第799章 吃火鍋
看著四爺進門的時候,明顯被屋內外的溫差弄得一哆嗦,郭茉兒有些心疼。連忙走上前去,拉起四爺的手,放在嘴邊嗬著氣,想要幫他暖一暖。 屋外大雪紛飛,屋內爐火溫暖,小女人殷勤地幫自己暖手,四爺心底一片柔軟,感覺很是滿足。 不過,當著宮人的麵兒,他不好表露出來,便輕輕抽回手來說道:“你還懷著身孕,不能沾涼,朕沒事的,一會兒就好了。” 郭茉兒心裏翻個白眼,真是大悶騷,一點兒都不浪漫。 “朕昨晚陪你去了欽天監,不過一晚,就下雪了!看來欽天監這次下功夫了,瑞雪兆豐年,是吉兆啊!”四爺轉頭看著窗外,跟郭茉兒閑聊著。 郭茉兒點點頭說道:“可不是呢,臣妾今天一早起來就聽到桃紅稟報,開心的不得了,臣妾還很少見到這麽大的雪呢,真的好有趣。” 看到郭茉兒開心的表情,四爺不自覺也被感染了,心情也跟著大好,遂吩咐蘇培盛道:“蘇培盛,一會兒你親自去辦,欽天監喜獲祥瑞之兆,有功可賞,賞賜欽天監禦膳三盤!” 禦膳三盤,在宮中已是極高的賞賜了,可見,四爺這次心情真的很好。蘇培盛連忙應下。正準備前往宣旨,卻被郭茉兒叫住了。 “且慢,蘇公公!皇上,今天下雪,不如賞賜鍋子吧!三盤禦膳拿到欽天監都已經涼了,路上都耽擱了,恐怕皇上的心意不能及時傳達。賞賜鍋子,欽天監拿到手裏還是暖和的,肯定心裏更會效忠於皇上呢。” “說的有理,還是你想的周到,既然如此,蘇培盛,你便按照怡嬪娘娘的吩咐去辦。”四爺也被郭茉兒的想法吸引了。 “奴才遵旨,還請怡嬪娘娘吩咐。”蘇培盛恭敬地等在一邊。 看著四爺和一屋子人都在好奇地看著自己,郭茉兒才想起來恐怕他們還不知道鍋子如何吃呢,遂開始按著後世的火鍋去讓膳房供應涮鍋的菜肴! “首先呢,要先在鍋裏放上小蔥、黃豆芽、金針菇,小蔥去腥、豆芽提鮮、金針菇耐煮,趁著這個功夫,就來調製蘸料了,就是油碟,麻汁、辣椒是必須加的,最後多加點兒蒜泥,鍋子裏麵總有些生食不易熟,蒜泥可以消毒殺菌,還能增加口感。” 郭茉兒化身小廚娘,細心講解著鍋子的吃法,感覺很是有趣。 “娘娘,您讓奴婢準備的蝦肉泥又要幹嘛呢?”桃紅早就已經饞了,便忍不住出聲問道。 這蝦滑可是郭茉兒的最愛,後世吃火鍋的時候必點的一道菜,所以她特別吩咐桃紅準備的。 “這蝦肉泥啊,比較軟容易碎,所以要用調羹來團成個個兒,再放進鍋子裏,就像這樣,等熟了之後就會浮上來了,味道可鮮美了。” 看著郭茉兒一臉滿足的樣子,四爺也不覺來了食欲,他還沒這樣吃過。 不僅是四爺,就連一屋子丫鬟也覺得驚奇! 就這樣,郭茉兒遂跟四爺說鍋子一步步怎麽吃,還提起了重慶火鍋的麻辣鮮香,說的四爺一愣一愣的,光顧著傻傻地看著郭茉兒。 如此,一頓火鍋下來,身上都暖和了。 手機站: