第389章 酒釀鴨子
萬寶珊過生日，該送什麽好呢？
??這個問題，足足困擾了張明一天一夜。
??人家是九州地產的千金大小姐，打生下來就是含著金湯匙的，珍珠翡翠、項鏈首飾、衣服包包，肯定早就已經膩了。
??這可怎麽辦？
??張明沒有給女孩兒買生日禮物的經曆，一腦子漿糊，完全不知所措。但是，如果不送點什麽，又感覺好像不夠禮貌。
??無奈之下，他就隻得打電話給萬九州求救。
??萬九州嗬嗬笑道：“不用買。你來了，珊兒就非常高興了。”
??“這也太沒有禮貌了吧？不管怎麽說，這都是我第一次給她過生日。”
??“也有道理。那你打算買什麽呢？”
??“我就是不知道買什麽，所以才請教你的。”
??“珊兒以前經常忙於集團的事務，平時她也很少逛街買東西。所以，她具體喜歡什麽，我還真不知道。再說了，就算她喜歡一些東西，她肯定早就買回家了，根本不用等到過生日，讓別人送。”
??張明傻了。
??這話雖然侮辱性不強，但傷害有點大。因為張明打小家庭條件就不太好，以前一年下來，也就有一兩套新衣服穿。
??每次穿新衣服，他都特別高興，而且還要提前洗個澡才行。穿上後，他也是小心翼翼的，生怕弄髒了，被爸媽罵。
??所以，那會兒他特別想要的，就是穿新衣服。
??可萬寶珊的舊衣服，估計都比很多人的新衣服還要新，還要名貴，她還會喜歡這個嗎？
??“你會做飯嗎？”萬九州忽然問道。
??“這個會。”
??“那，要不這樣吧？你明天早點來，給珊兒做一頓生日晚宴。她要是看到你親自為她下廚，肯定特別高興。”
??張明嗬嗬笑道：“就這個？”
??“很簡單吧？”
??“太簡單了，簡單到不值一提。”
??“可珊兒喜歡。既然你要送禮物，當然要送她喜歡的，對吧？”
??這話有道理。
??“那好吧。這件事情，就包在我身上了。哦對了，她喜歡吃什麽菜？”
??萬九州馬上問道：“酒釀鴨子。”
??“啊？”張明頓時大失所望，他還以為是什麽特別名貴，或者是很難烹製的名菜。沒想到，就是一道酒釀鴨子。“萬叔，你確定嗎？”
??“這道酒釀鴨子雖然是很普通，做法也不難。但是，那是珊兒的母親曾經最喜歡做的一道菜，也算得上是我們家的家菜。上次梅九方闖到山莊的時候，說過一句話，他說珊兒在出世三個月後，雲瑤就去世了。珊兒從小就很想念她母親，可她卻隻能從家裏的照片，影像，還有我們的口中，得知雲瑤的過去。所以，她打小就喜歡吃酒釀鴨子。她說，隻要吃著這道菜，就感覺她母親還在。”
??張明立刻就明白過來了，說道：“這道酒釀鴨子的味道有什麽特別的嗎？”
??“如果你願意為珊兒做這道菜的話。等你來了山莊後，我就陪你在廚房做這道菜，我來負責品嚐味道，爭取向雲瑤的味道靠近。”
??“那我明天一早就來。但是，你事先不要和寶珊說，我想給她一個驚喜。”
??“我明白。”
??掛了電話，張明就立刻上網去搜索酒釀鴨子的做法。
??咱們的菜肴，雖然名字一樣。但真得是每個地方都有自己的特色，每個家庭做出來的味道，也是不一樣的。
??張明在網上就看到了十幾種酒釀鴨子的做法。他把每一種做法都記在心裏，到時候做給萬九州嚐嚐，看看到底是哪種味道。
??到了第二天，張明和葉清音打了招呼就出門了。
??九州山莊，萬九州一直在這裏等著。
??看到張明來了，他便立刻笑著迎了過去。
??“萬叔，你這也太見外了。”張明連忙下車。
??“你可是我們家的大恩人。我來迎迎你，那也是應該的。”
??“可我畢竟是小輩。”
??“那也不能亂了禮數。”說著，萬九州就帶著張明進了九州山莊。
??張明馬上問道：“寶珊呢？”
??“她去集團處理一點小事情，待會兒就回來了。”
??“萬叔，今晚上寶珊過生日，人是不是很多？我做一道酒釀鴨子不夠吃吧？”
??萬九州嗬嗬笑道：“今晚上就我們家四個人，還有你，總共隻有五個人，一道酒釀鴨子，足夠吃了。”
??“才咱們五個人？不應該吧？”
??“珊兒不是那種特別喜歡熱鬧的人。往年的生日，也就兩次人比較多，但那都是因為需要和其他的商業夥伴建立友好的合作關係，才被迫請他們來做客的。多數時候，都是我們家四個人過。”
??“她還真是不太一樣。”張明笑道。
??“珊兒以前不喜歡笑。所以，她跟誰說話，都是冷著一張臉。時間長了，她就不喜歡去人多的地方，更不喜歡熱鬧。即便出席了誰的生日宴會，或者別的場合，那都是被逼無奈才去的。”
??張明點點頭，他算是對萬寶珊有了新的認識。
??以前他還深受影視的影響。覺得像萬寶珊這種千金大小姐，過個生日肯定都要鬧得滿城風雨，人所皆知才行。
??到了廚房，張明一看，材料全都備齊了。
??萬九州不知道張明下廚的功底如何，所以就讓人準備了五十隻鴨子，隨便你糟蹋。
??張明也是醉了，這是有多不相信他的手藝啊？
??廢話不說，直接幹吧。
??“萬叔，嬸兒做的酒釀鴨子，大概是個什麽味道，你形容一下我聽聽？”張明一邊清洗鴨子，一邊問道。
??“雲瑤比較喜歡吃辣，還喜歡帶一點酸味。所以，她做的酒釀鴨子，有著淡淡的酒香，微微的酸味，恰到好處的辛辣。吃一口，還想吃第二口。鴨肉軟爛入味，香味撲鼻。以前寶川就特別喜歡吃這道菜，每次都弄得滿手是油。後來雲瑤去世了，寶川哭得眼睛都腫了。”
??張明想了想，心裏有數了。
??一個小時都不到，張明就做好了一份。
??萬九州嚐了嚐，搖頭說道：“辣了一些，酒味也不對。”
??“重來。”
??“酒放多了，酸味不夠。”
??“再來。”
??“這次辣度夠了。但是，鴨肉不夠爛，還有點塞牙。”
??“再來。”
??……
??一直忙活到下午，糟蹋了十隻鴨子，弄得張明滿身大汗。
??出鍋後，張明信心滿滿地問道：“這次應該可以了吧？”
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