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第二章 美食傳統

  王二狗發現其中的不對勁!

  倒不是因為饅頭餿了或者偷工減料,而是因為在王二狗看來,這兩個饅頭不好吃……


  “怎麽會這樣?”


  將兩個饅頭強行咽進嘴裏之後,王二狗覺得非常的怪異。


  以前劉姐送來的饅頭,自己都是甘之若飴,怎麽今天,卻覺得饅頭難吃了?

  看來在美食的信息湧入到腦海中後,自己對食物的要求也提高了!


  王二狗將自己的舌頭伸了出來,用鏡子一照,的確,自己的舌頭感覺和以前不大一樣。


  不僅僅是舌頭,連鼻子也異常的靈敏!

  “有食材的味道!”


  王二狗突然聞到了什麽,這種香味並不是某戶人家炒菜時候的香味,而是一種獨特的香味。


  循著這股香味,王二狗又來到了自家的地裏。


  香味居然是自己種的空心菜發出來的!


  三畝良田,其中一畝種的就是空心菜,不過這些空心菜卻並沒有成熟,還沒到采摘的時候。


  雖然自家的空心菜的確發出了香味,但是王二狗通過香味,卻能夠進行判斷出這些空心菜算不得上等的菜肴,就算成熟了,也做不出什麽美味的食物出來!


  不僅僅是自家的空心菜,自家種的西紅柿、生菜也是一樣,差不多都是次等的菜品,王二狗的鼻子,能夠準確的判斷出食材的等級。


  “難道我種的東西都是這種貨色嗎?”


  王二狗的世界觀徹底被顛覆了,他原本以為,自己種出來的蔬菜是最美味的,但是現在看來,這些蔬菜,全都上不了台麵。


  “咦?還有香味!”


  正在王二狗失望之時,他又聞到了其它地方的香味。


  這種香味來自於田邊,比自家的空心菜、西紅柿所發出來的香味要強烈得多,也要美味得多!


  “居然是野蒜!”


  王二狗循著那香味走去,發現了幾株野蒜。


  以前這種長在田坎邊的東西,王二狗是根本就不會正眼瞧的,但是現在,自己的鼻子卻告訴他,野蒜比田裏麵種的空心菜、西紅柿什麽的更加的美味!

  長這麽大,王二狗是第一次吃野蒜,但是腦海中擁有的記憶,使他對這種野蒜的吃法了然於心。


  輕輕的將外皮剝開,露出了嫩嫩的蒜芯,蒜芯如白玉一般,王二狗忍不住咬了一口,一股香味刺鼻而來。


  “好吃!實在是太好吃了!”


  又香又脆,人間美味,比剛才劉姐送來的饅頭都要好吃!

  當然野蒜的吃法可不僅僅是生吃,如果配合著農家的土雞蛋炒出來,會更加的美味!


  在王二狗的腦海中,頓時浮現起野蒜的各種吃法,使他不自覺的口水直流。


  現在的自己,已經會烹飪各種各樣的美味了!

  一想到這一點,王二狗就興奮異常!!

  靠著自己對食材的了解,以及各種烹飪知識,在一個月之內賺到兩萬元錢,簡直不在話下!

  可是,自己要怎麽樣賺錢呢?


  王二狗的腦海中,浮現出各種各樣的美食……


  不過,大部分的美食不僅材料難以尋找,烹飪的方法也十分的複雜,就算王二狗有心做,也沒有辦法做出來。

  突然之間,王二狗找到了一種食材——


  蛇!

  蛇乃靈性之物,自古以來,被稱為聖人者,都與蛇有“親緣”關係,不過對於王二狗來說,蛇更是一種美味的食材!


  肉質細嫩,鮮美可口,營養豐富,是餐桌上不可多得的美味佳肴。


  凸山村這個地方,地處丘陵,且溫暖濕潤,所以凸山村的後山是有蛇的,而且不僅僅有,還都是毒蛇!


  所以,後山一直被村民們視為禁區,不得不到後山去的話,一定要結伴同行,並且做好萬全的準備。


  不過王二狗這一次卻打算隻身入山,因為越毒的蛇就越美味。


  現在的王二狗,滿腦子都是各種各樣的捕蛇方法,所以他對捕蛇也頗有信心,自己一定能夠滿載而歸的!

  下了決心之後,王二狗就回到家中,美美的睡了一個飽覺,第二天起床,就著手準備了。


  首先是雨靴、長褲,後山的土地泥濘,不穿雨靴的話,隻怕寸步難行;隨後就是橡膠手套、背簍、麻布口袋……最重要的是那把鐵叉,以前自家的田裏有田鼠出沒,王二狗特意打造了一把鐵叉來對付田鼠,可惜的是,田鼠沒有逮到幾隻,這把鐵叉卻荒廢了。


  一切都準備就緒之後,王二狗就帶上裝備,到後山去了。


  凸山村的後山,是一片自然保護區,全是大自然原滋原味的模樣。


  政府規定,後山不能亂砍亂伐,不能修建房屋,不能鑿山開路……但是對於進山采摘和小規模的捕獵行為,倒也沒有製止。


  王二狗徑直進到深山裏麵,因為唯有深山裏才能夠找到毒蛇!

  越往深山裏麵走,樹木就越茂密,光線就越昏暗,腳底下的地麵已經開始變得鬆軟起來,踩在泥土上,不斷有“嘩啦嘩啦!”的聲響,王二狗心裏麵很清楚,自己想要捕捉的毒蛇,就在不遠處了。


  “又聞到味道了!”


  王二狗的鼻子非常的靈敏,能夠聞到食材的味道,對於王二狗來說,這一次的目標是毒蛇,所以他對毒蛇的味道再熟悉不過了。


  目標就在不遠處!

  王二狗又往前走了兩步,他撥開一片草叢,一條黑色的毒蛇突然衝他撲了過來!!

  “上鉤了!”


  王二狗微微一笑,他身子一偏,那條毒蛇就撲了個空,隨後,王二狗用手中的鐵叉,朝著毒蛇的七寸之處猛插了下去。


  快、準、狠!


  在王二狗的腦中,有著千萬種捕蛇的技巧,而這些技巧也促使王二狗的身體產生了肌肉記憶。


  現在的王二狗,已經是捕蛇的老手了,因此一插即中!

  毒蛇在王二狗的鐵叉上掙紮了一會兒,就死掉了。


  這是一條銀環蛇,渾身黑亮,有著白色的花紋,至於毒性,算得上是國內最毒的蛇了。


  所以,這種蛇的味道也是最鮮美的,隻不過,僅僅一條銀環蛇是根本不夠用的,要想製作美味的蛇料理,王二狗至少還要捕捉20條。


  於是王二狗又朝著深山裏麵前進,很快,他的鼻子又聞到了熟悉的味道……

  “居然是蛇窩!”


  王二狗樂了,這一次,可不僅僅是一條蛇。


  撥開了草叢,王二狗見到了四五條銀環蛇盤在一起,幾條蛇立即意識到了危險,並沒有向王二狗撲來,而是向草叢的深處逃竄。


  王二狗哪裏會讓它們逃走?手持鐵叉,刷刷刷,幾條銀環蛇全被王二狗串在了鐵叉上,成了蛇肉串……


  一上午的時間,王二狗就捉到了二十幾條蛇,身後的背簍已經裝滿了,王二狗也不在山中逗留,徑直下山。


  不過剛剛走到山麓,王二狗的肚子就餓了,他決定先將午餐吃了。


  可是王二狗的身上並沒有帶著什麽食物,吃什麽呢?


  背簍裏的蛇可是不能吃的,必須要回家烹飪才行……


  “有食材的味道!”


  王二狗的鼻子非常的靈敏,頓時聞到了可以食用,他循著味道找去……


  “在這裏!”


  找準了位置,王二狗立即開始動手刨,在泥土下,他找到了一顆番薯形狀的東西。


  但是這個卻並不是番薯,而是野山藥!

  雖然賣相上有些不佳,但是在味道上,卻不是人工種的山藥所能夠比擬的。


  王二狗簡單的將山藥去皮,就找來了一些幹柴,隨後在空曠的地方生了一把火,就將山藥串在樹枝上,開始烤了起來。


  不過,王二狗手中並沒有調料,所以烤山藥的味道自然不會太好,不過無所謂,果脯足夠了。


  “好香啊!”


  山藥就快要烤好,一個聲音卻在耳旁響起,王二狗一看,竟然是一位身穿著登山服的女子,膚白貌美,唇紅齒白,是一等一的美女,就算穿著登山服,突兀有致的身材也是遮掩不住的。


  “大小姐,你來到這裏幹什麽?”


  在女子的身後隨即出現了一名男子,一見到王二狗,頓時麵露不爽之色。


  “你烤的東西聞起來挺香的,能不能給我吃點兒?”


  女子徑直向王二狗要山藥吃,王二狗也並沒有藏著掖著,將烤熟的山藥遞了過去。


  但是女子身後的男子卻立即阻止道:“大小姐,你怎麽能夠吃這種豬吃的東西?”


  男子居然說自己烤的山藥是豬吃的東西,王二狗一聽就不樂意了。


  “我烤的山藥,可不是豬吃的東西!”


  可是男子卻依然不依不饒,道:“你這個鄉巴佬居然還不承認?你知道我是什麽人嗎?我可是高級廚師,食物好不好吃,我說了算,不是你這個鄉巴佬說了算!”


  說著,男子就一把奪過女子手中的烤山藥,並重重的丟在了地上,還狠狠的踩了兩腳。


  “魏華,你幹什麽?”


  女子有些不滿了,就算魏華是高級廚師,也不能這麽侮辱人。


  “難吃的東西隻能丟掉!大小姐,你是什麽身份,像這種東西,看都不要去看!”魏華辛辣諷刺道。


  “魏華,人家又不是廚師,怎麽可能比你做得好吃?你怎麽能夠用自己的標準來要求別人呢?”

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