六零女配的反殺(09)
“我就懂點皮毛的皮毛,當不得劉師傅的誇。”嘉敏被劉師傅說的都有些不好意思。
??“還不多啊,什麽皮毛。大部分的人都不懂 ,不信問問你們院的這些人,誰懂,他們懂個屁。”
??嘉敏拉住黃主任說,“主任,鋪管道之前我讓劉師傅告訴你一聲,到時候麻煩你問問大雜院的人,有願意借東風的,可以一起。
??但他們家的管道要自己花錢鋪到與我家管道相連的地方。其餘的不用他們操心。”
??“行,我倒時候宣傳宣傳,不過我想不會有人借東風。除非你幫他們家蓋廁所。”黃主任在居委會工作了十來年,轄區內的百姓,都是什麽德行,她了如指掌。
??“不借就不借,但得告訴他們一聲。”
??“是這麽個理,小姑娘說的對 ,借不借是他們的事,說不說是我們的事。小姑娘,局氣。”劉師傅豎起大拇指說道。
??換做是他,肯定借這東風。拉饑荒都借。有了新式的衛浴間,多方便啊。
??在屋裏,嘉敏比劃著與劉師傅說,“前麵雖然有窗戶 ,但後麵也給我全部挖出來窗戶。
??還有除了堂屋 ,左右的兩間房,都給我隔斷成兩間,四間房的門都朝堂屋。
??外麵的屋簷有一米多寬我想包起來,在滴水的地方砌上矮牆,左右和上麵都用磚頭砌出來一個框架,中間我打算安裝玻璃,中間與堂屋一樣,安裝大門,以後從屋裏出來,半夜上衛浴間也不會很冷。開門也不隻是開堂屋的門,屋簷下一米多寬的地方,我也能利用起來堆放一些物件。”
??說的劉師傅都瞪大了眼睛,“小姑娘,你這是打算大動啊,那年前的時間有些緊張。”
??“沒事,您先安排把靠東廂的這間屋子先檢查瓦片,後麵掏一個和前麵一樣大的窗戶,還有中間隔斷,以及四白落地就行。年前沒有問題吧?”
??“那沒事,一個月就能把靠東廂的這一間變兩間整的利利索索。”劉師傅很滿意,雖然是淡季又是冬日裏,可他接的這個活,還是很有搞頭的。
??“那麻煩劉師傅了。缺什麽隨時聯係我。”
??她已經有了所有的管道與所有的玻璃,今天簽到得到的獎勵。
??“好嘞,別看今年冬天冷,可一直沒有大雪,隻要不是天天下雪下雨,我保證年前給你把東邊的屋子整好。”
??“謝謝。”
??在黃主任的幫助下,租了兩間屋子,把屋子裏的舊家具等一切物件全搬到租房裏暫時先放著。
??沒有什麽名貴的家具,都是普通的家具,她打算沒事的時候,自己來翻修,她可是手工達人,最擅長搞這個。
??第一天上班,江秘書與後勤的食堂主任快退休的牛主任,一起帶著嘉敏來到食堂。
??食堂不算主任,連嘉敏一共七人。有專做大鍋菜的兩位大師傅:楊強東,石保富。
??幫廚:廖京生(楊強東徒弟),魏廣傳(石保富徒弟),還有一位沒有任何背景的秦彪,他雖然是幫廚,但是三位幫廚中唯一的正式工。
??他父親就是本廠的職工,退休了讓他接班,不知道怎麽的就分配到了廚房做幫廚。
??還有一位搞衛生,打雜的郭秀梅,年紀不大,二十歲左右。
??“大家放下手中的工作,給大家介紹下,這位是我們食堂新來的大師傅五級廚師顧嘉敏同誌。以後在食堂,大家要親如一家,互幫互助。”牛主任是食堂主任,每天的工作就是早上去市場買買蔬菜之類的,肉,米麵糧油,都是後勤負責,大部分上麵調撥,小部分廠裏的後勤自己走關係采購,找肉聯廠,糧站,還有下麵的公社等。
??蔬菜因為需要新鮮,冬天不說天天購買,但至少三天要購買一次。
??他買完菜,就來食堂轉轉,沒事就坐在食堂後麵的辦公室看看報紙,喝喝菜,等領導們的電話。領導們經常在二樓的包廂招待客戶還有更大的領導,他就是記記要求,規格多高,多少個人來吃,還有一係列的要求。
??弄明白要求以後,告訴食堂的大師傅提前準備。
??或者沒事找後勤的人哼唧,缺食材,讓他們去搞些什麽食材。
??還有一年,他就要退休。現在是老好人一個,誰也不得罪。
??牛主任說完,江秘書又說,“顧嘉敏同誌你們大家前段時間都見過,那廚藝是沒得說。大鍋飯,小炒,燉菜,那都是頂頂好 。有客餐的時候,她負責客餐,沒有客餐的時候,負責一個菜,你們三個大師傅自己協調 。牛主任,你給小顧同誌分配一個幫廚,不能什麽活都讓大師傅自己幹。”
??“是是是,江秘書想的周到。”牛主任都不用研究與想,直接吩咐秦彪,“小秦,你負責給小顧師傅打下手,用心些,做事別毛糙。”
??“是。”
??秦彪的年紀,比嘉敏大兩歲,今年已經十九歲。
??楊師傅,石師傅,站在一邊不說話。他們也知道眼前的小姑娘廚藝比他們強的不止是一星半點,是一個天上一個地下,連追趕的心思都沒有。
??他們都是三四十歲的人了,想著混到退休算球。
??還爭什麽爭,在食堂爭破大天,也是個大師傅。
??嘉敏簡單的介紹了下自己,最後對秦彪說,“既然是給我打下手,那我給你提幾點要求。無則加勉,有則改之。”
??秦彪滿臉的恭敬,他也知道眼前的小姑娘廚藝精湛,想拜師又不好意思說,人家小姑娘比他還小,想必不會收他這種比她還大徒弟。
??但他依然有想法,想努力一把,“您說。”
??“第一是衛生,先做好個人衛生,我不喜歡看到給我打下手的人整天油乎乎,頭發不洗澡也不洗,隨便一抓不是皮屑就是油頭發掉落。
??還有手指包括指甲一定要保持幹淨,別讓我看到指甲裏麵的陳年油垢。從廁所回來,無論大小給我用肥皂洗手。
??當然,你在食堂裏用的肥皂,我出。因為是我提的要求,我今兒已經帶來了,等下給你。
??第二,還是衛生,不過不是個人衛生,是食堂裏麵的衛生。我用的鍋碗瓢盆還有砧板,各種刀具鏟子,灶台都給我徹底弄幹淨。
??每天每頓用完都要清理幹淨,不能出現髒亂差。能做到嗎?”
??“能。”在場的人紛紛朝四周瞧,慘不忍睹,到處都是髒兮兮的。
??不說還好,一說,江秘書幾人一觀望,都想罵人。
??簡直了,沒眼看啊。
??“能就好,咱們是廚師,做的食物是讓吃進肚子裏去的。在我看來,味道不是第一位的,衛生,幹淨才是第一位。味道再好,東西不幹淨不衛生,那是變相的謀財害命。
??咱們廠的工人,大半都是做體力活,一天到晚累的要死,來食堂吃飯還得膽戰心驚,吃進去一肚子的細菌,多慘啊。”
??“啪啪啪啪……”
??江秘書帶頭鼓掌,周圍的人願意的不願意的,全都跟著鼓掌。
??“好好好,小顧同誌說的好。既然你們已經認識了,那就先開始工作,我們幾個先走,不耽擱你們搞衛生。”江秘書的話,給下麵的工作定了調。
??今天搞大掃除一事是勢在必行。
??後廚隔壁,是一間小房間,裏麵有分給大家的儲物櫃。嘉敏放好自己帶來的物件,還拿出來一塊香皂帶香皂盒,遞給秦彪,“這是我給你的,以後記得多洗手。”
??秦彪有心不要,可自己又買不起,沒票也內沒錢,至少本月已經沒錢買。
??內心掙紮了許久,忐忑的接過來,低聲的說道,“等我發工資了還顧師傅你。”
??“不用,是我要求高,一塊香皂,隻是洗洗手,夠你用很久。你收好,我自己也有。現在開始備菜吧,我自己去搞灶台還有鍋與鏟的衛生。你先忙。”
??“是。”
??廖京生與魏廣傳被嚇的也站在一邊,兩人悄聲嘀咕,“廚房要變天了。”
??“規矩真大。”
??“嗨,以後也要注意衛生咯。”兩人都明白,以後後廚的話語權在眼前的小丫頭片子的身上。
??以後得敬著些。
??嘉敏從兜裏拿出來事先準備在小瓷瓶中的去除陳年油垢的清潔的水。
??抹在鍋底,灶台上,拿了自己帶來的幹淨抹布,沾上一點點的水,在上麵使勁的擦拭。
??黑科技的清潔劑,還真好用,都不用鋼絲球搓,那一大塊的硬塊油垢,很快的就軟化,然後稍稍用力就能擦拭掉落。
??她的灶台是單獨的,與那兩人的灶台之間有段距離,被隔開。
??倒是蠻好。
??她也不想看到隔壁的灶台上漆黑的油垢。太辣眼睛。
??在遙遠的西北某座市級小城,雖然是市,可在西北,比身處華中的湘省柳城那是差遠咯。
??陸涵眯著眼睛,望著遠處的風沙 ,心中的恨意已經滔天。心中重新開始規劃,未來的日子。
??嘴裏默默的念叨,“顧嘉敏,陳麗萍,你們給老子等著,終有一天我會讓你們為你們做過的事情付出代價。”
??他來了西北已經十幾天,日子過得糟心極了 。處處都不方便,處處都糟心,處處都不爽。
??還有他的事情,不知道是誰透露的,現在廠裏已經有人開始議論。
??都用有色眼睛看他。煩人的很,要不是他臉皮厚,還真不一定能熬下去。
??陸涵身邊的一位男同誌,拉拉他的衣服問,“小陸,打發什麽呆,走吧,再不走,就趕不上車咯。”
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