第139章 卷餅魚丸湯
豆芽焯了水,放在涼水裏衝洗一下,把水分擠幹了,放在盤子裏備用,鍋裏又放上水,準備一會蒸餅子。
??“桃子姐,我娘說今天都不回來吃了,村裏老人說,這幾天得抓緊收成了,可能過幾天要有雨了。”
??“那好,我一會把餅先卷好,一半辣的,一半不辣的,再拿個湯盆盛好湯,你給他們送去,再帶些涼茶去,井裏泡著的番茄也帶去,那個涼著呢,跟吃冰棍似的。”
??蘇青桃想著,吃了飯製點冰出來,下午的涼茶裏,可以放一下,村裏人真的是非常辛苦的,雖然有不少不是好東西,可是大多數還是很不錯的。
??重點是,她要在村裏越來越有話語權,這樣的話,等冬天的時候,從其他地方送來的那些人,她就能護著一些了。
??因為她知道,其中有一個,是陸衛國老領導,上一世,因為膽子小,不敢去接濟,隻是偶爾在山上碰到時,給一些山上挖的東西。
??甚至於,跟著老領導一起來的小孫子,後來生病死了,他們都不知道,等知道的時候,已經是陸衛國第二年探親的時候了,蘇青桃到現在,都還記得,這個漢子在黑夜裏,跪在床邊內疚壓抑的哭聲。
??“陸大哥,火能不燒了,你快上來洗一洗,熱壞了吧,這涼茶你快喝,我加了一點點冰塊,涼快的,又不會太涼。”
??“嗯。”
??陸衛國是屬於悶騷型的人物,信裏可以寫一些有的沒的,可是平時相處起來,那叫一個話少啊,就是俗話說的,三拳打不出個悶屁。
??薄餅好了,蘇青桃拿著一張皮子,教兄妹倆包卷餅,這玩意就算包了餡料,對於陸母他們,那也是兩三口一個,所以得包不少,三個人能快一些。
??“先這樣把一個皮子攤開,然後拿刷子刷上醬,再放上黃瓜絲、胡蘿卜絲、蔥絲和豆芽,再用勺子挖一勺肉燥,均勻灑在餡裏麵,這樣就算放好了,再把底子先折上來,再把兩邊包起來,這樣就能拿著吃了。”
??蘇青桃一邊做,一邊講解,陸衛蘭一點就通,陸衛國那可就慘了,那個手,就跟剛長出來似的,拿起來下麵就漏了。
??“陸大哥,你先吃一個吧,正好嚐一下味道。”
??怕他沒麵子,蘇青桃就給他遞了個台階下,陸衛國看著自己手裏,再看看盤子裏的,果斷把自己做的扔到了嘴裏。
??“正好,挺好吃的。”
??又是這樣的簡潔,陸衛蘭聽她大哥說好吃,眼睛一亮,還沒來得及說話呢,就聽到蘇青桃說了句‘張嘴’。
??還沒反應過來呢,嘴裏就被塞了一個,咬了兩下,隻覺得更餓了,怎麽會這麽好吃呢,都是平常的東西,咋放在一起了,就變得這麽好吃了呢?
??“陸大哥,你帶著平安和團圓先吃,碗就放桌上,等我們回來收拾,東西多,我跟蘭子一塊去送。
??周寧,這一份不多,你送去給陸長順家,讓他們嚐嚐,井台上還有湃涼的西紅柿,也一塊帶去。”
??“行,我跟你們一塊去,他們家今天都在田裏,早上就把餅子和水帶去了。”
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