的。
??所以未來如果沒有出現什麽大變數的話，資源短缺的狀態還會維持一段為期不短的時間。在這裏的生活條件跟林蓁在家鄉相較可以說是天壤之別。
??但不得不說，雖然剛剛發現自己穿越到了這樣一個地方時十分忐忑，但是在喝了米湯，有生之年第一次嚐到傳說中的食物本味後，她能夠肯定並且十分確定自己的想法改變了——回到還有人時的地球還是很好啊！
??物資雖然短缺，但還是有的是不是？
??而且短缺也是一時的，根基還在就好，至少食材的本味還在不是？
??不像她的先輩，逃離太陽係之後好不容易找到了適居星球可以落地生根了，然後就悲催地發現在新星上他們找不到吃的。
??雪上加霜的是，從地球上帶出來的物種，在新星上繁衍迭代之後，全部都發生了變異，變得寡淡無味，難以下咽。
??如果不是營養成分尚在，可以提煉做成營養液，怕是他們又得再一次回到宇宙中繼續流浪。
??當然，對於一個講究民以食為天的吃貨民族來講，在食物方麵這麽受委屈實在讓人難以忍受。
??這不，她作為其中最執著的代表，為了研究想跑回地球，本來以為就算星艦的航速加快了，怎麽著這一趟旅程也得花個幾十年才能到地球，誰知道剛啟航沒兩天，就被一炸給炸了過來。
??雖說星艦有自動航行係統，設置好坐標點後就可以進休眠艙，幾十年也就一閉眼一睜眼睡個覺的功夫，但是閉著眼睛到的還是眼睜睜到的，區別還是蠻大的好吧。
??唉，往事不堪回首，不如回歸當下。
??林蓁為了轉移注意力，刻意回味了一下米湯的味道，心神很快被牽引，原來那就是曾曾曾曾曾祖母所說的米味啊……
??涼的米湯味道都那麽好了，熱食……一想到這個，林蓁就覺得身下硌得生疼的硬板床都沒那麽難以忍受了，至於不知道還有沒有可能回去的家鄉以及——
??“s……丫頭！快起來！！”張大丫的大嗓門在廳屋響起，聲音穿過房門，嗡嗡地砸在林蓁的耳際，將她從雜思中一把扯了出來。
??林蓁眼睛一亮，動作利索地爬起來，剛盤腿坐好，就見張大丫已經風風火火地用肩膀頂開房門快步走了進來。
??林蓁有些發飄的視線瞬間定住，牢牢地黏在了她手裏捧著的一個顏色發黑的木托盤上。
??深色托盤中間放著一個淺口的瓷碗，白色的碗裏薑汁黃色的半固態內容物隨著移動顫顫巍巍，毫無保留地展示著它的軟和嫩。淡黃表麵上零星點綴著些粉紅色的碎屑，最上麵澆了幾滴褐色的醬汁，隨著張大丫的走動，滾過來，滾過去。
??隨著距離的縮近，一股濃淡相宜的香氣撲鼻而來。
??熱食果然味道更好！林蓁的眼睛亮得都快要燃燒起來，不自覺地咽著唾沫。
??“呐，你想了幾個月的蝦皮蒸水蛋！”張大丫把托盤往林蓁曲起的膝蓋上一放。
??林蓁條件反射地一手扶住托盤，另一隻手拿起碗旁的白色瓷勺迅速挖了一塊迫不及待地送進嘴裏。
??剛剛出鍋的蒸蛋溫度還很高，舌尖剛感受到蛋羹的嫩軟，隨即就燙得她“嘶嘶嘶”地連連倒吸涼氣，但即便淚花都被逼出來了，她卻依然沒舍得吐出來，隻一邊吸氣一邊拿手往嘴上一個勁扇風，用舌頭倒了幾下感覺沒那麽燙就立即往下咽。
??與此同時，手已經無意識地馬上舀起了第二勺。
??這次好歹記得先吹吹降溫再入口。
??嫩滑的蛋羹在齒舌間打個卷就順喉而下。林蓁美得眼睛都微微眯起來，想起她看過的美食紀錄片裏的解說詞，裏麵所說的“入口即化”，以及“無以倫比的綿軟香滑口感”，大概指的就是這樣的味道吧？
??難怪老祖宗總是念念不忘那一口，總是念叨著“那時候啊，雞有雞味，蛋有蛋味”，當時她不明白為什麽想口吃的能想到熱淚盈眶，她現在吃到了也好想哭啊，實在是太好吃啦！
??想到從此以後就能過上吃啥有啥味的幸福生活，她就所有的沮喪和負麵的情緒，以及獨自一人身處孤立無援環境的忐忑都煙消雲散了有沒有！
??“好吃吧？”一道涼涼的聲音低緩地在耳邊響起。
??林蓁連連點頭，手上挖蛋羹的動作不停。
??實在是停不下來。
??蒸水蛋，顧名思義，就是雞蛋加水攪拌均勻，然後蒸熟。
??做法非常簡單，但是卻由此更能充分體現出食材的本味。
??雞蛋本身的清香，蝦皮鮮中帶一點點鹹，兩滴農家豉油是用來點睛的，增香提味。
??這樣的一勺蒸蛋羹入口，香、嫩、醇、鮮幾種味道糅合到了一起，再加上細滑綿軟到一個孔洞都沒有的口感，無敵完美。
??“當然好吃了，這一碗裏頭我可是下了足足兩顆蛋，其中一顆還是雙黃蛋！”張大丫輕哼一聲，“下午你也別去上工了，待在屋裏好好想想。你要是死了，元寶蠟燭你都沒得吃，更別說這麽好吃的水蛋了，你想想清楚還要不要死。”
??林蓁抱著碗有點傻眼：“……”如果她說不想死了，是不是以後就沒有這蛋羹吃了？
??但是她知道，要是她敢說還想，恐怕這會她就沒有蛋羹吃。
??林蓁加快了手上的動作，埋頭三兩口就把剩下的小半碗蒸蛋都給送進了嘴裏，末了還意猶未盡地用勺子仔細地去刮碗壁，把上麵掛著的一絲碎沫也給刮幹淨吃掉。
??所以沒有看到頭頂上方的張大丫見到她的舉動後，臉上慢慢浮現的一絲意味深長的笑容。
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