第二十四章． 旗艦

  在丁輝的努力下，隻用了一個星期，包子鋪就裝修好了，丁詩詩帶著肖蕾來視察工程進度，一到門口就感歎說：“哇，裝修得還真不錯，一看就是很方便的快餐店，卻又帶著中國風。”


  ??黃文斌聽著臉上一紅，所謂的中國風，就是在門前掛了兩個紅燈籠，門口貼了門神，裏麵掛了些中國結什麽的。現在快要過年了，黃文斌讓人買了一堆年貨準備放超市賣，順便也包子鋪這兒放了一些。


  ??“這些過了年就要撤下來的，主要還是要看方便不方便。”黃文斌說。


  ??“其他也不錯啊，地磚很幹淨，卡座也很幹淨，走通很寬敞，櫃台設計也很親切。”丁詩詩說，“反正快餐店也就是這麽一回事，隻要幹淨就行了。小蕾你是行政總廚，你怎麽看？”


  ??“這麽大的店啊，還裝修得。”肖蕾關注的焦點完全不同，“房租要多少啊，要是生意不好虧本怎麽辦？”


  ??“房子已經買下來了，沒房租的，你放心。”丁詩詩說。


  ??“這樣啊，嚇死我了。”肖蕾鬆了一口氣，“沒有房租就好，壓力沒這麽大。我得去廚房看看，黃大哥，我跟你說的大蒸籠你弄了吧？”


  ??“弄了啊，完全按照你的要求。”黃文斌帶著她們進了廚房，“就是這個。”一個直徑一米多的大灶台上，擺著二十層的蒸籠，足足有三米多高。廚房裏麵通了煤氣，這個大灶台卻是燒煤的。


  ??“對對，就是這樣。做的比我想象中還好。”肖蕾說，“我一直照顧著那邊的生意，隻過來看過幾次，還怕黃大哥弄錯了呢。”


  ??“我怎麽會弄錯呢。”黃文斌說，上輩子肖蕾也在自己的店旁邊搭了這麽一個大灶台，黃文斌遠遠的見過，因為造型太奇特，看一次就牢牢地記住了。況且還有肖蕾親自解說，搭建出來的灶台當然不會有問題。


  ??“這便是炒菜的對吧？”丁詩詩也過去看了看，“小蕾你會做什麽拿手菜啊？”


  ??“我？我炒菜功夫不行的啊。”肖蕾有些自卑的說，“隻能做做小菜涼菜什麽的。”


  ??“我們這是快餐店嘛，會做小菜涼菜就行了。”黃文斌說，“到時候再請個做鹵味的師傅來，弄點醬牛肉醬肘子醬雞骨架什麽的，配上青菜包子，就是很好的一頓。”


  ??“請師傅太貴了，鹵味我會做啊。”肖蕾說，“請兩個勤快點的服務員就行，準備的時候幫忙做鹵味，開門的時候做服務員。對了，上次你不是說要做豬頭肉的嘛？怎麽又變成鹵味了？我這幾天煮了十幾個豬頭呢，全白忙了？”


  ??“豬頭肉也可以加入菜單啊。”黃文斌沒想到自己隨口一說肖蕾還當真了，“到時候我們看看什麽利潤高製作簡單不用花什麽人力的，就加入菜單唄。快餐店也不用搞太多菜，肉菜來十個八個，素菜來五六個，再加上主打的各種包子，就差不多了。”


  ??“我覺得應該是客人喜歡吃什麽我們就賣什麽，不是什麽利潤高賣什麽。”丁詩詩說，“鮑魚龍蝦利潤高，我們店賣得出去嗎？這兒人流本來就少，不迎合人家口味怎麽行。小黃你去附近調查一下，住的都是些什麽人，喜歡什麽樣的口味。”


  ??“這兒人流少？”肖蕾又擔心起來，“我以前沒坐過快餐，可是賣包子最重要的就是人多啊。”


  ??“沒錯，就是小黃不好，選的這什麽爛地方。”丁詩詩理直氣壯的推卸責任，“到時候包子鋪虧本，全都算他的。你隻要好好做包子就行了，別的不用擔心。”


  ??“我現在這邊觀察幾天吧，要是不行的話，早上我還是去春風路那邊開店，等那邊忙完了再回來。”肖蕾說，“服務員也不用請，全都我自己來，能賺一點是一點，能省一點是一點。”


  ??“不行，這樣你太辛苦了。現在光是做那家店你就每天隻能睡六小時，要是兩邊兼顧，還要不要睡覺了？”丁詩詩堅決反對，“人不睡覺，立即就老。男人老了沒關係，我們女人老了還怎麽活？”


  ??“我覺得……現階段還不用擔心這個。”肖蕾完全沒辦法理解白富美的想法。


  ??“你看看你，這幾天做豬頭少睡一點，就起了黑眼圈。你才十七歲啊，就有黑眼圈了，法令紋抬頭紋眼角紋很快就跟著來了，接著就是體重增加皮膚鬆弛老年斑白頭發，每天花好幾個小時做保養都救不回來。”丁詩詩說，“到我這個年紀就晚了。”


  ??黃文斌忍不住在心裏吐糟，丁詩詩自個才二十幾歲，最多也就是比黃文斌大一點，在這裏裝什麽老資格啊。“其實你們用不著這麽擔心，”他忍不住劇透，“很快這兒就會變繁華的，最多一兩年工夫。”


  ??“你還會算命呢？”丁詩詩冷笑，拿出一瓶礦泉水來擰開。


  ??黃文斌眼疾手快，一下子就按住了丁詩詩的礦泉水。他知道丁詩詩要做什麽，這個富二代的故事流傳甚廣。生意人大多迷信，丁六根也不例外，丁詩詩對此很是反感。


  ??有一次丁六根帶了一個大師去東升看風水，丁詩詩也是這麽說的，先來一句，“你還會算命啊？”跟著一杯熱茶就潑上去，還說：“你算到自己今天有水難沒有？”鬧得那個大師掉頭就跑。


  ??這事在公司裏流傳很廣（當然不是稱讚丁詩詩破除封建迷信，而是笑話她桀驁不馴），所以丁詩詩一說這句話，又拿出礦泉水來，黃文斌立即就想了起來。“我不會算命，大小姐你別潑我。”黃文斌說。


  ??“喲，還真會算命啊？”丁詩詩十分驚奇，“連我要潑你水都知道了？”


  ??“這一看就知道你要幹什麽了啊，還用得著算？”黃文斌暗暗叫苦，自己的反應這麽快幹什麽呢，不過是礦泉水嘛，被潑了也沒什麽，“大小姐你別這麽著急嘛，你看看林語風詩那邊。”


  ??“那邊怎麽了？”丁詩詩問。


  ??“那邊正在修房子啊。”黃文斌說，“我看過他們的規劃圖，是一個超級大的商住混合小區。要是全部建成的話，住宅就有八千戶，按照一戶兩個人算，這就是一萬六千人。我們光是做這個小區的生意就夠了。”


  ??“規劃的事情，這能信嗎？哪個地產公司開發小區不使勁吹規模的？”丁詩詩搖頭說，“按照規劃，東升公司現在應該是國內排行前十的進出口公司。房地產比外貿還不靠譜，市中心都有那麽大一棟爛尾樓，你不會沒看見吧？”


  ??市中心有一棟大樓，本來設計是十八層，因為90年代末的房地產熱潮越建越高，一直到二十八層，建成封頂的時候房地產熱潮退去地產價格大跌，開發公司撐不住破產了，留下這麽一棟爛尾樓當地標。


  ??因為債權債務十分複雜，這棟樓雖然已經封頂，但一直都沒有修建完成。在很長一段時間內，這棟爛尾樓就是市裏的最高建築，讓全市人民很沒麵子。直到2005年電力局建起了30層的電力大廈，才算是把這爛尾樓壓了下去。


  ??後來地產大熱，總算是有個公司花了十億多把這爛尾樓買了下來，簡單裝修之後賣出，還賺了十億多。要是現在有錢的話，買下來還要便宜得多，大概七八億就可以了吧，等幾年之後，利潤就是十幾億。可問題是沒錢啊，黃文斌想起有這麽多錢在大街上，他居然都撿不到，就覺得很抑鬱。


  ??“林語風詩情況不一樣啊，人家那是大公司，資金充足，不會爛尾的。”黃文斌說。


  ??“不會爛尾也輪不到我們啊，你自己都說了，人家是商住混合小區，肯定有酒店有飯館有早餐鋪子，人家幹嘛要來你這裏買包子啊？”丁詩詩問。


  ??“小區人這麽多，我們始終能分到客源的。”在黃文斌穿越的時候，林語風詩已經住了三萬多差不多四萬人，居委會派出所什麽的一應俱全，養活了附近幾百家商鋪。而且林雨詩風會開一條路直通到立交橋，很多人從這邊上下班。


  ??“要是人多的話，我可以在這邊蒸好包子，用手推車推到小區門口去賣。”肖蕾說。


  ??“剛才我看了看，這附近居住的人口不少，辦公室白領也多，也就是交通不方便，所以生意不好。”丁詩詩其實已經想了好幾天才想出來的辦法，卻硬要裝作靈機一動，“我在國內很少去快餐店，在美國的時候……也沒怎麽去，不過我經常吃外賣。外賣比較方便，打個電話就我不想做飯也不想出去吃飯的時候就會叫外賣。”


  ??“大小姐你會做飯的嗎？”黃文斌問。


  ??“我當然會了，你別小看人啊。”丁詩詩說，“國人一出國，烹飪技能自動加十點。牛扒炸雞什麽的根本不合口味，中餐廳都是酸酸甜甜的，偶爾找到一家純正口味的吧，開車去都得兩小時，不自己做飯還能怎麽樣？”


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