第149章 精益求精
三名荊州城的廚子走出來，清一色的幹淨製服，顯得異常顯眼。
??“你們不知道我們在私下花費了多少功夫，才把白山的廚藝學會。”
??“被我們耗費的食材就是客棧一個月的營收，掌櫃還是毫不吝嗇，讓我們精益求精，學到精髓為止。”
??“你們嘴裏的美味都是我們嘔心瀝血修煉出來的成果，懷疑我們？還請你們去荊州城的白山酒樓做個評斷。”
??在白山客棧待久了，大家都學會了柳夢的言行習慣。
??柳夢甚是滿意，這些人已經比上次考核他們的時候，多了無限自信和底氣，有她身上的風範。
??大家為荊州即將開業的白山酒樓興奮起來，多了一個店，以後應該夠吃了吧。
??有人高興，也有人失望，黯然神傷，覺得自己恐怕是白來一場，荊州城又去不了。
??柳夢看出這點，安慰道：“不在荊州城以及附近的人也別失望，尤其那些從外地趕來的，你們都排個隊，我們記錄一下你們從哪來的，以後也去你們家鄉開個分店。”
??這些人驚了一下，有些不敢相信。
??開分店，哪是那麽容易的事情？
??現實是，白山客棧翻身沒幾個月，他們就已經有了開分店的資本。
??李大牛嫉妒得快要暈厥過去。
??柳夢的大餅畫得很大，現在看起來不可思議，以後一步步走下去，就會是一張大好的商業版圖。
??“排好隊的人都有不限時間和地點的優惠券可以領，還有新品小菜品嚐，大家動作利索點，讓我進去先。”
??柳夢終於從高處下來，雖然個子矮了一截，但身上氣息依然半點不減。
??眾人為她讓出一條通道，距離近了，聞到她身上若有似無的淡然馨香，一陣神往。
??完全忘了她是個女人，一個不符合他們尋常認知的女人，就被剛才她那一番氣度折服，而沒有產生絲毫質疑。
??柳夢，正在用自己的實力擺脫大家對女人的成見。
??不知不覺間，也擺脫了曾經任性頑劣和不食人間煙火的無憂無慮，變得成熟知性許多。
??進去後，她就換了身便服，進入廚房洗手做羹湯。
??新廚師看到她都神情一怔，恭恭敬敬地站得筆直，讓到一邊，“掌櫃。”
??“好像你們來了以後，我都沒教你們做過什麽，正好我來幫個忙，緩解一下你們壓力。”
??大家眼睛一亮，滿懷期待地看著她。
??廚房裏另造了幾口新鍋，放在一排，中間有足夠的空隙，放置著各種配料，壁上掛著各式廚具，遠比一般人家要豐富得多。
??連接著煙囪的地方是柳夢聯手瓦匠設計出來的類似於排煙機的東西，能將鍋裏產生的油煙吸走，避免廚房被太大煙霧籠罩，甚至因此而竄味，影響菜的品質。
??柳夢擼起袖子，露出一截皓臂，在場的男人都不敢看，因為這位掌櫃已為人婦。
??實在很好奇掌櫃的相公是個什麽樣的人。
??那天他們出去集體采買東西，沒看到他，回來後就覺遺憾。
??後來掌櫃辦認親宴，沒有他們的份，全都是白山客棧上一輩的老人福利。
??惹得他們好一陣羨慕，更加強烈地想要加入他們這個大團體。
??柳夢做了個小食拚盤，幾種葷菜搭配在一起。
??白切雞幾塊，鹽水鴨幾塊，炸酥肉幾塊，放在一個精致的青釉小碟裏堆成三角，灑上椒鹽芝麻，意外的好看。
??“有時候簡單的食材也能營造出高級感來，關鍵看你怎麽搭配。”
??柳夢當時聽到那些人起哄的話，什麽食為下者，為了保持和氣，才沒有和他們據理以爭，但從事食品行業的人，他們必須明白——
??“滿足飽腹之欲是最低級的行為，也是最高級的行為，誰也離不開它。”
??“民以食為天，懂得了吃，會讓你更懂得生活，和好好愛自己。”
??“廚藝不是一種下作的勞力，而是一種值得人看重的藝術創造力，擺正心態，熱愛它，就會從中發現樂趣，從而打開新的味蕾世界。”
??“我們要做的，就是為顧客創造這個世界，給他們帶來幸福感。”
??“追求吃喝並不難看，難看的是那些自詡高尚的人，有本事他們喝西北風辟穀去，我倒看看他們能做出什麽高尚的行為！”
??眾廚子，尤其是男廚都震了一下。
??一直以來，隻把廚藝當作求生技能，並沒有認可它，現在卻被極力肯定，讓他們幹勁十足。
??尤其看到她認真製作美食，行雲流水，賞心悅目，不是因為她長得美，而是她徜徉其中，讓人心生動容。
??一股自豪油然而生，擼起袖子，有了更多動力。
??一場正能量洗腦大功告成。
??柳夢並沒有教他們怎麽炒菜怎麽配菜，也沒那個時間。
??她隻要讓他們喜歡上廚藝，認可廚藝，就會激發他們的創造力。
??她要的不是菜品上的簡單複製，而是大膽地推陳出新。
??柳夢已經做好了相關計劃，每隔一段時間，就推出一批新的菜品，牢牢抓住那些顧客的胃和心。
??否則遲早有一天，他們會吃膩，想換其他酒樓。
??東西被拿出去放在桌上，凡是登記過信息，並且拿了優惠券的人，都能領一份免費的小食拚盤，也算嚐了味。
??那些實在等不下去的人，有的已經預約過，有的準備等著荊州城的白山酒樓開張，有的耐心足一點，就坐在門口的凳子上，想立刻將手裏的優惠券花出去。
??雖然折合下來，白山客棧的菜價還是比外麵的菜價貴一點，但有優惠券在裏麵發揮作用，會讓人有種撿了便宜的感覺。
??而且難得有這麽熱鬧的地兒，可以匯集五湖四海來的人，聽到外麵一些消息。
??柳夢正準備找陳伍反擊幕後指使，路過一桌時，聽到他們在議論什麽。
??“那些被殺的官員會不會和禦史千金有關，我表兄在汴京開染坊，和那些布莊打交道，其中為皇室專供布料的人就知道一些秘聞。”
??柳夢站在櫃台後麵，豎著耳朵聽了起來。
??說這話的人忽然賣起了關子，坐他對麵的人忙給他倒了杯酒，恭恭敬敬的，讓他放下姿態，繼續八卦起來。
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