第20章 腹中孩子不簡單
眉娘回到家開始忙碌起來,她從空間裏抓了幾隻野鴨出來。經過靈泉的滋養,幾隻鴨子個個變得肥碩,身上的羽毛都油光鋥亮。
??她把鴨子殺了,褪毛去內髒收拾幹淨。幾根小蔥係在一起,另外切了薑片和八角,一起塞進鴨肚子裏,再把肚子用線縫上。
??然後拿著鹽巴在鴨身上揉搓按摩,醃製一個時辰之後放進鍋裏加靈泉煮。
??大火燒開,撇去浮沫,轉小火慢慢燉。再加入醬油、黃酒和少許白糖,燉到肉質軟爛。
??最後從湯中把鹵鴨取出,晾涼之後口感更好。
??轉過天一大早,她帶著鹵鴨去了鎮上。在東大街找了一個空位,繳納了費用就開始擺攤。
??攤位是用長條石搭成的,每個攤位大約四尺長,高度到眉娘大腿附近。她在上麵鋪了幹淨布,又把砧板擺上來。一個竹筐放在攤位下麵,上麵用雪白的厚布蒙著,看著非常幹淨。
??她揭開厚布,從裏麵拎出一隻鹵鴨。香氣立即飄散出來,引得旁邊攤主往她這裏瞧過來。
??“哢!”她掄起菜刀,一刀砍斷鴨頭,“哢哢哢!”接連幾刀下去,鴨子被按照部位肢解開。
??香氣越發濃鬱,勾得人直咽唾沫。
??一個小孩從攤子前麵跑過,又噔噔噔跑回來,瞧著鴨子淌著拉哈子。
??她娘扯他走,他就是不動地方。
??“娘,我要吃鴨子!”
??“吃什麽鴨子?一隻鴨子得一百文錢,哪有錢給你買?快走!”
??小孩子眼中心裏隻有鹵鴨,他才不考慮錢不錢的事。
??聽見不給買,急得坐在地上哭起來。女人拎起孩子,照著他的屁股使勁打,孩子哭得越發厲害。
??“大姐,我的鴨子可以分部位買。鴨腿是二十文錢一隻,胸脯是二十文半個,脖子十文錢一根,鴨頭和鴨爪最便宜都是五文錢。”眉娘見狀介紹著。
??女人聽見這話不再打孩子,瞧著鹵鴨成色和味道是挺好,一隻大鴨腿足有四兩。
??她掏出二十文錢買了一隻鴨腿,眉娘把鴨腿上麵的肉切成薄薄的片,整齊地擺放在油紙上。
??包好係上草繩,把還殘留著肉的骨頭遞給小孩子,油紙包交給女人。
??小孩子破涕為笑,接過鴨大腿抬眼看著眉娘,卻突然變了臉色躲在他娘身後。
??若不是鴨子的香味勾著他,恐怕又要哭了。
??旁邊有人聽見眉娘的鴨子不論斤賣,十文二十文的也花得起,最關鍵的是那股子香味像是一把鉤子,鑽進肚子裏把饞蟲都勾出來,也掏錢出來買了一塊。
??“鴨骨架您拿回去,最下酒。若是不喜歡涼吃,可以放進鍋裏熱一下。熱得時候不要加水,小火慢慢煎就行。”
??眉娘把鴨胸上麵的肉切下來,骨架另外包。兩包落在一起,用草繩係上,方麵客人拎。
??任何事情隻要有了開頭就不難,太陽還未偏西,她帶去的五隻鴨子全都買光了。
??一共賣了六百八十文錢。
??按照鎮上的行情,一隻鹵鴨的價錢大約在一百文錢左右。
??普通人家隻有在過年過節的時候才買上半隻解解饞,她把鹵鴨分解賣,看起來便宜,細算一下並不是那樣。一隻鴨子至少多賣出三十多文錢。
??她把家夥什收拾好裝在竹筐裏,背著比來時要輕得多。
??第二天,眉娘沒再來鎮上賣鹵鴨。一個酒樓跑堂的小二在她擺過攤的地方轉悠,還打聽旁邊的攤主。
??聽他們說不知道關於眉娘的任何事情,他幹著急卻沒有辦法。一直等到快晌午,確定今天眉娘不會出現,這才悻悻地走了。
??裏正把打井的人找了來,眉娘正在家裏看著打井,所以沒到鎮上出攤。
??打井的人按照眉娘指定的地方動土,挖了好長時間卻不見出水。
??裏正瞧了不由得皺眉,看著眉娘鎮定地讓工人繼續挖,隻好也耐心看著。
??三尺、五尺、八尺.……越挖越深,這得花多少銀子?
??裏正把眉娘扯到一旁,小聲問道:“你不會是記錯菩薩指點的位置了吧?”
??“沒錯,我記得真真的。我還記得那條大鯉魚金光閃閃,不是凡物啊!”
??“可我看著不像是要出水的樣子,不然.……”
??“出水了,出水了!”
??裏正和眉娘聽見工人喊,忙過去瞧。
??就見一股清水從地下噴湧而出,還真打出水了。
??“有魚!好多好多的魚!”有人大聲叫嚷起來。
??大夥往下麵看去,隻見一群魚爭先恐後往上湧,還有幾條竄了上來又掉下去。
??這情況還真是前所未見!
??“菩薩果然顯靈了!”眉娘雙手合十笑著念叨著。
??裏正聞聽也拍著大腿說道:“還真是!位置對,還有這麽多魚,就是菩薩顯靈!”
??“這是吉兆啊,主家不是要發大財就是要出聖人。”打井的工人笑著道喜。
??眉娘似乎聽得心花怒放,不僅給了打井錢,還多了賞錢。
??午飯做得豐盛,席間,裏正跟大夥說了那個夢。
??大家都覺得實在神奇,又有人說起菩薩神仙顯靈的事件,說得比看見都逼真。
??“但凡有菩薩顯靈點化,都是有講頭的。
??我有個表弟是秀才,他讀書讀得多,知道的也多。
??我聽他說過,孔夫子就是因為其母踩中巨人的腳印而懷孕。
??懷孕之後夢到天降麒麟,後來生下孔子。
??我看這位夫人也懷了身孕,恐怕這腹中的孩子不一般啊。”
??裏正聞聽眼睛一亮,瞧著眉娘隆起的肚子微微點點頭。
??他是看著眉娘長大的,知曉她的品性。當初聽說她懷了野種被田家趕出來,心裏就有些不相信。
??眼下聽了這話,再想到眉娘做得夢,井中成群結隊躍出水麵的魚,他也覺得眉娘的肚子不一般。
??或許……這一切都是菩薩的點化。
??眉娘家裏打井出現祥瑞之兆的事情很快就在村子裏傳揚開,大夥紛紛過來瞧。
??一傳十,十傳百,不出兩日十裏八村都知道了。
??眉娘悄悄把靈泉灌進井中,往後出現什麽異狀都可以推到菩薩身上。
??黃大爺過來開壇,雖然酒糟在裏麵還未分離出來,還未進行最終發酵,可酒香已經有了。
??“我釀了三十多年酒,一開壇就知道釀完之後酒的好壞。這樣好成色的酒,我從來沒見過!
??我敢打包票,這酒要比醉仙居的醉仙釀強上一百倍!”
??眉娘淡淡的笑了,這全都在她意料之中。釀酒用的水裏麵兌了靈泉,自然能釀出好酒來。
書屋小說首發