第14章 初露廚藝
眉娘當晚就搬到破廟附近的空房子去住,好心腸的幾位大嬸主動幫忙打掃,還從家裏抱來鋪蓋借給她用。
??劉嬸拿來幾個西紅柿,王大娘從家裏舀了一碗玉米麵,她從自家雞窩裏摸出個剛下的熱乎雞蛋,她在自家院子裏拔了幾根大蔥……
??她們幫忙生火打水,刷鍋做飯。
??眉娘把西紅柿放進鍋裏放水煮一下,皮從中間裂開,輕輕一撕就完整剝下來。
??去皮西紅柿切成小塊,把兩個雞蛋打進玉米麵裏攪拌均勻。鍋裏加水燒開,先放進西紅柿塊,等到湯汁變得黏稠再把玉米麵倒進漏勺裏。
??玉米麵從漏勺中間密密麻麻的小孔漏下去,像一個個大雨點子掉進湯裏,被熱湯一燙就熟得差不多。
??再燒一個開,然後盛出來在上麵撒上油綠油綠的蔥花。
??金黃的玉米麵透著濃濃的蛋香,紅色的西紅柿酸甜軟糯,蔥花起到了點綴和調味的作用。
??廚藝是沒得說,可這大手大腳.……恐怕過不好日子!
??李嬸子算計著省細過日子慣了,平常哪裏能吃得上雞蛋,全都攢著拿到鎮上去賣。孩子饞得嚷嚷,一個巴掌打到一邊去。
??她是看眉娘實在太可憐太虛弱,想著少賣兩個雞蛋給眉娘補補身子。
??兩個雞蛋!分成兩頓吃多好,一下子全都放進去……唉!她瞧著真是覺得太奢侈,卻又沒好意思說出口。
??“今天多謝大家夥了。”眉娘把西紅柿玉米麵糊糊分成幾碗,端給大夥一起吃,“明個兒我去鎮上趕集,買些必需品,然後把大夥的東西還回去。”
??“我們晚飯都吃過了,你少做一點,剩下還能做兩頓,多好。”李嬸聞到香味咽了口唾沫,她足有一年沒摸著雞蛋的味道了。
??“現在已經半夜了,大夥吃些再回去。”
??不過是農村最常見的玉米麵糊糊,卻勾得人五髒六腑都叫囂,難不成是晚上吃少了有些餓了?
??大夥紛紛端起碗,一口下肚,個個瞪圓了眼睛。
??“眉娘,你不是偷偷放了油吧?怎麽能這麽好吃?這裏麵沒有別的?”說著用匙在碗裏劃愣找起來。
??這麽一攪動,香氣越發衝鼻。沒人再管裏麵放了什麽,都狼吞虎咽的喝起來。
??呼嚕呼嚕,聽動靜像一群吃得歡實的小豬仔。
??“眉娘手藝真是絕了。我吃了半輩子玉米麵,看見糊糊就惡心。可今天的糊糊太香了!
??我在旁邊瞧了,若說她的做法有什麽特殊,不過是把西紅柿去了皮罷了。難不成脫了衣裳的西紅柿就變味了?”
??“老貨,趕緊回家脫了衣裳陪老頭睡覺吧。”
??大夥聽了哈哈大笑起來,隨後跟眉娘告辭。
??“老頭子和兒子在果園子住,回去也是我一個人,今晚上我陪你一起睡吧。”王大娘是個善良的老太太,“這裏離村子遠,要是有事喊人都沒人能聽見。你的身子又重,一個人住不行。”
??眉娘很感謝她,笑了一下回道:“大娘,你看看我這臉……晚上見了連鬼都怕。”
??“不怕鬼就怕惡人!”王大娘可是個明白人,心明眼亮。
??杜氏在裏正和大夥的逼迫下才拿出銀子,她可是說了,倘若眉娘人死了,這個房子還歸到杜家名下。
??年紀輕輕怎麽會說死就死?杜氏是沒安好心眼子,不能不防。
??“大娘放心,杜氏暫時沒空動歪心眼。”
??眉娘說得對,杜氏被杜老蔫和兒子合力抬上炕。她跪在炕上哭天搶地,一把鼻涕一把淚地大罵杜老蔫。
??罵他是個窩囊廢,隻會對自己媳婦大聲嚷嚷。罵他是縮頭烏龜,家裏銀子全都被人訛去連屁都不敢放一個。
??鄉親們和裏正一走,杜老蔫的氣焰一下子就降了下來。他蹲在常蹲的牆角,耷拉著頭一言不發。
??杜小寶洗幹淨頭臉換了衣服,從裏屋出來就開始摔打,也不給他爹好臉色。
??“為啥把銀子給那個小賤貨?我現在就去搶回來!”
??他是家裏唯一的男孩,按照根深蒂固的舊觀念,他是要繼承家裏所有的財產。
??銀子被眉娘拿走,他比杜氏還要恨。
??“剛給了她銀子,你立馬就去搶回來,是生怕旁人不知道這事是你做的吧?
??蠢蛋,像極了你那缺心眼的死爹!
??收拾收拾,明天套上牛車去鎮上。我去看看腿,再給你二姐買點藥。等我們好了.……哼,我絕饒不了那騷蹄子!”
??杜家四口人很快就吹了燈躺下,杜氏卻翻來覆去睡不著。
??她的小腿墊在屁股後頭,怎麽躺都不舒坦,渾身又像被大車碾過去一樣,連骨頭縫都疼,再想到自己拿出去的六十五兩銀子,能睡著才怪!
??眉娘卻睡得非常安穩,一覺到天亮。
??早晨起來,她從空間裏抓了一條魚來燉。昨晚上剩下的玉米麵用水和了,摳一塊搓成麵球再用手掌壓成扁,然後貼在魚鍋邊上。
??大餅子下麵有火烤,上麵有熱氣熏蒸,一麵鬆軟一麵酥脆。
??咬一口大餅子,再喝上一口濃鬱香醇的魚湯,真是難得的美味。
??眉娘吃得心滿意足,覺得在美食麵前,所以辛苦都是值得的。
??吃罷早飯她打算去一趟鎮上,村口大榆樹下麵有專門捎腳的牛車。
??遠遠的瞧見杜老蔫趕車,杜氏跪在上麵,麗娘和大寶坐在旁邊,他們一家四口往鎮上方向去了。
??眉娘見狀冷笑了一聲,去鎮上看病?被她的銀針封住了穴位,隻在小腿側麵有個不明顯的小針眼。除非碰到十分高明的大夫,不然她就得跪著過日子!
??至於麗娘,前胸的傷口不致命卻肯定留下難看的傷疤。這對於一個待嫁的小姑娘來說是致命的,沒有男人會不在乎。
??看昨晚上杜氏遮遮掩掩的樣子,肯定是想要隱瞞。
??那就不揭穿她們母女,看最終會是什麽樣的鬧劇!
??去鎮上趕集的人陸續到了大榆樹底下,坐滿一車,黃大爺鞭子一甩就出發。
??男人去鎮上一般都是步行,牛車上坐得都是女人和孩子。
??一個五六歲的小孩坐在她娘懷裏,總是偷偷瞧眉娘。
??昨天杜家鬧出那麽大動靜,整個村子都傳遍了。她們知道她被麗娘毀了容貌,卻不知道傷成什麽樣子。
??今個兒一瞧,不由得膽戰心驚。白天看見尚可,晚上要是碰到恐怕要嚇死。別說是孩子,就連大人也瞧著發瘮。
??不管怎麽說她都是麗娘姐姐,麗娘怎麽能下這麽重得手?這是多大的仇啊!
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