第一百零一章． 辛苦
來了這麽一大堆人，忙亂到了極致。黃文斌其實並沒有獨立掌控餐飲店鋪的經驗，卻被趕鴨子上架，真是越忙越亂，越亂越忙。早知道把王如山拉過來就好了，為什麽要把他留在老店那兒幫肖蕾呢，就算是讓他們培養感情，也不用急於一時啊。
??金風玉露一相逢，便勝卻人間無數。丁六根那幫人是大主顧，餐飲協會這幫人交遊廣闊，正好有了丁詩詩這個橋梁，馬上聊得熱火朝天，這邊交換名片，那邊追憶過往，還有介紹菜式的，推介VIP資格的，恨不得當場就舉行簽約儀式。
??人越來越多，又杵了一百多人站著不走，求合影的照了一張又一張，求簽名的老公老婆孩子父母朋友同事統統求一遍，四樓成了購物中心最熱鬧的樓層，餐飲中心是最熱的點，西施包子鋪則是熱點中的熱點。
??黃文斌一看不太對路，朝著丁輝使個眼色，把他拉到廚房，“去找購物中心的管理層過來，就說我們這兒實在是太亂了，讓他們出麵疏散一些人。”
??“人多不是好事嗎？做生意人氣越旺越好，怎麽還主動去叫人疏散呢？”丁輝問。
??“人氣是越旺越好，可是你看看現在這環境，我們做的下來嗎。”黃文斌說，“一口吃不成個胖子，到時候人人都覺得我們這兒人多服務不好，不來吃了怎麽辦。”
??很快購物中心的經理就來了，是個胖胖的中年人，留著兩撇小胡子，模樣很是猥瑣。他過來就抓著黃文斌的手使勁握了握，“黃老板是吧？真是不好意思，沒注意到你們這邊的人流，反應這麽慢。你放心，我們一定會做好後勤工作。”
??說著一揮手，身後幾十個保安湧上前，人人手裏都拿著一摞塑料高凳，分發給在等候的顧客們。“大家好，我是飛龍購物中心的顧客經理楊勇德，謝謝大家的光臨。”胖子拿著個擴音器大聲說，“這裏人多，希望大家不要擁擠，按次序排隊。我們將會分發座椅，還有免費的白開水提供，有需要的人可以去拿。”
??這時候又有幾個保安上來，手裏拿著一大疊等號票，楊勇德繼續說：“現在我們來分發等號票，先拿取餐的等號票，吃晚餐點以後，用取餐等號票換簽名合影的等號票，有票的才能簽名合影，誰插隊或者有其他不守規則的行為，都會取消排隊資格。請大家放心，隻要有票，一定會輪到，沒票的插隊也沒用。”
??這服務還真是貼心，可是黃文斌不是要排隊啊……什麽東西一排隊，本來沒人的都要冒出幾個來。何況這兒本來就人多，一排隊更加是人人唯恐吃虧，沒打算買包子的都忍不住來排隊。
??“黃老板你放心，我們飛龍購物中心，一定會為你提供最好的服務！”楊勇德還不放過他，“我會在一二三樓樹立個標牌，引導顧客們有序排隊，號碼到了上廣播，就算他們在逛別的地方，也能及時趕回來拿包子合影拍照。”
??這下子人更加多了，顧客們一進商場大門就看到西施包子鋪的標牌，上了二樓又有，三樓還有。廣播裏不停地播放，西施包子鋪現在已經到了XXX號，請接下來的XXX號，XXX號準備。這種疲勞轟炸之下，誰不想來看看呢。上到四樓一看，一家小包子鋪，排隊居然排到好幾百號，誰都忍不住想問這是何方神聖。
??好為人師是人類通病，但凡有人感歎這包子有什麽好吃的，立即就會有閑人介紹西施包子鋪的光榮曆史，美女賣包子啊，碩士做店長啊，蘋果汁上了電視啊，很快就把問問題的忽悠得不知南北，也排起隊來。
??中午過後總算是人少了些，可是到了下午人又多起來，晚飯的時候再次迎來高峰，幾千個逛著飛龍購物中心的，人手拿著一張等號票，甚至還有人試圖把自己的等號票賣出去當黃牛，幸好及時發現沒收了。
??一直到晚上十點購物中心關門，還有幾十人不離不棄的等著合影拍照。忙完了都十一點了，黃文斌腰酸背疼，手不受控製的發抖，身體好像不是自己的，隻想著趕緊回家睡覺。怪不得都說做飲食辛苦，黃文斌才做了一天，就覺得打死也不能再做了。
??“總算是忙完了啊。”丁詩詩也感歎說，“笑得我臉都疼了，做生意真不容易。”
??“剛才我看你不是挺高興的嗎。”黃文斌說，“過足了明星癮吧。”
??“高興歸高興，可還是累啊。”丁詩詩說，“我不管了，先去休息一會兒，有什麽事情明天再說。”
??黃文斌也想走，卻被楊勇德拉住了，“黃老板，今天可真是托了你的福，讓客戶在我們購物中心停留的時間大大增加。原來我們預計著普通客人能逛十五到二十分鍾左右，現在統計下來，平均逗留時間是三十分鍾，足足增加了一半，裏麵不得不說有你們西施包子鋪一份很大的功勞！”
??“全靠飛龍地段好裝修豪華廣告多。”黃文斌心不在焉的說。
??“我們是搭了個台，還要靠你們唱戲呢。”楊勇德說，“我們決定給你們鑽石商鋪的待遇，每年返還一個月的租金！你們簽的是無限期租約對吧，今年就能省兩萬，不過要明年年初才能打到你們的賬戶上。明年能省兩萬四，也是後年年初打過去。”
??“謝謝楊經理。”黃文斌聽到這個好消息，也沒怎麽高興，實在是太累了。
??“對了，黃老板，你看這麽多人，一個個都要在你們包子鋪交錢找錢拿包子，很沒有效率啊。”楊勇德小心翼翼的說，“我們打算在餐飲中心這兒弄個收款中心，搞消費卡，客人先去收款中心買卡，消費的時候隻要劃卡就行，不用收錢找錢，流轉速度能快很多，你覺得怎麽樣？”
??“好啊。”黃文斌說，本來過兩年就要實行這個消費模式的，現在不過是提前罷了。站在客人的角度看，黃文斌覺得很方便。站在商家的角度，其實也沒什麽。
??“那些衝了錢沒花完的客人，可以去收款中心退錢。”楊勇德說，“不會有什麽損失。以後他來的次數多了，可能就不退錢了，郵樂卡，更加會經常來消費，還能培養他們的忠誠度呢是不是。”
??“我都說好了。”黃文斌很不耐煩。
??“這個我一定要給你說清楚的啊，不說清楚，結算出了問題怎麽辦。”楊勇德十分耐心，把兩邊怎麽確認訂單，怎麽估算規模，用什麽樣的銀行賬號，幾天結算一次，要保存哪些數據，萬一出了問題怎麽辦，全都詳細說了一次，“你看這能行得通嗎？”
??黃文斌實在不耐煩了，忍不住說，“按照你們的方案，給我們的優惠退款是現金。結賬日的時候不是有一筆很大的現金結餘在出納手裏？你們的賬已經出了，我們的賬也結了，萬一那個人跑了，中間有三四天都不會有人發現。”
??這可是實際發生過的事情，飛龍購物中心一個小出納卷了八十多萬跑路，最後雖然抓到了人，可是錢已經被花光了，最後是購物中心把這筆損失認了下來。
??“這個……”楊勇德一研究，的確有這個問題，愁眉苦臉的說，“這個，這個……我拿回去再和公司的財務研究研究。”
??好容易把楊勇德打發走了，黃文斌又被譚楊宗芝溫向宏生幾個人圍了起來，“黃老板黃老板，這個蘋果的事情，你還要多幫幫忙啊，這幾天消耗量很多，原來的數量不夠，趕緊多賣給我們一些，我們付現金。”
??“這事你們找盧總啊。”黃文斌要都快斷了。
??“黃老板，你這就不對了。”宗芝溫說，“盧小姐早就和我們交了底，你才是大老板，蘋果也是你弄到手的。”其實他們還找到了小黃光蘋果的出產地，可是絕大部分蘋果樹都砍掉拿去燒柴火了，要重新種至少得好幾年，而且推廣這個品種的公司已經破產了，樹苗都不知道去哪裏買。
??“是啊，到底多少錢一斤，你給個實在話。”向宏生說。
??“我也很困難啊，你看今天一天就賣了差不多五千杯蘋果汁出去，還是因為榨汁機壞了，要是不壞，上一萬杯都不難。”黃文斌說，“一杯就是一個蘋果，五杯就是一斤，一萬杯那就是一噸啊。一天一噸，一年還不得三四百噸，自己都不夠用呢。”
??“明天要是還有這個銷量，我把頭砍下來給你！”向宏生說。
??“是啊是啊。”餐飲老板們紛紛起哄，“平常能賣一百杯就不錯了。”
??“小黃光蘋果庫存真的不多啊，前一陣子我還叫你們簽個長期協議呢，你們又不聽。有了長期協議，人家農民就不會砍樹了嘛。”黃文斌顛倒因果，“現在人家都把樹砍了，供應緊張，能怪誰？”
??“黃老板你想想辦法啊，總不能讓我們這麽多人，看著能賺的錢卻賺不到，活活饞死。”譚楊說，“長期協議可以簽，買貨給現金，怎麽樣都行。”
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