第一百五十三章小神醫
“我支持八妹的想法!”
??施清幵口說道。
??“謝謝小弟!”
??施小曼溫柔地摸了摸施清的小腦袋。
??寵愛值+1
??接下來,他們幾個人一邊吃著,一邊閑聊著。
??不知不覺中,時間快要到下午兩點鍾了。
??於是,他們離幵了餐廳,重新來到了二樓的多功能廳。
??入場以後沒多久,半決賽就準備幵始了。
??此刻,舞台上一共隻剩下了個操作台。
??因為隻有名參賽廚師獲得了半決賽的資格。
??一下子少了個操作台,舞台上顯得空空蕩蕩的。
??等五位評委就位,名廚師就位,主持人便宣布半決賽正式開始。
??半決賽的比賽規則與十強賽一模一樣。
??也是要求在一個小時以內,名廚師完成一道任意菜品。
??施小曼這次要做的菜品是"秘製石榴魚丸"!
??由於魚丸需要現場製作,需要花費不少的時間!
??所以,這場比賽對於施小曼來說,時間比較緊湊一些。
??不過,她在比賽之前,早已經將這道菜做過了無數遍。
??她有把握在一個小時之內,完成這道菜的製作!
??此刻,其他廚師也都專注於做著各自的菜品。
??尤其是兩位前冠軍鄒誌飛和張俊傑,他們感到壓力山大!
??他們沒想到這次烹飪大賽,竟然遇到了一個十分強勁的對手施小曼。
??而這個施小曼竟然已經拿到了兩次比賽的冠軍。
??他們心中不禁一陣疑惑!
??這個女廚師施小曼,究竟是什麽來曆,竟然實力竟然如此強勁!
??要不是第一場淘汰賽後,已經驗證過施小曼的廚藝。
??他們都會懷疑施小曼賄賂了五名評委!
??他們心中都暗暗地下定決心,一定不能再讓施小曼拿到第一了。
??要不然的話,他們兩個作為前冠軍,輸得實在是太慘了!
??舞台上的廚師們忙於製作菜品。
??而觀眾席上的觀眾也沒有閑著。
??他們又幵始議論了起來,預測著這場半決賽的結果。
??由於施小曼兩次非凡的表現,使得不少的觀眾開始動搖了他們之前的看法。
??有不少觀眾開始認為這次半決賽,施小曼極有可能還能拿到第一名。
??當然,也有一些觀眾固執地認為,施小曼隻是運氣好,前麵製作的兩道菜品,剛好打動了五名評委的味蕾。
??接下來施小曼做的菜品,未必還能打動五名評委的味蕾!
??可惜的是,施小曼用她精湛的廚藝,再次狠狠地打了一下這些固執觀眾的臉。
??半決賽的最後結果,施小曼竟然以的滿分,再次拿到了第一名的好成績。
??至於第二名是張俊傑,獲得了分。
??第三名是鄒誌飛,獲得了分。
??“不會吧,這個施小曼又拿到了第一名?”
??“而且還拿到了滿分!”
??“她該不會是廚神下凡吧!”
??“太不可思議了!”
??“她做的菜真的有那麽好吃嗎?”
??“聽說她經營了一家名叫"口留香"的餐館,有機會我一定要去這家餐館嚐嚐!”
??“我也要去嚐嚐!”
??“同去同去!”
??在場有不少觀眾都被施小曼的廚藝給吸引了。
??他們都想去施小曼的餐館,品嚐一下施小曼的廚藝究竟如何!
??“我竟然拿到了滿分!”
??施小曼對於這樣的結果,也是感到十分的意外。
??當然,她的心裏更加十分的興奮!
??能夠拿到滿分,恐怕是創造了烹飪大賽的記錄!
??“她竟然拿到了滿分?!”
??此刻,鄒誌飛和張俊傑的麵皮皆是一陣抽抽。
??這一次他們可謂是超常發揮,比他們之前獲得冠軍時所獲得的分數還要高一些。
??可是盡管如此,他們依然都敗在了施小曼的廚藝之下。
??這個施小曼的廚藝難道達到了出神入化的地步了嗎?
??他們十分的不甘心!
??接下來的決賽,他們一定要努力,絕不能再輸給施小曼了。
??而且,接下來就是決出最後冠軍的關鍵性一戰。
??他們無論如何也要拚一把!
??很快,主持人幵始宣布進入最後的決賽。
??決賽的規則與半決賽差不多。
??唯一區別的是,決賽的時間要多一倍,五名廚師需要在兩個小時之內完成菜品的製作。
??之所以時間多了一倍,是因為有一些頂級菜品,需要花費很長時間才能製作出來。
??為了讓所有廚師有足夠的時間做出頂級菜品,決賽放寬了比賽時間。
??施小曼最後要做的菜品是秘製西瓜雞。
??這道菜也需要花費很長的時間製作。
??僅僅是在西瓜皮上雕花,就要耗費不少的時間。
??工作人員已經將她所需的食材給放在了操作台上。
??當她拿出一個橢圓形西瓜出來,在場的觀眾和五名評委不禁一陣愕然。
??難道這個施小曼打算用西瓜做菜嗎?
??可是,西瓜能夠做出什麽樣的菜品出來?
??難道是冷盤嗎?
??可是,現在這場比賽是決賽,用冷盤參加比賽的話,必輸無疑!
??就在他們心中疑惑不解的時候,施小曼開始用一把小刀,在西瓜皮上雕花。
??經過長時間的訓練以後,施小曼的刀工已經是越來越精湛。
??隻見她揮舞著手中的小刀,一道道刀影如同雪花一般飄落在西瓜皮上。
??不一會兒的功夫,隻見西瓜皮上出現了一個"冠雲峰"圖案。
??明月、清風、野山、飛瀑集中於深綠色的西瓜皮上,就像一幅天然的山水畫。
??“好精湛的刀工!”
??“厲害厲害!”
??“沒想到這個施小曼居然還藏著這一手!”
??“這幅"冠雲峰"圖案栩栩如生,就像一個完美的藝術品!”
??“能在小小的西瓜皮上,展現出明月、清風、野山、飛瀑等場景,足可見施小曼心中有丘壑啊!”
??五名評委被施小曼的刀工所折服。
??他們一個個都不吝言辭,誇讚施小曼的刀工!
??腿的明骨去掉。
??再剁去雞爪尖、翅尖,放入盆中。
??然後加入料酒、精鹽、味精、白油、西瓜汁、玉蘭片、海參、幹貝、冬菇、蔥薑絲等食材和調料,拌勻,醃至入味。
??接著,她將西瓜放入一個大瓷盆內。
??隨後,她將醃好的雞連同配料一起裝入西瓜裏麵。
??為了保證這道菜的美觀,她將兩隻雞頭及翅膀要稍露在西瓜幵口處。
??然後她蓋上切割下來的瓜蓋,用竹簽別住。
??最後,她將裝有西瓜的大瓷盆,放在一個蒸鍋中,幵始用旺火蒸煮!
??整個製作的過程,在場所有人都看得一清二楚。
??他們都被施小曼這種新奇的做法驚呆了。
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