第754章 衣食為先（大難2020打賞加更）
石韜一邊將荀諶、毛玠往裡請，一邊說道：「我是從荊州來的，同行的有徐庶和崔鈞、孟建。徐庶字元直，是潁川長社人。崔鈞字州平，是博陵安平人。孟建字公威，是汝南平輿人。我們是在襄陽時認識的，接到諸葛亮的書信后, 便一起來了。」
「徐庶是長社人？」荀諶追問了一句。
潁陰與長社相鄰，他對長社有哪些名士還是清楚的，沒聽說過徐庶其人。
石韜笑了。「他本名徐福，是個遊俠。」
荀諶一愣，隨即一拍額頭。「原來是他啊，怪不得後來聽不到他的消息了，原來他改了名。」
「是的, 他被朋友救出來后，深感一人一劍力量有限，難求公義，便棄武學文，欲匡扶天下。」
「既然如此，為何又去考講武堂？」
石韜瞅瞅荀諶，嘴角微挑。他沒有急著回答荀諶的問題，先將二人引到堂上就座，又命侍童煮茶，擺上點心。
毛玠看得真切，笑道：「看來農學堂的待遇的確不錯，非經學堂能比。我到太學這麼久，經學堂也去過幾次，還是第一次看到如此精美的點心。」
「我們自己按照收集來的方子做的。」石韜熱情相邀。「這本來是軍糧，為的是便利，能夠保存，口味並不怎麼好。後來東廚里的幾個廚娘用了些心思改進, 大有改觀。能得到毛君許可，也是一件幸事。」
「軍糧？」荀諶拈起一塊點心，看了看, 咬了一小口，慢慢地嚼著。
正如石韜所說，這點心看起來不錯，口感卻不出色。
當然也不難吃。如果出征的將士能夠吃上這樣的食物，應該比麥飯更可口。
更重要的是方便。
不用埋鍋造飯，拿出來就能吃，能省不少事，節省將士的體力，還能提高行軍速度。
尤其是方便奔襲。
「嗯，這是綜合了羌人和鮮卑的辦法，用做胡餅的辦法做的。裡面加了奶，更熬飢。不作戰時，一天吃上兩塊就行。作戰時，三四塊也夠了。」石韜熱情的勸毛玠也嘗嘗。「最大的好處有兩個：一是便於攜帶，二是方便食用。按照我們的估計，一個人可以推十日糧行軍，日行六十里到八十里。」
荀諶的臉頰抽了抽。
這個數據看似平常, 可是有軍中經驗的人卻清楚, 這會對作戰雙方形成一個巨大的差距。
正常情況下，步卒行軍的速度是一天四十里。
原因之一, 就是攜帶輜重的大車速度快不起來。而不帶大車，個人攜帶的糧食最多三天。超過三天，將士的體力就會消耗過大，影響戰鬥。
如果不用大軍，僅靠將士攜帶的糧食作戰，最長時間就是三天，最長距離一百五十里。超過這個時間和距離，就是在賭博，而且是孤注一擲的豪賭。
要是用這種軍糧，時間增加到十天，距離增加到八百里，完全不是一個概念，很容易達到出奇不意的效果。
尤其是對千人以下的精銳來說，千里奔襲就有了可能。
如果考慮到朝廷在練兵上傾注的心血，荀諶不覺得這是異想天開，而是不久的將來就會出現的事。
「這是朝廷的要求嗎？」
「算是吧。」石韜說道：「不過朝廷沒有明確要求我們做什麼，只是提出了一些問題，希望我們能夠解決。農學堂接了幾個與飲食有關的項目，這只是其中之一。」
「還有什麼……項目？」荀諶覺得這個詞有些彆扭。
「那就多了，比如研究不同地區的作物種類、加工方法，還有……對了，有一件事，你們肯定感興趣。今天留在這兒用餐吧，嘗嘗我農學堂的伙食，有葡萄酒，而且有很多種口味的。」
「你們……這麼奢侈的嗎？」荀諶忍不住說道。「我在河東的時候，可是聽說朝廷稅賦緊張，今年怕是又不能全額發放俸祿。」
「所以我不想去做官。」石韜揚揚眉，笑出了聲。「諸堂之中，農學堂的伙食最好，經常有試驗的樣品吃。明年我們還要在上林苑養豬，到時候就能經常吃肉了。」
「豬肉有什麼好吃的。」荀諶不屑一顧。
毛玠瞅了他一眼，欲言又止。
荀諶有錢，只想吃牛羊肉，不想吃味道不佳的豬肉。可是對他來說，偶爾能吃幾塊豬肉就是開葷了，通常只有逢年過節才有這樣的機會。
石韜笑了，神情得意。「多說無益，明年請你嘗了再說。我們的目標就是在三年內完成這項研究，以後七十食肉就可以實現了。」
毛玠心中一動。
五十可以衣帛，七十可以食肉，是孟子的主張，也可以算是王道實現的標準之一。石韜身為士子，卻對養豬這麼感興趣，自然不可能只是因為有肉吃，而是因為這是在將希望中的王道變為現實。
「石君，恕我冒昧，你們農學堂的項目里一定有農桑吧？三年內七十可以食肉，何時能實現五十可以衣帛。」
石韜眨眨眼睛。「現在就可以。」他想了想，又補了一句。「當然，目前還僅限於關中。」
「現在就可以？」毛玠吃了一驚。
帛是珍貴之物，一般人根本穿不起。哪怕僅限於關中，如果能實現五十者皆能衣帛，也是一件了不起的成就。
石韜微微一笑。「看來毛君到長安不久，還沒機會去四周看看。關中重蠶桑的時間雖不久，但如何百姓之家想置辦一件絲帛之衣，還是置辦得起的。只是絕大多數人不願意，他們寧願將絲帛賣掉，換成布衣。」
荀諶忍不住說道：「安邑重蠶桑更早，而且當時推行蠶桑的就是如今的大司農劉巴，也做不到五十衣帛。」
石韜露出一絲驚訝。「是么，我一直以為安邑比關中更好一些，現在看來也不盡然啊。」
「關中真的可能……五十衣帛？」
「不敢說所有人，畢竟還有一些特殊情況，反正我看到的大致如此。據說關中嫁娶，絲帛已經成為必備之物。窮的一件兩件，富的成箱成篋。因為此事，已經有人上書朝廷，要求禁奢侈之風。」
「那朝廷怎麼說？」
「朝廷說百姓量力而行，不必禁止。但是官員之家要注意節儉，若是過於奢侈，御史可以聞風而奏，看看他們有沒有貪腐之舉。」
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