第一百八十三章 教韓俊鍋巴料理
王二狗還對李明說了幾句:“李明,你早點回來,回來就早點休息吧,明天早上我們去上班。”
李明一聽,馬上就疑問道:“狗哥,明天不是兄弟們一起聚聚嗎,怎麽我們還去上班?”
王二狗馬上就嗬斥道:“你以為每天都不去啊,這麽做,蔣叔也難做啊,我們還是明天晚上再聚啊。”
李明聽了,馬上就點頭道:“好的,狗哥,那我們明天晚上去,你也快點休息吧,放心,我馬上就回來了。”
“好的,那你就快點回來啊,我先休息了,拜拜。”王二狗對著電話裏麵說道。
說完,王二狗也是掛了電話,開始上床休息了。
第二天,王二狗大清早就起床了,準備去酒店開始自己的廚師工作了。
不一會兒,王二狗就到了後廚,而後廚裏麵的人看到王二狗來了,也是馬上就開始打招呼。
“王大廚,你終於來了啊。”
而韓俊看到王二狗來了也很是興奮,馬上走到王二狗的麵前,對他說:“哥,你今天終於來了,你可以教我做那個鍋巴料理了。”
王二狗馬上就對韓俊說:“韓俊,不好意思,我昨天有事,所以沒有來。”
“沒事的,哥,不過你昨天到底是去幹什麽了,竟然沒有來上班?”韓俊本來就想問王二狗的,但是有沒有問出口,現在他自己提出來了,韓俊馬上興趣就來了。
王二狗聽到韓俊問他,但是他又不想對韓俊說他自己昨天的事情,畢竟那個也不是什麽好炫耀的事,要是把他帶壞了可不好。
於是王二狗就對韓俊說道:“韓俊啊,昨天哥是幫我的一個朋友去辦事去了,所以沒來。”
韓俊聽到王二狗說到了朋友,就馬上問道:“哥,是什麽朋友啊,你可以告訴我嗎?”
王二狗看到韓俊這麽不依不饒的問他,他也不好意思不說:“其實我那個朋友也在這裏上班,不過他是在當保安副隊長。”
“哦哦哦!”韓俊點了點頭,不過又馬上開始問道:“那他叫什麽名字啊?”
“他的名字叫做李明。”王二狗如實的說道。
“那昨天你去幹什麽事情啊?”韓俊繼續問道。
這時王二狗就隨便編了理由:“他叫去跟他給他女朋友去送花表白,他不好意思,所以,我隻好去幫他了。”
“哦哦,原來是這樣的。”韓俊問完這些也沒有再多問。
王二狗看到韓俊終於沒有問他了,於是就對著他說道:“韓俊,那現在我就開始交你做鍋巴料理,你要好好的學啊。”
韓俊一聽,馬上就高興的跳了起來,說道:“好啊,好啊。”
於是王二狗就去拿鍋巴料理所需要的材料去了。
一會兒,王二狗拿著很多份材料,來到了韓俊的麵前。
畢竟一個不會鍋巴料理的要經過很多的失敗才能成功,所以準備多份材料,那都是必須要的。
其實王二狗這一點還是考慮的十分的周全,不是所以的人都能想王二狗一樣考慮的很周全的。
王二狗拿著東西,正準備開始教韓俊的時候,忽然,蔡明就來到了他們的旁邊。
“王大廚,你這是幹什麽,難道又有人想要吃你的鍋巴料理?”蔡明滿臉的疑惑。
王二狗就對著蔡明笑了笑,說道:“蔡大廚,沒有想吃完鍋巴料理的客人,我這是準備教韓俊做鍋巴料理呢。”
蔡明馬上就恍然大悟,看向了韓俊,說道:“王大廚,你要教這小子鍋巴料理啊,那讓我也好好的看看吧。”
王二狗馬上就想了想,要是讓蔡明看著韓俊的話,自己剛好也可以省事了。
於是他馬上就答應了蔡明,並且對他說道:“蔡大廚啊,你來了剛好可以幫我好好的來品嚐韓俊做到鍋巴料理,這樣我也更輕鬆了。”
蔡明聽完王二狗的話,心裏不由得一陣腹誹:“好你個王二狗,答應我竟然就是要我來吃韓俊這小子做的菜,看來我今天的中午飯都不用吃了啊。”
雖然蔡明心裏麵很不滿意王二狗的說法,但是其實他也是想學習一下,這個傳說中的鍋巴料理到底是怎麽做的。
上次王二狗他做了一次,但是他根據王二狗的方法來做,一次也沒有成功,每次自己的的鍋巴球剛剛炸完就裂開了,他也不知道是什麽原因。
所以這一次他下定決心,一定要好好的看著王二狗做。
王二狗看到韓俊已經迫不及待了,於是馬上就開始做了起來,同時一邊做,還一邊和韓俊解釋。
“韓俊,你看好了,我隻做一次給你看的。”
“好的,哥,你做吧,我一定會好好旁邊看著的。”韓俊點了點頭,馬上就回答王二狗。
這時王二狗就叫了上次的林虎過來。
“林虎,你過來和我合作一下。”
林虎一聽馬上就過來了,並且還問道:“王大廚,難道我們又是做那個鍋巴料理。”
王二狗點了點頭。
這時,林虎就激動了,他想起上次自己跟王二狗做了鍋巴料理,後廚裏麵的每個人都對他刮目相看,好像自己本來是一個什麽都不是的人,變成了皇帝身邊的紅人一樣,每個人都來吹捧自己。
而王二狗看到林虎已經來了,就開始做鍋巴料理了。
又是和上次一樣的程序,王二狗先把懦米泡在水裏麵,等待一會後,就開始切牛肉,把一塊塊的牛肉抹上油。
一旁的韓俊和蔡明也仔細的看著,不敢放過任何一個細節。
通過上一次的成功後,王二狗也是手腳開始利索起來了,一下就開始了加熱那個鍋巴球了。
而一旁的蔡明還回味在王二狗切牛肉的那種刀工,他仔細的想王二狗那飄逸的動作,還有他那個快速的手法,把牛肉切的很薄而且看起來每一片都是一樣的。
他再想自己的刀工,跟王二狗比,那簡直就是弱爆了啊。
蔡明不由得有了一個想法,那就是找王二狗學刀工。
而王二狗此時此刻正在和林虎不斷的旋轉那個鐵球,他根本沒有想到自己等下做之後,蔡明就會來纏著他,讓自己來教他刀工。
過了不久,王二狗和林虎就開始出汗了,不過王二狗也知道了很快就要好了,於是他就對林虎說:“林虎啊,已經可以了,我們一起把他打開,放進油鍋裏麵吧。”
“好的!”
說著,林虎就和王二狗一起打開了鐵球,把那個鍋巴團放進來油鍋裏麵開始油炸起來。
王二狗看到林虎很是辛苦,所以就對著林虎說了一句“謝謝”。
林虎一聽王二狗向他道謝,馬上就笑著說:“王大廚,幫你是的榮幸,不用謝的。”
聽到林虎這麽說,王二狗也沒有再多說,他知道自己還有說,就是有的不識好歹了,就開始靜靜的看著那個鍋巴團。
大約是過了五分鍾,王二狗看到裏麵的鍋巴團已經金黃了,所以就盛了出來,然後他就把盤子放到韓俊和蔡明麵前。
“你們等一下先嚐嚐吧。”
他們倆馬上就點了點頭,畢竟他們都是第一次吃鍋巴料理,所以異常的激動。
接下來,就是那個魔術般的過程了,後廚裏麵的廚師要重新看來一遍。
然後那個鍋巴團就開始裂了。
韓俊和蔡明看到鍋巴團裂了,就拿起筷子嚐了一下,頓時他們腦子裏麵就“叮”了一下,然後浮出了兩個字,美味。
他們實在是不能描述那個美味的味道,隻是臉上浮出幸福的表情。
廚房裏麵的人看到韓俊和蔡明的幸福表情,馬上就也按耐不住了,也開始一個個的上來嚐。
那些人吃了以後也是一個個都浮出了幸福的表情。
這時韓俊就對王二狗說:“哥,那我就現在開始做吧。”
“好的。”王二狗點了點頭,把位置讓給了韓俊。
於是韓俊就按照王二狗的那個步驟開始做了起來。
隻見韓俊先把糯米放進水裏麵開始浸泡了起來,然後就開始拿著牛肉來,把牛肉一片片的切成塊。
韓俊把牛肉切成塊後,就馬上開始把牛肉抹上油,放進鐵球裏麵,接著他就取出糯米來,一步一步的把糯米放進鐵球內側,然後加了餡料進去。
王二狗看到韓俊前麵的步驟都做的還不錯,就滿意的點了點頭。
可是就在這個時候,韓俊他站在就不動了。
王二狗感到疑惑,馬上就問他:“韓俊,你怎麽不繼續了?”
而韓俊苦著一張臉說道:“哥,沒有人和我一起轉那個鐵球啊。”
“哦哦,原來是這樣啊。”
這時王二狗就看向了蔡明,對著他說道:“蔡大廚,你是不是也想要學這個鍋巴料理啊?”
“是啊。”蔡明回答道。
“那你就和韓俊一起去那裏轉那個鐵球啊,這個也是其中的一步啊。”王二狗說道。
蔡明一聽,就不淡定了,這個是要自己去做苦力啊,不過還是答應了,誰叫他也想學到這個鍋巴料理呢。
蔡明心裏想,自己要是學到了鍋巴料理,辛苦一點又有什麽呢!