第96章 開發新酒
自從眉娘打京城回來，很少往出跑，她在家裏研究各種葡萄酒和米酒。
??米酒這種酒好釀，而且發酵周期短，不需要特殊儲存就能喝。
??葡萄酒卻對儲存條件有嚴格要求，最好儲存在濕度百分之五十左右，溫度十到十五攝氏度的環境中。
??葡萄大批量成熟在八月節前後，還有三個月左右的時間。
??榆樹村附近有兩個村子，那裏的村民早些年家家戶戶種葡萄。
??後來，年輕力壯的小夥子都去外麵打工掙錢，留下家裏女人和老人侍弄葡萄園，還有不少人家幹脆改種莊稼了。
??原因就是葡萄容易掉粒，又不好運輸不好保存。
??頭一天摘下來，當天不賣出去價格就會跌很多，第二天再剩下，就等著白白扔掉。
??而且一年隻能種一季，葡萄秧又容易鬧病，比種莊稼要難。
??葡萄這種水果金貴，值錢，可這錢不好掙！
??眉娘帶著二胖去鄰近兩個村子查看，初步統計了一下所有葡萄園大概的產量。
??眼下她還在實驗階段，產量肯定是足夠。倘若以後她要大批量生產，指定不行。
??她特意到種葡萄最有名的李旺家瞧了，葡萄園裏都是雜草，小小的葡萄粒稀稀拉拉，一看就不咋地。
??李旺不在家，到鎮上打工去了，兩三個月才回來一次。他媳婦兒帶著孩子、婆婆在家，婆婆身體不好，家裏家外都是李旺媳婦兒一個人。
??要依著李旺娘的意思，早就毀了葡萄園種菜，隻是李旺不願意。
??他說葡萄園是爺爺留給爹，又傳到他手裏，不能在他手中弄沒了。
??可一家幾口人光指望葡萄園出錢，幹脆不夠生活。
??李旺媳婦兒把小板凳搬到院子裏請眉娘二人坐下，她挺爽利，笑著說道：“我早就聽說過眉姑娘的大名，那可是咱們十裏八村的光榮。
??他們都說，眉姑娘走到哪裏就會把財神爺送到哪裏。
??今個兒姑娘貴腳踏賤地到我家，真是讓人喜出望外。
??隻是家裏沒什麽好東西招待姑娘，連屋子都是破破爛爛，讓姑娘笑話了。”
??“破爛但不埋汰，東西都擺放地井井有條，能看出旺嫂子是個幹淨人。”
??“姑娘誇我了！這可夠我顯擺一輩子了！”旺嫂子洗了幾根青黃瓜，“剛下來的嫩黃瓜，姑娘嚐嚐鮮。”
??“給孩子留著吧。”眉娘瞧見一個七八歲大的小丫頭貓在門後，正怯生生看著這邊，“李旺大哥啥時候回來？”
??“就這兩天.……”
??這話音還未落地，院外就進來個人。個子不高，黑乎乎，大眼睛厚嘴唇，一看就是個老實本分厚道人。
??他看見家裏來了陌生人，還是女人，臉上訕訕的，登時有些難為情起來。
??“當家的，這是榆樹村的眉姑娘！”
??聽見他媳婦這麽一介紹，他越發局促不安，雙手不由自主地搓著，眼神不敢看眉娘還不知道往哪裏瞧，四處遊離著。
??他這個性和媳婦兒真是連個極端，互補了。
??“李旺大哥，我聽說你種植葡萄地技術是祖傳的？”眉娘瞧著他問著。
??他點點頭。
??“種植葡萄有什麽秘訣嗎？”
??提到這個，他的神態舒展不少，話匣子一下子打開，開始滔滔不絕的說起來。
??聽他說得頭頭是道，連二胖這個外行人也能聽得一知半解。
??“可惜，我這種祖傳種植葡萄的手藝要斷在我手裏。”他頗有些痛惜地說著。
??“你就沒想過把祖傳的手藝發揚光大？”眉娘笑嗬嗬地問著。
??他聞聽露出苦笑，“還提什麽發揚光大。我家這個葡萄園，今年能出二兩銀子就偷著樂了。
??去掉秧子錢，肥料，人工，運到鎮上的車馬費，還能剩下幾個錢？
??往年我在家裏侍弄還能好些，去掉糟蹋的也剩不下幾兩銀子。
??我娘身體不好，一大年下來都不夠她吃藥的。
??守著葡萄園隻能餓肚子，我也真是沒辦法。”
??聽他的口氣，倘若種葡萄能養家糊口，他倒是挺願意繼續種下去。
??“葡萄一年要是能種上兩三季，再有人上門收走，倒是個不錯的營生。”眉娘笑盈盈地說著。
??“那感情好了！”他聽了一拍大腿，“要是有這好事，大夥還不爭著搶著種葡萄？可惜……”說完又搖搖頭。
??他家祖祖輩輩種葡萄，從他會走路就跟著大人在葡萄園裏溜達。對於葡萄，他敢說比任何人都要了解。
??他熟悉種葡萄的每一個環節，清楚每一種葡萄的特性，閉著眼睛能分辨出各種葡萄不同的氣味。
??葡萄在他們這個地方，一年隻能種一季。春天三四月份開始插扡秧，五月份左右開花，果期在八九月。
??花期前幾天需要大量的水分，需要灌溉。
??果期正相反，如果雨水較多，光照溫度不夠，就會影響葡萄的甜度和口感。
??“我有個想法，你聽一下是否可行。
??葡萄一年隻能種一季的原因在溫度上。如果氣溫能夠被控製，那麽葡萄的生長就完全不必分季節。
??我們控製溫度、濕度，加快它開花結果的過程，一年完全可以種上兩季到三季。
??濕度好控製，就是澆水。至於溫度，我們可以給葡萄園蓋房子。溫度不夠，還可以在房子裏生火爐。”
??張旺聞言目瞪口呆，他完全被眉娘這個想法驚呆了。
??還能這樣操作？這得投裏麵多少銀子？到時候連本錢都收不回來！
??再說了，這事聽起來有點道理，可具體怎麽做？還從來沒有人這樣做過啊。
??眉娘等著他慢慢消化，過了好一陣，他才問道：“眉姑娘，我們可沒銀子投進去，而且也不敢。
??再說了，你剛才說得有人上門收是什麽意思？人家憑啥上門收？要是沒有人要呢？
??這又是蓋房子，又是裝火爐，可得不少錢呐！”
??“所有錢都由我出，你就負責種。到時候我上門收走，不管啥樣都要。
??鎮上果農賣多少錢，第一年低兩成，第二年低一成，第三年完全相同。畢竟我投裏那麽多銀子，也需要收回些本錢。”眉娘盯著他問道，“怎麽樣？你願意嗎？”
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